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香菇
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2,844 个关于香菇的问题 我要提问
  • 香菇煮时间长有毒吗

    李超林

    李超林 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲状腺疾病,肾上腺疾病,高血压,高血脂,骨质疏松,肥胖,性腺疾病

    烟台毓璜顶医院

    香菇煮时间长一般没有毒。香菇虽然是菌类食物,但是属于无毒的菌类,可以食用。如果香菇没煮熟就食用,胃肠道功能较差的患者很有可能会引起胃肠道的不适,如消化不良、腹胀等症状,但吃未煮熟的香菇不会引起中毒症状,煮的时间长也不会导致中毒。建议患者平时吃香菇的时候,先用热水将香菇煮一下再进行翻炒,可以防止香菇不熟。

  • 香菇伞底下变黑有毒吗

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    香菇伞底下变黑有毒。香菇是由内而外发黑,一旦香菇表面发黑说明此时香菇已由内向外变质,吃了后会引起腹泻、呕吐甚至食物中毒。香菇具有很高的营养价值,食用后能提高人体免疫力,并且可以延缓衰老,同时还能帮助癌症预防癌症。但在食用香菇时一定要注意,表皮变黑一定不可以再食用。

  • 甲亢可以吃香菇吗

    简磊

    简磊 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲状腺疾病,痛风,骨质疏松,肥胖等

    三峡大学附属仁和医院

    甲亢患者通常是可以吃香菇的,甲亢患者主要是由于甲状腺激素在体内分泌过多入血,导致机体出现高代谢症候群。碘元素主要存在于海产品中,所以甲亢的患者在没有治疗或治疗的初期,不建议食用海产品。香菇属于真菌类食物,主要是含有植物蛋白质,所以甲亢的患者可以正常食用香菇。

  • 肾结石能吃香菇吗 (女)

    曾宪付

    曾宪付 主任医师

    擅长:对泌尿系结石,肿瘤,阳痿早泄,性功能障碍,前列腺疾病,普通外科,胆囊结石,胃溃疡,胃部肿瘤,痔疮的治疗有独特的见解。

    随州市中医医院

    肾结石不可以吃香菇。因为香菇中含有大量的磷酸钙,食用过多会增加结石的体积,所以肾结石患者不可以过多吃香菇。同时肾结石患者不能过多饮用浓茶、咖啡等饮料,因为两者都有利于结石的形成。建议多饮水配合适度运动,如跳绳、体操等,可预防结石形成。因为大量饮水可以促进尿液排泄,配合运动可以使肾脏较小结石随尿液排出。

  • 香菇吃了会长痘吗? (女)

    张松松

    张松松 主治医师

    擅长:擅长艾滋病、梅毒、尖锐湿疣、淋病、生殖器疱疹等性病及过敏性、红斑鳞屑性、感染性、免疫性皮肤病等

    邹平县中医院

    此种情况香菇吃不会长痘的。水痘患者应忌食1、猪肉为温补性食物。水痘为急性疱疹性传染病,中医认为是外感时邪病毒,实证宜泻不适合补。所以,水痘患儿,莫食猪肉。2、羊肉性温热,能益气补虚,但水痘为病毒传染性疾病。《中药大辞典》认为:外感时邪之人忌食羊肉,故水痘之儿亦当忌之。3、鸡肉若小儿出水痘时,痘疹内陷,难以发出者,食之... [详细]

  • 香菇粉的功效与作用禁忌 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    香菇粉具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助保护肝脏、辅助降血压等功效,但对于胃肠道不适、对香菇过敏的人群不建议食用。1、补充营养香菇粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,有利于身体健康。2、促进消化香菇粉中含有丰富的膳... [详细]

  • 香菇炖鸡催奶吗? (女)

