首页 > 营养科 > 香菇
香菇
帖子筛选: 全部性别
  • 全部性别
全部人群
  • 婴儿
  • 儿童
  • 孕妇
  • 老年
  • 其他
  • 全部人群
2,844 个关于香菇的问题 我要提问
  • 痛风可以吃香菇吗?

    梁歌宏

    梁歌宏 副主任医师

    擅长:常见风湿性疾病的诊治及日常护理,如类风湿关节炎,系统性红斑狼疮,干燥综合症,强直性脊柱炎等;以及少见病诊治,包括肌炎,硬皮病等。

    天津医科大学第二医院

    根据你的情况,最好不吃。痛风患者要严格控制嘌呤的摄入量,可进食谷类、蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶和适量植物油,不食用富含嘌呤的食物,如野味、动物内脏、鹅肉、海鱼、肉禽、贝壳、鱼及鱼汤、香菇、龙须菜、菠菜、菜花、芹菜、青叶菜、扁豆、豌豆等。痛风间歇期,血尿酸控制好者可食少许肉类。

  • 长紫癜香菇能吃吗 (女)

    张建波

    张建波 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

    牡丹江市妇幼保健院

    长紫癜的患者不建议食用香菇。因为香菇中含有的某些成分可能会导致皮肤黏膜下微血管破裂、红细胞外渗,从而加重紫癜的症状。此外,对于过敏体质者而言,香菇还可能是潜在的食物过敏原,可能导致过敏反应,进一步加剧症状。除了香菇以外,患者也不宜食用虾、螃蟹等海鲜类食物以及菠萝、芒果等易致敏水果,以免诱发或加重过敏反应。患者在日常生... [详细]

  • 香菇没炒熟会不会中毒

    王东梅

    王东梅 副主任医师

    擅长:消化性溃疡、反流性食管炎、胆汁反流性胃炎、幽门螺杆菌感染、慢性肠炎、胰腺炎、胆囊炎、肝炎

    聊城市第二人民医院

    香菇没有炒熟通常会含有一定的毒性。首先香菇里面含有的碱性成分具有毒性,一旦不加热破坏这些碱性成分就会引起人体中毒。其次如果香菇腐烂、变质以及不新鲜,在不加热的情况下通常会导致比较严重的胃肠道反应。最后香菇如果被细菌污染,并且没有煮熟将细菌完全杀灭,则会导致细菌性食物中毒。

  • 香菇不焯水会中毒吗

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    香菇不焯水可能会中毒。香菇是一种菌类,含有蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分,具有辅助提高免疫力、降低血脂等功效。香菇中含有的香菇嘌呤较高,如果焯水后食用,可能会导致嘌呤含量增高,经过人体的代谢,会转化为尿酸,尿酸过多堆积在体内,容易引起高尿酸血症、痛风等疾病。此外,香菇中含有的硝酸盐成分,在高温下会转化为亚硝酸盐... [详细]

  • 香菇炖鸡汤的功效与作用

    彭文琦

    彭文琦 副主任医师

    擅长:颈肩腰腿疼痛、中风偏瘫、常见儿科疾病如感冒、咳嗽、发热、消化不良、便秘等以及妇科月经不调、不孕不育等中医调理。

    钦州市第一人民医院

    香菇炖鸡的功效能够扶正补虚、开胃,对于正气衰弱、消化不良、神倦乏力的人。适当食用香菇炖鸡有很好的扶正补虚、健脾开胃的功效。能够补精填髓,对精血亏损所导致的须发早白、视物模糊、尿频、腰膝酸软、腰腿疼的人,适当食用香菇炖鸡有很好的补精填髓的效果。香菇炖鸡的禁忌就是对于高尿酸血症的人应适当控制一定的量,否则会引起嘌呤过多摄... [详细]

  • 小孩感冒能吃香菇吗?

