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酸辣椒
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26 个关于酸辣椒的问题 我要提问
  • 酸辣椒的功效与作用 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    酸辣椒一般具有暖胃驱寒、开胃消食、止痛散热、美容肌肤等功效与作用。酸辣椒中含有维生素A、胡萝卜素、叶酸、膳食纤维等营养成分,适当食用酸辣椒可以促进消化液分泌,从而起到增加食欲的作用。如果患者出现呕吐、腹泻、腹泻等症状,可通过食用酸辣椒来进行缓解,可以起到暖胃驱寒的疗效。

  • 自腌酸辣椒的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    自腌酸辣椒具有促进消化、增进食欲、缓解疲劳、改善血液循环、健脾开胃等功效和作用。1.促进消化酸辣椒中含有一定量的有机酸成分,如乳酸、苹果酸等,这些物质能够刺激胃液分泌,增强胃肠蠕动,从而达到促进消化的目的。2.增进食欲酸辣椒中的辣味素可以刺激口腔内的神经感受器,产生一种兴奋感,进而引起唾液腺分泌增加,使人感到口舌生津... [详细]

  • 甲亢可以吃酸辣椒吗 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    甲亢患者不建议食用酸辣椒。酸辣椒属于辛辣刺激性食物,而甲亢患者的甲状腺处于高度活跃状态,此时食用酸辣椒可能会刺激甲状腺细胞增生,促进甲状腺激素的合成与释放,使甲亢症状加重。因此,甲亢患者在日常生活中应尽量减少或避免食用此类刺激性较强的食物。甲亢患者还应注意保持良好的生活习惯,保证充足的睡眠时间,并适当增加体育锻炼,以... [详细]

  • 泡酸辣椒怎么做 (女)

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    泡酸辣椒一般需要使用清水清洗、准备一盆水、切好食材、加入食材、泡好酸辣椒、食材再次加热等步骤。1、清水清洗在清水中充分浸泡酸辣椒,可以使食材更加干净卫生,减少食物表面的细菌,以免引起胃肠道不适。2、准备一盆水在准备好的盆中放入适量的凉水,使水温保持在20°C左右,然后将泡好的酸辣椒倒入盆中,注意水不要过多,以免水温过... [详细]

  • 最近吃了好多酸辣椒,比较辣,每天早晨起 (女)

    魏西江

    魏西江 副主任医师

    擅长:消化疾病,新生儿疾病,儿科。

    威县人民医院

    你的情况主要是吃的过于辛辣导致胃肠道功能紊乱,可以服用奥美拉唑和整肠生胶囊进行调理。

  • 酸辣椒怎么腌制好吃又能放长时间 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    酸辣椒用盐和醋腌制好吃又能放多长时间。辣椒能够刺激味蕾增加食欲,对于食欲低下、不愿意吃饭的患者,适当食用辣椒,通过刺激味蕾能够增加摄入食物的量。辣椒还能够温中散寒,对于体内有寒湿的患者,尤其是胃寒气滞所造成的腹痛、腹胀、消化不良的情况可以起到治疗的作用。建议患者适当食用,以免损伤胃部。

  • 酸辣椒和什么菜一起炒好吃 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    酸辣椒一般可以和大多数食物一起炒,可以和黄瓜、西红柿、洋葱、鸡蛋、青菜等蔬菜一起炒,比较好吃,可以根据自己的口味选择合适的食材。1、黄瓜黄瓜是一种比较常见的蔬菜,当中含有丰富的维生素C、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分,和酸辣椒一起炒能够使营养更加丰富,在吃了之后能够补充身体所需要的营养,并且还可以促进胃肠道蠕动,能够辅... [详细]

  • 湖南酸辣椒怎么腌制 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    湖南酸辣椒的腌制可采取传统腌制法、酸菜发酵法、罐装发酵法等方法进行。1.传统腌制法传统腌制法是将新鲜辣椒洗净晾干后,加入食盐、大料等调味品密封在坛中,经过一段时间自然发酵而成。此方法适合家庭自制且希望保留传统风味的人群。2.酸菜发酵法酸菜发酵法通过添加乳酸菌使蔬菜自然发酵产生酸味,可降低食物中的亚硝酸盐含量。该方法适... [详细]

