首页 > 营养科 > 酸菜
酸菜
帖子筛选: 全部性别
  • 全部性别
全部人群
  • 婴儿
  • 儿童
  • 孕妇
  • 老年
  • 其他
  • 全部人群
1,263 个关于酸菜的问题 我要提问
  • 肝炎能吃酸菜吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    肝炎患者可以适量食用煮熟的鸡蛋,但不能大量进食生鸡蛋。虽然生鸡蛋含有丰富的蛋白质,但未经充分加热的鸡蛋中可能存在细菌、寄生虫卵等病原体,可能导致感染性胃肠炎,增加肝脏代谢负担,不利于病情恢复。因此,为确保食品安全与营养吸收均衡,建议患者在医生指导下合理饮食。肝炎急性发作期或存在严重肝功能损害时,应避免摄入过多酸菜,以... [详细]

  • 怀孕初期能吃酸菜鱼吗 (女)

    沈利萍

    沈利萍 主治医师

    擅长:医疗专长 : 妇产科。 医疗经历:从事妇产科工作30多年。擅长危急重症产科抢救。围产医学、优生优育,高危妊娠管理,产后保健。

    中山大学附属第一医院

    怀孕初期可以适量吃酸菜鱼。酸菜鱼是一道传统的川菜,主要食材包括鱼肉和酸菜,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,有助于补充孕期所需的营养。但需注意控制摄入量,避免过量导致消化不良或体重增加。如果孕妇对鱼类过敏,则不建议食用酸菜鱼,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。怀孕期间,饮食应以均衡为主,除了上述提及的食物外... [详细]

  • 肾结石酸菜能吃吗 (女)

    李常月

    李常月 主任医师

    擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

    七台河市人民医院

    肾结石患者可以适量食用酸菜。酸菜是一种发酵蔬菜,含有一定的维生素C和膳食纤维,有助于促进消化。适当食用一般不会对肾结石患者的病情产生不利影响,也不会加重病情。肾结石患者日常生活中应避免高钙食物,如牛奶、奶酪等,以减少结石形成的风险。对于存在肾结石风险或已患有肾结石的人群,建议调整饮食结构,增加水分摄入,并定期体检监测... [详细]

  • 胆管结石能吃酸菜吗 (女)

    汪国营

    汪国营 主任医师

    擅长:肝胆胰脾外科危重疑难病例的诊治,大范围肝切除手术、复杂和困难部位腹腔镜微创外科手术、肝脏移植手术和全程管理。

    广州医科大学附属第一医院

    胆管结石患者可以适量吃酸菜。酸菜是一种发酵食品,含有一定的乳酸菌等有益菌群,适量食用有助于改善肠道微生态环境,促进消化吸收。此外,酸菜中还含有一定的维生素C、膳食纤维等营养成分,对身体有益。但需要注意的是,酸菜在制作过程中可能会产生亚硝酸盐,因此不宜过量食用。如果患者对酸菜过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等... [详细]

  • 肾结石可以吃酸菜鱼吗 (女)

    张浩

    张浩 副主任医师

    擅长:熟练掌握泌尿及男性生殖系各类疾病的诊断与治疗,擅长各类泌尿男科腔镜显微手术,尤其是泌尿系统结石微创手术,泌尿系统肿瘤腹腔镜手术

    中山大学附属第三医院

    肾结石患者不建议食用酸菜鱼。肾结石是指在肾脏内形成的固体结晶体,通常由于尿液中某些物质浓度异常导致。酸菜鱼中的草酸盐可能增加结石风险,而鱼肉对肾结石患者无明显影响。适量食用鱼肉,避免酸菜,有助于减少结石风险。因为鱼肉富含优质蛋白质,对身体有益,但酸菜中的草酸盐可能会与钙结合形成难以溶解的草酸钙,增加结石的风险。肾结石... [详细]

  • 骨折能吃酸菜吗 (女)

    李常月

    李常月 主任医师

    擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

    七台河市人民医院

    骨折后可以适量食用酸菜。骨折后,适当的摄入酸菜有助于促进食欲,改善食欲减退的情况发生。但要注意的是,如果患者对酸菜存在过敏反应,则不能够进食酸菜,否则可能会诱发皮疹、瘙痒等不良表现。骨折期间患者的胃肠功能可能出现紊乱,消化吸收能力减弱,此时应避免过量食用酸菜,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。骨折患者日常生活... [详细]

  • 孕妇初期能吃酸菜么?