    马艳

    马艳 主任医师

    擅长:儿童常见疾病的诊断和治疗特别是儿童抽动症、多动症、头痛、矮身材、性早熟、

    四川省人民医院

    小孩感冒能吃香菇。香菇中含有蘑菇核糖酸,能够帮助宝宝抵抗感冒病毒,是可以在其感冒期间适量服用的。而因为宝宝感冒期间的饮食应该以清淡为主,所以吃香菇可以煲汤。因为煲汤属于流体,便于宝宝食用,而且煲汤又能充分保证香菇的营养价值,更利于宝宝消化吸收。另外香菇中含有多糖类物质,可以提高人体的免疫力。香菇中含有一种干扰素,能够... [详细]

  • 青光眼可以吃香菇吗? (女)

    闵春水

    闵春水 主治医师

    擅长:全科

    贵阳市第四人民医院

    是可以吃的,有青光眼的人尽量不要去灯光比较刺眼的地方,在日常生活中也不要经常玩一些电子的产品,矫正不正确用眼习惯,避免辛辣刺激饮食,避免强光刺激。要注意平时的护理,保持屋内的物品摆放整齐,避免因为青光眼导致视野变小,而出现被物品绊倒的情况。平时还要注意保持舒畅的心情,避免情绪的波动而导致眼内压升高的情况。

  • 孕早期能吃香菇吗? (女)

    闵金敏

    闵金敏

    擅长:

    贵阳市第四人民医院

    孕妇可以食用香菇,因为香菇营养价值高,含有多种微量元素,具有降血糖、调节免疫、预防便秘的作用。对孕妇来说,它可以增强体质,促进胎儿健康发育。但是,孕妇最好还是多吃新鲜果蔬、谷物和杂粮,多添加富含高蛋白和维生素的食物,增加一些鱼类的摄入量,并按时做妊娠试验,以利于胎儿的正常发育。

  • 香菇菌多糖片的作用? (女)

    查继红

    查继红

    擅长:

    海南医学院附属医院

    香菇多糖片的主要成分是香菇多糖。香菇多糖是从香菇中分离纯化的一种葡聚糖。是一种具有免疫调节作用的抗肿瘤药物,可促进T淋巴细胞和B淋巴细胞的增殖,增加NK细胞的活性。研究表明,它对肿瘤有一定的抑制作用,还能改善低下的免疫功能。

  • 请问这种香菇可以吃吗? (女)

    王艳梅

    王艳梅 医师

    擅长:主要擅长妇科常见病的治疗以及流产,引产,不孕不育等。

    西青卢北门诊部

    您好,您的情况不用担心,这个香菇泡出来的水不是黄色也是可以吃的,您看看包装上的说明即可。

  • 香菇中毒一般多久消失 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    正常情况,家里所食用的香菇是没有毒的,因为都是采用人工培植的方式,不具有毒性和野生的毒蘑菇不同。如果是香菇中毒,一般来讲都是由于细菌滋生腐败而诱发的急性胃肠道炎症。希望我的建议能帮助到您。

  • 痔疮能吃香菇吗 (女)

    曹军

    曹军 副主任医师

    擅长:痔疮、肛瘘、肛裂、肛周脓肿、肠炎、便秘、肛门瘙痒、结直肠肿瘤

    日照市中医医院

    痔疮能吃香菇,但要适量。香菇是世界上第二大的食用菌,它是生长在木材上的真菌,香菇富含丰富的维生素C、维生素B、维生素D等,对于食欲减退有很大的治疗作用。其次,可以增强食欲,增强免疫力,促进胃肠蠕动,防止便秘。从而减轻痔核肿胀,减轻血液淤积,减轻痔疮。另外,香菇还可以增强细胞免疫能力,能够抑制癌细胞的生长。

  • 紫癜可以吃香菇吗? (女)

    李方晓

    李方晓 主治医师

    擅长:肾脏相关疾病,肾小球肾炎,肾病综合征,尿路感染,肾衰竭,尿毒症等

    开封市中心医院

    肾小球肾炎的简称,主要表现为血尿、蛋白尿及管型尿等。分为急性与慢性两种。一般用青霉素,每日肌注80万单位,连续10-14日。青霉素过敏者,可用四环素或红霉素等。如果有这方面的烦恼,请先到正规的医院诊断,再根据医生的指导进行治疗,切勿自行用药。香菇营养丰富,但也是一种发物,如果经常容易反复的皮肤过敏。

推荐医生 更多
  • 夏小可 医师 提问

    增城市中医医院

  • 李秀景 主治医师 提问

    深圳市中西医结合医院