药房的山药和吃的山药不一样。药房的山药通常是指中药材怀山药，其主要成分为淀粉、蛋白质、脂肪以及多种微量元素，具有补脾养胃、生津止渴的作用，可用于缓解脾胃虚弱引起的消化不良、食欲减退等症状。而菜用山药富含膳食纤维、维生素C和矿物质，能够促进胃肠蠕动，改善便秘，并且其中含有的黏液蛋白有助于降低血糖水平，预防心血管疾病的发... [详细]

对山药过敏手痒的人不能吃山药。对山药过敏引起的手痒可能与个体遗传倾向有关，还可能导致荨麻疹、红斑等皮肤表现。摄入山药后会进一步激发机体的免疫反应，使已存在的过敏症状加剧，从而引起手部瘙痒感。此外，如果患者食用了未煮熟或未经处理的山药，也可能会出现手部不适的症状，但并不表现为过敏反应。这是由于生山药中的某些成分刺激了皮... [详细]

手接触山药以后，导致局部皮肤过敏，以后尽量避免接触山药，但是可以吃山药的。属于接触性皮炎，治疗上首先就是大量清水清洗瘙痒部位，不要搔抓，会越抓越痒，重按揉搓也可止痒，饮食忌辛辣，可以考虑使用抗过敏的马来酸氯苯那敏片或是息斯敏或是外用炉甘石洗剂外用治疗。

山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、润肠通便的功效，遵医嘱适当食用一般没有副作用，但如果过量食用可能会导致患者出现腹胀、便秘等上火症状。山药是一种药食同源的食物，作为中药饮片山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、润肠通便的功效。在临床上主要用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频等病症的治疗。山药一般... [详细]

鲜山药和干山药是属于同一种物质，成分和作用都一样，但是主要的区别在于，鲜山药的营养成分要比干山药的营养成分会更高，干山药在制作过程会导致营养流失。而且山药最主要的营养价值在于可以很好的降低血糖，对于治疗糖尿病有一个很好的功效。

药用山药和食用山药是同一种植物，即薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。药用山药和食用山药为同一物种，只是利用了其不同的部位进行应用。药用山药主要是指其根茎部分，而食用山药包括了根茎以及叶子等其他部位。药用山药因其含有丰富的生物碱、皂苷等成分，被广泛应用于中医药领域中，以达到滋补肝肾、健脾益胃的目的。而食用山药则因其低热量、高纤... [详细]

山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、固肠止泻、聪耳明目的功效。由于山药的食用或用药价值较高，建议在专业人士指导下进行食用或用药。1.补脾养胃山药具有健脾胃的作用，能够促进消化吸收，进而达到补脾养胃的效果。适用于治疗脾胃虚弱、食欲不振等症状。可将山药煮熟后食用，效果更佳。2.生津益肺山药能滋阴润燥，改善因肺燥引起的咳... [详细]

洗山药手痒的人在吃上面是没有什么大问题的，山药皮中粘液中含有生物碱，当皮肤接触到这两种成分时，会引起瘙痒，先洗手，然后在手上涂醋，不要掉到指甲缝里，过了一会儿瘙痒会逐渐消失，这是由于酸和碱的中和作用，以后再削山药时可以戴上手套。

铁棍山药和淮山药都可以用于中药，山药有两种，一种是怀山药、另一种是淮山药，怀山药一般产于河南，淮山药一般在安徽一带。山药性平，有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。可以治疗脾气虚弱或气阴两虚引起的消瘦、乏力、食欲差、大便溏薄等。还可以治疗脾虚不运、湿浊下注引起的女性带下异常。除此之外还可以治疗肺肾气虚证以及消渴的气阴... [详细]

山药是一种药食同源的食物，也是一种中药材，山药的不同之处主要在于营养成分、药用价值、食用方法、禁忌人群等。1、营养成分山药中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养。2、药用价值山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效，在临床上可以用于缓解脾虚食少、倦怠乏力、便溏泄泻、... [详细]

食用山药和药用山药在本质上没有区别。食用山药是新鲜山药，药用山药是干山药。因为食用山药含有很多挥发性成分，这不利于药用。将其制成干山药，有助于健脾止泻，调节肠胃。其中，淮山药主要用于中药，具有较高的药用价值。如果患有临床脾胃疾病，可以选择此类药物及食物进行保健，其中可以选择应用山药煮粥食用保健治疗。

病情分析：山药性味是味甘，性平，不是燥热的食物。指导意见：可以根据身体的情况食用，如果身体出现疾病，建议及时就医检查治疗。

淮山药与怀山药的区别在于生长环境不同、形状不同、功效不同、应用不同、禁忌不同等。怀山药与淮山药是两种不同的中药材，需要在医生的指导下用药。1、生长环境不同怀山药是薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，而淮山药是日常生活中常见的一种食物，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分。2、形状不同怀山药的根茎呈不规则... [详细]

糖尿病患者可以适量食用山药，但需注意控制摄入量。山药中含有多种微量元素、蛋白质以及膳食纤维，适当食用能够为身体补充所需要的营养成分，有利于身体健康。但是需要注意的是，山药中含有的淀粉含量较高，过多食用可能会引起血糖波动，因此需要控制摄入量。如果患者对山药过敏，则不能食用，否则可能引发皮疹、瘙痒等不良反应。对于糖尿病患... [详细]

干山药和新鲜山药都具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、健脾生血、增强免疫力等功效与作用。1.补脾养胃山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。2.生津益肺山药具有一定的滋阴润燥作用，有助于缓解口干舌燥、咳嗽等症状。3.补肾涩精山药入肾经，能够补肾气、固精液，适用于治疗肾虚所致遗精、尿频等问题。4.... [详细]