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鸭蛋
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1,747 个关于鸭蛋的问题 我要提问
  • 什么病人不能吃鸭蛋 (女)

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    通常脾胃虚弱,肾阳不足人群不能吃鸭蛋。与鸡蛋相比,鸭蛋是一种冷食,可以滋阴养血,健脾健胃,对于一些虚热、消化不良的人来说,有一定益处,但对于一些脾胃虚证、脾阳虚证的人来说,尽量不要吃。此外,患有癌症、高血压和高血脂症的人应尽量少吃鸭蛋。因为鸭蛋比鸡蛋粗糙,消化速度比鸡蛋慢,所以建议两天吃一个鸭蛋,食用鸭蛋的同时,尽量... [详细]

  • 怀孕初期能不能吃鸭蛋 (女)

    鹿志霞

    鹿志霞 副主任医师

    擅长:生殖内分泌疾病,多囊卵巢综合征,月经失调,不孕症,产科急危重症;妊娠恶阻、胎动不安、乳汁淤积、产后恶露不绝、缺乳等。产后盆底康复。

    济南市中西医结合医院

    怀孕初期一般能吃鸭蛋,但需要适量食用。鸭蛋中含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质,孕妇在怀孕初期适量食用鸭蛋,可以补充身体所需要的营养,有利于胎儿的生长发育。同时,鸭蛋中还含有卵磷脂,孕妇适量食用可以辅助促进胎儿大脑发育。但由于鸭蛋中的脂肪含量比较高,过量食用可能会导致孕妇出现消化不良的情况,同时还可能会导致孕妇出现腹... [详细]

  • 尿酸高能吃鸭蛋吗 (女)

    徐珊珊

    徐珊珊 主任医师

    擅长:内分泌代谢病,高血压病,常见多发病的急诊急救,冠心病,脑梗死,糖尿病,肾脏病等等

    哈尔滨市第一医院

    通常情况下,尿酸高一般不能吃鸭蛋,以免导致病情加重。尿酸高通常是因为吃过多高嘌呤食物导致的,比如动物内脏、海鲜、火锅等。而鸭蛋中含有一定的嘌呤,虽然属于低嘌呤食物,但是鸭蛋中还富含蛋白质、胆固醇等营养物质,如果尿酸高的患者吃鸭蛋,可能会导致体内的尿酸值出现波动,不利于控制尿酸高的情况。通常情况下,尿酸高的患者不建议吃... [详细]

  • 鸭蛋腌咸了怎么处理? (女)

    林慧颖

    林慧颖

    擅长:

    海口市第四人民医院

    咸鸭蛋腌咸了可以剥掉外皮直接水煮一遍,也可以用来炒青椒。自己亲自动手做咸鸭蛋的时候,很多人都拿捏不准盐和水的比例,经常做咸鸭蛋的人就会知道,其实这个比例是很容易掌握的,盐水有一定的饱和度,可以根据这一点去控制盐水的比例。当盐水达到饱和度的时候,盐就不会再溶解,这个时候尽管加盐就行了。

  • 鸭蛋皮的功效与作用 (女)

    姚龙夏

    姚龙夏

    擅长:

    武汉市第六医院

    您好,鸭蛋和虾是能够一起吃的,鸭蛋的营养成分主如果蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等,能够说是十分丰富的,不过它并不与虾的营养成分有所有冲突,不过鸭蛋的胆固醇较高,不合适年龄比较大的人,虾倒没有要求,只需不过敏就好。

  • 腌鸭蛋怎么腌好吃呢 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    腌鸭蛋怎么腌制好吃,需要根据腌制的方法来决定。常见的腌制方法有凉拌、清炒、水煮、盐腌等。1、凉拌凉拌是用清水将鸭蛋包裹,腌制一段时间后食用。在腌制过程中,鸭蛋内的蛋白质会被分解,蛋黄会变得比较松散,口感会变得更好。2、清炒清炒是用清水将鸭蛋冲洗干净,在沸水中焯一下,然后放入油锅内进行翻炒,最后放入盐进行调味即可。清炒... [详细]

  • 小孩天天吃鸭蛋的坏处 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    小孩天天吃鸭蛋可能导致蛋白质摄入过多、血脂异常、消化不良、营养不均衡以及生长发育迟缓。1.蛋白质摄入过多蛋白质是构成生命体的重要物质基础,过量摄入会导致机体代谢负担增加。可能导致尿素氮等废物排泄增多,长期积累可能引起肾脏损伤。2.血脂异常鸭蛋中含有较高的脂肪和胆固醇,长期食用可能导致血脂水平升高。血脂异常可增加心血管... [详细]