    朱海燕

    朱海燕 副主任医师

    擅长:擅长妇产科常见病、多发病和疑难杂症的诊断和治疗,如:月经病,不孕症,宫颈病变、妊娠期合并症、妊娠剧吐、先兆流产和早产等。

    济南市中西医结合医院

    孕妇初期应避免食用酸菜,以保障母婴健康。酸菜通常含有较高的亚硝酸盐,长期或大量摄入可能增加孕妇患妊娠高血压综合征和胎儿畸形的风险。此外,酸菜中的乳酸菌可能对孕妇的胃肠道产生刺激,导致不适症状。因此,为了胎儿的健康和孕妇的舒适,应谨慎食用酸菜,尤其是在孕早期。

  • 肾结核可以吃酸菜吗? (女)

    刘红砖

    刘红砖 主治医师

    擅长:全科

    青岛市中心医院

    你好,患者目前出现了肾结核这种疾病,一般致病菌主要来源于肺结核、肠结核等其他器官的结核,对于这种疾病的治疗,包括适当的休息和医疗体育活动以及营养的支持、必要的药物治疗等综合治疗措施。酸菜这种食物是一种腌制的食物,吃多了不利于身体的健康,所以肾结核患者尽量少吃酸菜。

  • 腌制酸菜孕妇能吃吗? (女)

    张大伟

    张大伟 主治医师

    擅长:全科

    沧州市人民医院

    人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖含量等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多的食用显然对母体、腹中胎儿身体良好无益。建议要在平时注意均衡的营养,粗细搭配,多吃水果和蔬菜,多吃粗粮,尽可能选择新鲜的食物为好的,不要吃一些发酵,腌制的食物为好的,是不利于身体身... [详细]

  • 高血压能吃酸菜鱼吗? (女)

    易茶娟

    易茶娟

    擅长:

    青岛市口腔医院

    酸菜鱼的营养成分是很高的,含有维生素a维生素b矿物质,氨基酸等一些物质,对于患有高血压的患者是有很好的调理效果的,所以可以让患有高血压的患者吃酸菜鱼而且还能够有效的预防冠心病,动脉硬化等一些症状的。

  • 孕妇可以吃酸菜包吗? (女)

    何慧仪

    何慧仪 主任医师

    擅长:擅长妇科肿瘤(良、恶性卵巢肿瘤、子宫、宫颈肿瘤),宫颈病变、月经病,不孕不育症的诊断和治疗,以及腹腔镜、宫腔镜等微创检查及手术。

    广州市第一人民医院

    孕妇可以吃泡菜,泡菜中含有较多的亚硝酸盐,偶尔吃少量不要吃大量,孕期多吃新鲜蔬菜水果,适当增加营养,饮食多样化,营养全面均衡,定期进行妊娠试验。怀孕期间不要乱服用药物,远离有毒有害环境。它能在各种动物、组织和器官中诱发肿瘤,值得注意的是,一些亚硝基化合物可通过胎盘引起子宫肿瘤和胎儿畸形。

  • 肾结石可以吃酸菜吗? (女)

    王帅

    王帅 副主任医师

    擅长:擅长泌尿系统疾病及男性生殖健康,如泌尿系结石,肿瘤,前列腺疾病,阳痿,早泄等。

    贵州医科大学第三附属医院

    对于患有肾结石的病人来说,酸菜是可以少量食用的,但是不宜多吃,酸菜的腌制过程中产生了大量的草酸和钙,患有肾结石的患者要注意对草酸食物和钙的摄入,平时要喝水,饮食要以清淡的为主,不要食用辛辣刺激的食物,姜、蒜等都要尽量的避免摄入。

  • 酸菜常吃对身体有害吗 (女)

    谭剑锋

    谭剑锋 医师

    擅长:痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题

    其他

    酸菜不建议太常吃,特别是没有经过完全腌制的酸菜。可能含有强致癌的亚硝酸盐

  • 酸菜的功效与作用芥菜的功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    酸菜是一种常见的食物,适量食用可以补充营养、促进消化、增进食欲、辅助减肥、辅助改善缺铁性贫血等功效。但食物的功效一般有限,不能代替药物治疗疾病。如果患有疾病,建议及时就医治疗。1、补充营养酸菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。2、促进消化酸菜中含有丰... [详细]

  • 胃炎能吃酸菜吗 (女)

    朱大艳

    朱大艳 主治医师

    擅长:擅长治疗消化性溃疡,反流性食管炎,胆囊炎,胰腺炎,肝硬化等消化科常见疾病的诊治。

    开封市中心医院

    胃炎不能吃酸菜。酸菜的刺激感是比较强的,会损伤胃黏膜加重胃炎的情况。酸菜属于腌制的食物,它里面含有大量亚硝酸盐,对胃刺激比较大,甚至导致患上胃癌。所以建议患者如果有胃炎的话不要吃酸菜,因为患者服用之后会导致患者胃炎症状加重,出现剧烈的腹痛、恶心、呕吐等。建议患者饭后多走动,减少辛辣刺激性食物的摄入。

推荐医生 更多
  • 夏小可 医师 提问

    增城市中医医院

  • 李秀景 主治医师 提问

    深圳市中西医结合医院