籼糯米具有补养气血、健脾和胃、美容养颜、缓解腹泻、改善睡眠质量等功效作用。由于籼糯米的食用价值较高，若要长期食用，建议咨询营养师或医生以确保饮食均衡。1.补养气血从中医食疗的角度来讲，籼糯米味甘入脾经，具有一定的滋补作用，能够起到补中益气的作用。对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解效果。可以将籼糯米煮成... [详细]

粳糯米和籼糯米通常没有区别。糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1，其中磷元素可协助淀粉与脂肪代谢，提供热量，恢复体力。糯米的收涩作用明显，因此尿频、经常出虚汗的患者可以经常食用糯米。糯米具有补中益气、健脾养胃、调理消化和吸收的作用，脾胃虚弱、产后多汗以及产后痢疾的患者建议适当食用。

在生活中常见的糯米有两种，按品种分就是粳糯和灿糯，粳糯米在河北、辽宁等地种植的会比较多，它比较容易煮烂，熟透之后的粘性会比较高带着明显的甜味，但它的黏度会稍微逊色于长糯米。灿糯米的黏性会很强，比较容易消化，但是它的口感会比较偏硬。