  • 当归煮鸭蛋的功效作用 (女)

    贾宝云

    贾宝云

    擅长:

    苏州市立医院

    当归煮鸭蛋具有补血活血、滋阴润燥、调经止痛、养颜护肤、提高免疫力等功效作用。由于当归和鸭蛋都属于中药材和食材,建议在使用前咨询医生或专业人士。1.补血活血当归具有补血和活血的作用,其富含铁元素及多种维生素B族成分,能促进红细胞的生成,增强机体造血功能。对于贫血、产后虚弱等引起的面色苍白、乏力等症状有一定的缓解效果。2... [详细]

  • 血糖高能吃鸭蛋吗 (女)

    舒冏

    舒冏 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲亢,甲减

    中山大学附属第三医院

    血糖高的患者可以适量食用鸭蛋。鸭蛋含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素以及钙、磷、铁等多种矿物质成分,能够为机体补充营养物质,有利于维持身体健康。虽然鸭蛋中也含有一定的脂肪和胆固醇,但适量食用不会对血糖水平造成太大影响。如果患者对鸭蛋过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。对于血糖高的患者而言,鸭蛋是... [详细]

  • 癌症病人可以吃鸭蛋吗? (女)

    李帆

    李帆 副主任医师

    擅长:擅长领域:掌握最新的肺癌,乳腺癌,胃肠道肿瘤,妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识,善于与患者沟通,指导患者健康饮食

    晋中市第一人民医院

    癌症患者可以适量食用鸭蛋。鸭蛋中含有多种营养物质如维生素B12、铁、钙等,有助于维持机体健康。此外,适当进食鸭蛋不会对患者的免疫系统产生不利影响,也不会加剧病情的发展。对于无过敏史且非高尿酸血症的人群而言,适量摄入鸭蛋通常不会引起不良反应。需要注意的是,虽然鸭蛋营养价值较高,但不宜过量食用,尤其是患有肾脏疾病或高血压... [详细]

  • 当归煮鸭蛋的功效作用 (女)

    易茶娟

    易茶娟

    擅长:

    青岛市口腔医院

    当归煮鸭蛋具有补血活血、滋阴润燥、调经止痛、养颜护肤、提高免疫力等功效作用。由于当归和鸭蛋都属于中药材和食材,建议在使用前咨询医生或专业人士。1.补血活血当归具有补血和活血的作用,其富含铁元素及多种维生素B族成分,能促进红细胞的生成,增强机体造血功能。对于贫血、产后虚弱等引起的面色苍白、乏力等症状有一定的缓解效果。2... [详细]

  • 榆钱鸭蛋汤的功效和作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    榆钱鸭蛋汤具有滋阴补肾、清肝明目、润肠通便、利尿消肿、辅助降血压等功效与作用。由于榆钱和鸭蛋都属于食物,若食用后出现不适症状,如腹泻、腹痛等,应立即停止食用并就医。1.滋阴补肾因为鸭蛋具有一定的滋阴效果,而榆钱也属于一种中药材,其性平、味甘,归肝经,能够起到一定的滋阴补肾的作用。对于肾虚所致腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有... [详细]

  • 孕妇能吃鸭蛋吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    孕妇可以适量吃鸭蛋。鸭蛋含有丰富的营养物质如蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质,适量食用有助于补充孕期所需的营养素,并支持胎儿健康发育。如果孕妇对鸭蛋过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。对于鸭蛋的摄入量,应考虑到个人体质差异及消化吸收能力,避免过量摄入导致消化不良或体重增加过快。

  • 孕妇吃鸭蛋好吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    孕妇吃鸭蛋好。鸭蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂以及多种矿物质元素,有助于增强机体免疫力,促进胎儿神经系统发育。如果孕妇对鸭蛋过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。对于孕期饮食,应避免高盐、高糖食物摄入,以减少妊娠期高血压疾病的风险。同时,建议定期进行产前检查,监测孕妇的身体状况和胎儿健康。

  • 绿皮鸭蛋对产妇功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    绿皮鸭蛋对产妇具有补充营养、促进乳汁分泌、改善贫血、提高免疫力、缓解产后疲劳等功效与作用。但是,由于绿皮鸭蛋属于食物,若产妇对鸭蛋过敏则不宜食用。1.补充营养绿皮鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,能为产妇提供必要的营养物质。适量食用可帮助身体恢复和调整,从而起到补充营养的功效。2.促进乳汁分泌由于绿皮鸭... [详细]

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