香椿营养丰富老少皆宜食用不过孕妇尽量少食用。香椿味苦，性寒，吃香椿前要用开水烫一下。有资料表明，平均每公斤香椿中含有30毫克以上的亚硝酸盐，老叶中更是高达每公斤53.9毫克，容易引发亚硝酸盐中毒，甚至诱发癌症。试验结果发现，用凉水洗过的香椿中，亚硝酸盐含量为每公斤34.1毫克，而用开水烫后仅为每公斤4.4毫克。所以，... [详细]

中医认为，香椿味苦性寒，有清热解毒、健胃理气、杀虫固精等功效。此外，香椿中还富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质，是蔬菜中不可多得的珍品。香椿的吃法也很多，可炒食、腌制，也可作调味用，如香椿芽炒蛋、香椿芽拌冷面等等，都别有风味。

香椿子泡茶具有散寒、保暖、缓解风湿或延缓衰老等功效。将香椿籽放入水中浸泡，可以散寒保暖，缓解绞痛。用鹿蹄草泡水喝香椿籽可以预防风寒感冒，冬天手脚冰凉的患者可以进行尝试，部分中老年患者下雨天会关节疼痛。将香椿籽用热水浸泡，可有效缓解风湿关节痛。香椿子能提高人体组织细胞的活性，抑制体内自由基的产生，使人体皮肤柔嫩有光泽。

香椿籽壳的功效与作用一般包括健脾开胃、抗菌消炎、驱寒等。1、健脾开胃：香椿籽壳含有香椿等挥发性芳香有机化合物，具有健脾开胃、增进食欲的作用。特别适合那些在春季和夏季由于湿度和温度变化过大而没有食欲的患者。2、抗菌消炎：香椿籽壳具有抗菌消炎、抑制肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等作用。还具有杀虫作用，可用于治疗蛔虫、癣、疥... [详细]

香椿子是指香椿子，一般情况下，香椿子泡茶具有健脾开胃、清热利湿、止血等功效。1、健脾开胃香椿子性平，味辛、涩，归肝、胃经，具有健脾开胃的功效，可以用于缓解食欲不振、消化不良等症状。2、清热利湿香椿子具有清热利湿的功效，可以用于缓解肝胆湿热、湿热黄疸等症状。3、止血香椿子具有止血的功效，可以用于缓解血热出血、痢疾等症状... [详细]

香椿菜具有补充营养、润肠通便等功效，对于患有慢性胃炎、胃溃疡等疾病的人群，一般不建议食用。1、功效香椿菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，其中膳食纤维可以促进胃肠蠕动，促进食物的消化和吸收，起到润肠通便的作用。2、作用香椿菜中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，起... [详细]

一般情况下，香椿生吃是有毒的。香椿是一种野菜，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，适当吃香椿可以补充身体所需要的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的作用。但香椿中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐等物质，如果生吃，可能会导致亚硝酸盐摄入过多，对身体造成一定伤害，所以生吃香椿是有毒的。除了生吃香椿外，也... [详细]

香椿一般不能治疗不孕不育。香椿是指楝科植物香椿的嫩茎，是一种中药，有清热解毒、利尿消肿、杀虫的功效，一般用于治疗痢疾、腹泻、热毒疮肿、阴道滴虫病、疥癣等病症。不孕不育是指男女双方同房超过一年，没有采取任何避孕措施，而没有怀孕。香椿中含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C、香椿多糖、粗蛋白、氨基酸等成分，适当食用可以补... [详细]

过敏一般是能吃香椿的，但是要控制好用量，否则可能会加重过敏的症状。引起过敏的原因有很多，比如饮食不当、接触花粉等，可能会刺激皮肤出现皮肤瘙痒、红肿等症状。香椿里面含有丰富的维生素、蛋白质、各种矿物质等营养成分，适当进食以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以达到润肠通便的效果。如果对香椿过敏，吃了香椿以后可能会使身体... [详细]

通常情况下，胃糜烂患者一般能吃香椿，但需要注意适量。胃糜烂一般是由于胃黏膜长期受到刺激，发生病变引起的，通常与幽门螺杆菌感染、不良饮食习惯、长期服用非甾体抗炎药等因素有关。患者可能会出现上腹部不适、腹胀、嗳气、食欲不振等症状。香椿含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养物质，可以补充人体所需营养，还可... [详细]

通常情况下，胃病患者是否能吃香椿需根据具体病情决定。胃病一般包括胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等。1、胃炎香椿含有丰富的蛋白质、维生素以及胡萝卜素等营养物质，胃病患者适量食用可以补充机体所需营养，有助于促进病情恢复。但需要注意的是，由于香椿含有较多的膳食纤维，胃病患者食用过多香椿可能会引起腹胀、腹痛等不适症状，因此，建议... [详细]

胃不好可以适量吃香椿，不可以过量食用。香椿含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素K、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、铁、磷等营养元素，可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有助于消化。香椿含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于消化，可以改善便秘，还可以辅助提高人体的免疫力。胃不好... [详细]

当面对一些自己喜欢的美食的时候，很多人都忍不住想多吃几口。香椿也日常常见的一种食物，但是并不是人人都适合食用的，因为香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量远高于一般蔬菜；而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜，还有生成致癌物亚硝胺的危险。因此产妇不能吃香椿。

鹅蛋和香椿的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、提高食欲、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病等，平时可以适量食用。1、补充营养鹅蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素、钙、铁、磷等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进大脑的发育。香椿中含有丰富的膳食纤维、维生素、钾、钙、磷等营养成分，适量食用... [详细]

香椿子一般具有祛风散寒、止痛、杀虫、止痒、健脾开胃等功效。香椿子是香椿的种子，也是一种常见的中药材。香椿子味苦，性平，归心、肝经，具有祛风散寒、止痛的功效，也具有杀虫的作用，可以用于治疗风寒感冒、疝气腹痛、蛔虫病等疾病引起的不适现象。如果存在关节疼痛、皮肤瘙痒等症状，可以遵医嘱使用该药物进行治疗。此外，香椿子还具有健... [详细]