首页 > 营养科 > 石斑鱼
石斑鱼
帖子筛选: 全部性别
  • 全部性别
全部人群
  • 婴儿
  • 儿童
  • 孕妇
  • 老年
  • 其他
  • 全部人群
126 个关于石斑鱼的问题 我要提问
  • 黑头鱼和石斑鱼的区别 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    黑头鱼和石斑鱼的区别,主要在于营养成分、适用人群、食用方法、嘌呤含量、禁忌人群等方面。1、营养成分黑头鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、叶酸、钙、磷、铁等营养成分。而石斑鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、叶酸、钙、磷、铁等营养成分。2、适用人群黑头鱼适用于大部分人群食用,但对黑头鱼过敏者禁食。而石... [详细]

  • 龙趸斑和石斑鱼的区别? (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    龙趸斑和石斑鱼的区别在于肉质纹理、口感、脂肪含量、烹饪方法以及价格。1.肉质纹理龙趸斑肉质紧实有弹性,纹理清晰;而石斑鱼肉质细腻、柔软,无明显纹理。2.口感龙趸斑肉质厚实饱满,带有淡淡的甜味,吃起来略带嚼劲;石斑鱼则更为柔嫩多汁,味道鲜美,但相对缺乏层次感。3.脂肪含量龙趸斑脂肪含量较低,通常在1%左右;而石斑鱼脂肪... [详细]

  • 慢性咽炎能吃药膳石斑鱼吗 (女)

    王涛

    王涛 副主任医师

    擅长:阻塞性睡眠呼吸暂停综合征的个性化手术治疗,慢性咽炎的治疗,声带息肉、声带小结切除手术,咽喉的微创手术

    中山大学附属第三医院

    慢性咽炎患者可以适量食用石斑鱼药膳。慢性咽炎患者的咽喉黏膜处于慢性炎症状态,需要温和的食物来保护和滋润。石斑鱼药膳中的石斑鱼具有滋阴润燥的作用,同时含有丰富的营养物质,适量摄入有助于改善症状。但应注意烹饪方式以清淡为主,避免辛辣、油腻等刺激性食物,同时注意个人饮食习惯和卫生,保持良好的生活习惯,如戒烟限酒、充足睡眠等... [详细]

  • 昨天吃石斑鱼今天中毒了 (女)

    谭剑锋

    谭剑锋 医师

    擅长:痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题

    其他

    你这类建议去医院挂急诊检查,食物中毒需要去医院治疗,一般在家里不能处理

  • 孕妇可以吃石斑鱼的吗 (女)

    赖思强

    赖思强 副主任医师

    擅长:对阴道炎、子宫肌瘤,子宫腺肌症,子宫内膜异位症,子宫内膜肿瘤,子宫、卵巢肿瘤,对不育不孕的诊治等有丰富的临床经验。

    肇庆市第一人民医院

    怀孕初期可以吃鱼,怀孕初期,胚胎发育需要补充高蛋白营养。但是有点人因为早孕反应就是恶心,呕吐,厌恶油腻,食欲缺乏,胃反酸等反应,而出现闻见鱼腥味就会加重这些早孕反应。所以说要看孕妇的情况,如果说孕妇反应比较轻微,那么吃一些对他是有好处的,但如果说反应比较厉害,比较重,那么就不建议他吃。

  • 溪石斑鱼用什么饵料最好 (女)

    刘芳

    刘芳 副主任医师

    擅长:痤疮,足癣,脱发,性病,系统性红斑狼疮,过敏性皮炎,湿疹

    东部战区总医院

    通常情况下,没有溪石斑鱼用什么饵料最好的说法,但建议患者可以使用含锌、硒、钙、铁等元素的饵料。溪石斑鱼是一种海洋中的大型鱼类,其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,含有大量的蛋白质、维生素以及矿物质。患者在食用溪石斑鱼后,可以为身体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的发育,有利于身体健康。而锌、硒、钙、铁等元素是人体内所... [详细]

  • 石斑鱼好吃吗?老年人吃怎么样 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    石斑鱼肉质细嫩鲜美,口感爽滑,味道鲜甜,通常情况下是很好吃的。石斑鱼不仅肉质细腻,而且营养价值丰富,含有多种人体所需的氨基酸以及微量元素,如铁、锌、硒等,适当食用可为机体补充所需营养物质。此外,其还具有一定的抗氧化作用,有助于延缓衰老。因此,石斑鱼属于一种老少皆宜的食物,尤其适合体质虚弱者及需要补充营养的人群食用。需... [详细]