  • 酸辣椒炒什么好吃的做法 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    酸辣椒炒鸡杂、酸辣椒炒猪肉、酸辣椒炒牛肉、酸辣椒炒豆腐、酸辣椒炒土豆等食材均属于常见的搭配组合,但需要注意的是,虽然这些食物的搭配风味独特,但并不能替代药物治疗。1.酸辣椒炒鸡杂酸辣椒炒鸡杂是常见的家常菜,选用鸡肉中的各种内脏如鸡心、鸡肝等与酸辣椒同炒。酸辣椒能中和肉质的腥味。这道菜通常口感酸辣开胃,适合作为下饭菜或... [详细]

  • 为什么吃酸辣椒牙痛? (女)

    吴玉杰

    吴玉杰 主治医师

    擅长:擅长龋病,牙髓病及根尖周病的诊断 和治疗,熟练掌握显微根管治疗,树脂充填,儿童窝沟封闭,涂氟,补牙,根管治疗等技术

    武汉大学口腔医院汉街门诊部

    吃酸辣椒牙痛可能是由于牙龈炎、牙周炎、龋齿等原因所导致,建议患者及时去医院就诊,在医生的指导下进行针对性治疗。1、牙龈炎如果患者在日常生活中不注意口腔卫生,可能会导致牙菌斑堆积,从而诱发牙龈炎。牙龈炎会导致牙龈充血、水肿,在吃酸辣椒时,会刺激牙龈,出现牙痛的情况。患者可在医生的指导下使用过氧化氢溶液、复方氯己定含漱液... [详细]

  • 酸辣椒炒什么好吃的做法 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    酸辣椒炒鸡蛋、酸辣椒炒香菜、酸辣椒炒豆角、酸辣椒炒洋葱等比较好吃,可以根据个人口味进行选择。1、酸辣椒炒鸡蛋酸辣椒中含有丰富的维生素C、维生素B等营养成分,而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养成分,患者适量食用可以补充机体所需要的营养物质,也可以促进胃肠蠕动,在一定程度上还可以改善便秘的情况。2、酸辣椒炒香菜酸辣椒... [详细]

  • 酸辣椒是哪里的特产 (女)

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    酸辣椒是指由辣椒制作而成的食物,主要产地为热带、亚热带地区。酸辣椒中含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质。另外,酸辣椒中含有辣椒素,适当食用可以促进胃肠道蠕动,有助于消化,同时还可以起到辅助改善食欲不振的作用。但需要注意的是,不建议患者过量食用酸辣... [详细]

  • 孕妇能吃酸辣椒吗 (女)

    朱海燕

    朱海燕 副主任医师

    擅长:擅长妇产科常见病、多发病和疑难杂症的诊断和治疗,如:月经病,不孕症,宫颈病变、妊娠期合并症、妊娠剧吐、先兆流产和早产等。

    济南市中西医结合医院

    孕妇一般不能吃酸辣椒,以免对胎儿的生长发育造成不利的影响。酸辣椒是一种比较常见的食物,而且酸辣椒中含有辣椒素,具有一定的刺激性,如果在怀孕期间吃酸辣椒,有可能会导致子宫收缩,从而引起先兆流产或者是早产的情况,而且还会刺激胃肠道,从而出现胃肠道不适的症状,比如腹胀、腹痛、恶心、呕吐等,严重时还有可能会引起急性胃肠炎。如... [详细]

  • 酸辣椒怎么泡又酸又脆而且保存久 (女)

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    酸辣椒泡又酸又脆又很久可以通过隔水浸泡、放入冰箱、盐水浸泡、白醋浸泡、陈醋浸泡等方式进行改善,可以达到保存的目的。1、隔水浸泡如果将酸辣椒放入清水中浸泡,一般可以使其中的酸性物质溶解,也可以去除表面的杂质,从而达到泡制的目的。一般建议选择淡盐水浸泡,可以使酸辣椒的味道更加鲜美。2、放入冰箱如果酸辣椒放入冰箱中,可以抑... [详细]

  • 孕妇能吃酸辣椒吗? (女)

    朱海燕

    朱海燕 副主任医师

    擅长:擅长妇产科常见病、多发病和疑难杂症的诊断和治疗,如:月经病,不孕症,宫颈病变、妊娠期合并症、妊娠剧吐、先兆流产和早产等。

    济南市中西医结合医院

    般确定怀孕后,可以吃三个月叶酸片,预防胎儿神经系统发育异常,然后多吃点高蛋白食物,怀孕的时候特别想吃的口味比较重的食物可以适当的吃一些,但是不要吃是最好,尽量的饮食清淡有营养一些,只是偶尔的可以随心所欲的吃一下,保持好心情也是很重要的。不要吃冰凉辛辣刺激食物。

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