    曾鹏

    曾鹏 主治医师

    擅长:熟悉常见内科疾病诊断和治疗,如,脑梗塞,脑出血,老年痴呆,高血压,糖尿病,胃炎,胃出血,贫血

    赣州市第三人民医院

    沙参具有养阴生津益胃的作用,临床上主要治疗阴虚出现的一些症状,哺乳期可以用沙参香菇炖鸡。哺乳期饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃水果以及蔬菜。尽量别喝酒咖啡。戒烟,不要接触有毒物质和辐射源。戒烟、戒酒茶,防止感冒等。忌辛辣食物。

  • 女孩子不能吃香菇 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    通常情况下,女孩子不能吃香菇的说法是错误的。女孩子一般是可以吃香菇的,但要注意适量。香菇属于一种菌类食物,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分。女孩子适量吃香菇,可以为身体补充所需要的营养,还可以促进胃肠蠕动,在一定程度上可以预防便秘。另外,香菇中含有丰富的铁元素,适量食用可以促进... [详细]

  • 香菇的营养价值和功效作用 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    香菇具有提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌等作用和功效。香菇中含有香菇多糖,可以提高吞噬功能,还可以促进T淋巴细胞的产生和杀伤活性。含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,因此具有较好的抗癌效果,对体内的过氧化氢也有一定的消除作用。同时能起到降血压、降胆固醇、降血脂等作用。

  • 香菇玉米瘦肉粥的功效 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    香菇玉米瘦肉粥具有减肥瘦身以及提高记忆力等功效。香菇玉米瘦肉粥含有丰富的纤维素,容易产生饱腹感,还可以刺激胃肠蠕动,加速肠道内废物残渣排出,有利于减肥。香菇玉米瘦肉粥能够刺激大脑细胞,促进人体新陈代谢,有助于提高记忆力,增强脑力。建议免疫力低以及胃肠功能弱的患者禁食,否则会加重病情。

  • 香菇放三四天还能吃吗 (女)

    董华

    董华

    擅长:

    吉安市中心人民医院

    香菇分为干香菇以及新鲜的香菇,放久了可不能够吃要依据其实状况因此定。通常状况下,新鲜的香菇当中水分的含量特殊高,而且香菇是菌类食物,所以相对其他食物来讲要难保留,假如香菇在采摘后,温度维持在30℃以下,能够天然储存5~7天的时候,冰箱里那么可以保留,相对时候久一点。

  • 香菇泡久了能吃吗? (女)

    王磊

    王磊 副主任医师

    擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

    浙江大学医学院附属第一医院

    如果泡太久的话,建议还是不要服用,因为在这期间会有一些细菌滋生,服用以后有可能会造成一些腹泻,腹部疼痛不良的情况,在饮食方面要注意健康干净,这样才能够对身体有一定的营养补充,像一些隔夜的东西,尽可能都不要服用,避免有一些不良的物质。

  • 产妇能吃香菇吗 (女)

    劳医生

    劳医生 医师

    擅长:围产保健 高危妊娠 产前咨询和诊断

    其他

    女性在分娩之后是可以吃香菇的,而且香菇里的营养成分非常多,对于孕妇和胎儿而言,能够促进胎儿的生长发育和母体的营养吸收。香菇中含有多种多样的维生素和矿物质,能够促进产妇体内的新陈代谢,提高产妇机体的适应能力。香菇中丰富的维生素D可以补充产妇在分娩之后所需要的一些钙质,同时还可以利于宝宝的生长发育。香菇内是具有高蛋白、低... [详细]

  • 肾炎可以吃香菇吗? (女)

    裴姝文

    裴姝文 主治医师

    擅长:尿毒症的治疗。动静脉造瘘术

    哈尔滨市第一医院

    您好根据您的描述,香菇富含各种维生素和矿物质,不仅有助于增强免疫力,还可以缓解消化不良,肾炎的患者是可以服用的。但是要注意低盐清淡饮食。您的轻狂结合具体病变表现要考虑是ig肾病,应及时对症用药治疗,同时定期复查。服用优质蛋白。避免感冒因素。

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