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杏鲍菇
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356 个关于杏鲍菇的问题 我要提问
  • 杏鲍菇要不要焯水 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    建议将杏鲍菇焯水后再进行烹饪。焯水可以有效地分解并去除杏鲍菇中的植物凝集素,减少食用后可能出现的消化系统不适症状。此外,焯水还可以帮助去除杏鲍菇表面的灰尘和杂质,使其更加卫生安全。如果对焯水过程中的营养流失较为敏感,则可以选择不焯水。无论是否焯水,都应确保食材新鲜且储存条件适宜,以减少可能存在的食品安全隐患。

  • 孕妇能吃杏鲍菇吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    孕妇可以适量食用杏鲍菇。病理机制方面,杏鲍菇含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及多种矿物质等营养成分,能够有效缓解孕期便秘症状,并且还具有一定的抗氧化作用,对于增强免疫力也有一定帮助。另外,其含有的天然植物化合物如多糖体等物质,在一定程度上还可以起到抑制体内自由基产生的效果,从而达到延缓衰老的目的。需要注意的是,如果孕妇对... [详细]

  • 杏鲍菇能经常吃吗 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    杏鲍菇可以经常吃。食用杏鲍菇可以达到减肥的目的,杏鲍菇肉质丰满,饱腹感强,热量和脂肪含量低,适宜减肥时适量食用。富含膳食纤维,可以避免身体对脂肪和热量的吸收,减少粪便在肠道的停留时间,改善便秘,肠道更清洁。具有保护血管、软化血管,降低体内胆固醇和血脂、减少总碳水化合物的作用。

  • 杏鲍菇焯水多长时间 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    杏鲍菇焯水一般需要30分钟左右。杏鲍菇是一种常见的菌类食物,具有较高的营养价值。杏鲍菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、磷、钙等营养物质,适当食用可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。杏鲍菇可以用清水清洗后,直接蘸调料食用,也可以在烹饪时加入,进行凉拌食用。在清洗过程中,一般需要30分钟左右... [详细]

  • 杏鲍菇的功效与作用禁忌 (女)

    孔子登

    孔子登

    擅长:

    南沙区南沙街社区卫生服务中心

    一、提高机体免疫力:蘑菇的有用成分可加强T淋巴细胞功能,从因此提高机体抵抗各种疾病的免疫力;二、镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功能,据说其镇痛后果可替代;三、止咳化痰:蘑菇提取液用植物试验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;四、通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素... [详细]

  • 杏鲍菇片多久才熟 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    通常情况下,杏鲍菇片一般需要2-3天的时间才熟。杏鲍菇片是由杏鲍菇经烤制、晾干等工艺制作而成,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、钾、磷等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于消化。通常情况下,杏鲍菇片在烤制后需要2-3天的时间才能熟,但具体的时间因杏鲍菇的种类... [详细]

  • 请问杏鲍菇怎么做呀 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    杏鲍菇可以通过清炒、水煮、凉拌、红烧、做汤等方式烹饪。1、清炒杏鲍菇清炒是指洗净杏鲍菇,切成小块,放入油锅中,加入适量的食用油,放入杏鲍菇炒熟即可。2、水煮杏鲍菇水煮是指先用清水冲洗杏鲍菇,再用热水浸泡10分钟左右,等到彻底煮熟后再放入调料进行烹饪。3、凉拌杏鲍菇凉拌是指洗净杏鲍菇,切成小块,放入凉水中,用凉水浸泡1... [详细]

  • 杏鲍菇是发物吗 (女)

    赖毛华

    赖毛华 主任医师

    擅长:擅长中西医结合妇科、擅长习惯性流产、多囊卵巢综合征、不孕症、月经不调、盆腔炎、子宫内膜异位症、痛经、更年期综合征等妇科疑难疾病的诊治。

    广州医科大学附属第一医院

    杏鲍菇不是发物,除胃肠道以外的一般手术,术后几天是可以吃的。杏鲍菇具有丰富的营养价值,含有蛋白质和多种矿物质,长期食用可以提高人体免疫力,还具有降血脂、润肠通便及美容等多种功效。所以术后是可以服用的。但是吃什么东西都要把握好度,不易吃得过多。术后可以多吃一些简单易消化有营养的食物,注意饮食的多样化,避免偏食挑食。