  • 石斑鱼功效什么人不能吃 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    石斑鱼有健脾益胃、解毒的功效,痰湿体质者不宜食用。石斑鱼营养价值高,富含优质蛋白质和其他营养成分,正因为石斑鱼营养丰富。中医学理论认为,外感患者不宜食用营养丰富或滋补类食品。由于外感患者此时体内正邪交争,贸然食用这类食物,有可能滋长邪气,导致邪气渗入,对病情不利于病情恢复。人体的水一般都是通过脾运化的,如果脾功能不佳... [详细]

  • 石斑鱼是不是淡水鱼 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    石斑鱼不是淡水鱼。石斑鱼是海洋鱼类,在海洋中生长繁殖,适应高盐环境。而淡水鱼则在淡水中生活,如鲤鱼、草鱼等。因此,石斑鱼不属于淡水鱼。虽然大多数石斑鱼生活在海洋中,但也有少数种类分布在咸淡水交界处,如台湾的乌鱼子石斑鱼。这些品种可能偶尔会进入淡水水域,但仍属于广盐性鱼类。无论是石斑鱼还是淡水鱼,它们都是生态系统的重要... [详细]

  • 超皮秒四天可以吃石斑鱼吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    超皮秒术后4天可以适量食用石斑鱼。超皮秒术后4天,患者的皮肤正处于恢复期,此时适当的进食石斑鱼不会影响皮肤的新陈代谢,也不会导致局部受到刺激,还有助于补充身体所需要的营养物质,有利于皮肤的健康。若患者在术后出现了过敏反应,则不建议食用石斑鱼。因为石斑鱼属于海鲜类食物,容易引起过敏反应,不利于病情恢复。术后要注意伤口部... [详细]

  • 哪些人群不适合食用石斑鱼

    王磊

    王磊 副主任医师

    擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

    浙江大学医学院附属第一医院

    石斑鱼不建议海鲜过敏者、痛风患者及感冒患者食用。1、海鲜过敏者应避免食用石斑鱼,因其属于海鱼,可能引发过敏反应。2、痛风患者需限制石斑鱼的摄入,尤其是避免边喝啤酒边食用,这可能增加尿酸水平,加重痛风症状。3、感冒患者身体较为虚弱,食用海鲜可能加重痰液分泌,引发咳嗽甚至肺部炎症。在日常食用石斑鱼时,务必去除有毒部位,以... [详细]

  • 尿酸高的人能吃石斑鱼吗 (女)

    王志明

    王志明 主治医师

    擅长:内分泌科常见病,糖尿病,甲亢,加减,高血压,胃炎,等

    江西省中西医结合医院

    尿酸高的人可以适量吃石斑鱼。鱼类的嘌呤指数几乎很高,属于高嘌呤饮食。鲤鱼、鲫鱼和鳗鱼的嘌呤指数相对较低,尿酸高的患者可以适量进食。然而应尽可能控制其他鱼类,尤其是在痛风急性发作期间。高尿酸血症和高尿酸血症患者可以食用水母产品,此外鱼丸中的嘌呤含量相对较低,嘌呤指数小于100。

  • 乳腺癌可以吃石斑鱼吗? (女)

    孙宇

    孙宇 副主任医师

    擅长:擅长乳腺癌各种术式,甲状腺疾病各种术式,对于各种乳腺疾病及甲状腺疾病有独到见解

    天津医科大学第二医院

    乳腺癌可吃石斑鱼的,鱼类含有一种能够有效抑制癌细胞生长和增殖的不饱和脂肪酸,对预防乳腺癌常有助益。海带含有大量的碘,碘可刺激垂体前叶黄体生成素,促进卵巢滤泡黄体化,从而使雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌不调,消除乳腺增生的隐患。

  • 黑虎斑鱼是不是石斑鱼 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黑虎斑鱼不属于石斑鱼,因为它们是两种不同的鱼类。黑虎斑鱼通常作为宠物饲养,而石斑鱼则常用于食用。两者的生物学特性、栖息地和生长周期都有所不同。因此,尽管它们都被称为“斑点”,但它们并不是同一种鱼类。需要注意的是,市场上可能会有假冒伪劣产品或品种混杂的情况发生,购买时需谨慎辨别。在区分这两种鱼类时,应考虑其外部特征、生... [详细]

  • 龙胆石斑鱼嘌呤含量高吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    龙胆石斑鱼的嘌呤含量高,痛风患者或尿酸代谢异常的人群应谨慎食用。龙胆石斑鱼属于高嘌呤食物,摄入后会增加体内尿酸的含量,对于痛风患者或尿酸代谢异常的人来说,可能会诱发或加重痛风症状,因此在食用时需注意适量,并避免过量摄入。

推荐医生 更多
  • 夏小可 医师 提问

    增城市中医医院

  • 李秀景 主治医师 提问

    深圳市中西医结合医院