  • 孕妇能吃杏鲍菇吗? (女)

    林立让

    林立让

    擅长:

    天津市口腔医院

    孕妇是可以吃杏鲍菇的,而且天猫菇对于孕妇来说是有很大的好处,杏鲍菇是可以缓解孕妇的便秘情况,而且可以补充孕妇的贫血以及缺铁的现象,杏鲍菇是属于一种菌类食物,吃了之后是可以增加身体的抵抗力。

  • 杏鲍菇炒肉的功效与作用 (女)

    赵梅

    赵梅

    擅长:

    广东省人民医院

    杏鲍菇能够益气和胃,健脾开胃,提高的是食欲改善的是食欲不振的病症,还对胃溃疡和消化不良有肯定的食疗效果。杏鲍菇中的寡糖,能够和胃中的双歧杆菌配合效果促进肠胃的消化与消化吸收。

  • 骨折可以吃杏鲍菇吗 (女)

    林庆荣

    林庆荣 主治医师

    擅长:四肢骨折,我关肢体畸形,骨感染,骨关节损伤

    南方医科大学南方医院

    骨折一般可以吃杏鲍菇,适量吃一些杏鲍菇,可以补充身体所需要的营养,对于骨折的愈合也有一定的帮助。骨折通常是由于受到外伤所引起,当发生骨折时,骨骼的连续性和完整性会受到破坏,而且会导致局部出现肿胀、疼痛、活动受限等症状。而杏鲍菇属于一种菌类食物,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙元素、铁元素等营养成... [详细]

  • 爆炒杏鲍菇要不要焯水 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    爆炒杏鲍菇要焯水。爆炒杏鲍菇之前焯水可以有效去除杏鲍菇中的杂质、异味以及部分草酸和木质素,从而改善杏鲍菇的口感,并且能够减少人体摄入这些有害物质的风险。如果杏鲍菇较为新鲜或质地较嫩,则不需要焯水,以保留其天然风味。在烹饪杏鲍菇时,应注意控制好火候和时间,以免影响其营养成分和口感。此外,对于需要焯水的情况,应尽量选择冷... [详细]

  • 爆炒杏鲍菇要不要焯水 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    爆炒杏鲍菇要焯水。爆炒杏鲍菇之前焯水可以有效去除杏鲍菇中的杂质、异味以及部分草酸和木质素,从而改善杏鲍菇的口感,并且能够减少人体摄入这些有害物质的风险。如果杏鲍菇比较新鲜或质地较软,可不焯水直接烹饪;但如果杏鲍菇颜色发黄、有异味,则需要焯水后再使用。杏鲍菇在储存过程中容易滋生细菌,所以建议购买后尽快食用以保证其新鲜度... [详细]

  • 脸过敏能吃杏鲍菇吗 (女)

    张建波

    张建波 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

    牡丹江市妇幼保健院

    脸过敏期间不宜食用杏鲍菇。脸过敏期间食用杏鲍菇可能会引起或加重过敏反应,因为杏鲍菇属于一种常见的食物过敏原,此时食用可能导致炎症细胞活化、释放组胺等介质,从而诱发或加重瘙痒、红肿等症状。在明确对杏鲍菇无过敏的情况下,适量食用一般不会影响皮肤健康,但不建议一次性摄入过多。对于脸部过敏症状,应避免接触可能的过敏原,并保持... [详细]

  • 杏鲍菇哪些部位不能吃 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    杏鲍菇的每一部分都可以食用。杏鲍菇是亚热带草原和干旱荒漠地区典型的野生食用菌。是腐生兼性寄生植物,从春末到夏初寄生在芹菜、阿魏和草莓等大型伞形开花植物的根和周围土壤上。杏鲍菇是产于南欧、北非和中亚山区、草原和沙漠的优质大型肉质伞菌。是目前国际市场上,人工栽培食用菌中价格最高的蘑菇。

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