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鸭蛋
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1,779 个关于鸭蛋的问题 我要提问
  • 怎样腌鸭蛋流油好吃 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    通常情况下,可以通过凉拌、水煮、清炒、卤制等方式进行腌制后流油,一般比较好吃。1、凉拌凉拌主要是将腌鸭蛋放入清水中浸泡,然后通过凉水进行过滤,去除腥味后再进行烹饪。这种方法可以有效去除鸭蛋的腥味,并且凉拌后的鸭蛋比较软烂,容易消化,不会对胃肠造成负担。2、水煮水煮是指将腌鸭蛋放入清水中浸泡,然后通过文火进行煎煮,煎煮... [详细]

  • 孕妇可以吃海鸭蛋吗 (女)

    陆梓琛

    陆梓琛 医师

    擅长:全科

    茂名市和安医院

    可以,一天吃一个就行,不要过多,鸭蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸,还有一部分不饱合酸类,有去火降压的功效,鸭蛋比鸡蛋更营养,蛋白质含量比鸡蛋高2.4克,脂肪高1.0克,钙高16毫克,铁高0.5毫克,8种,人体必需氨基酸中蛋氨酸高162毫克,赖氨酸高162毫克,苏氨酸高102毫克,苯丙氨,酸高86毫克,葡萄糖含量高20%

  • 天麻煮鸭蛋具有镇静催眠、平抑肝阳、祛风止痛、滋阴润燥等功效和作用。1.镇静催眠天麻具有镇静中枢神经系统的功能,而鸭蛋中的氨基酸有助于调节睡眠模式。2.平抑肝阳天麻能降低血压,缓解由肝火上炎引起的头痛、眩晕等症状;鸭蛋则可滋养肝脏,两者合用效果更佳。3.祛风止痛天麻有抗惊厥作用,可用于治疗因风寒湿邪所致的肢体麻木、关节... [详细]

  • 鸭蛋炒韭菜的功效作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸭蛋炒韭菜具有补充营养、促进消化、润燥滑肠、滋阴清热等功效和作用。1.补充营养鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,而韭菜中富含多种维生素及矿物质元素,如铁、钾等。食用鸭蛋炒韭菜可以为身体提供必要的营养成分。2.促进消化鸭蛋中的卵磷脂和韭菜中的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动,改善消化功能。3.润燥滑肠鸭蛋性寒,具有一定... [详细]

  • 癌症病人鸭蛋能吃吗 (女)

    李帆

    李帆 副主任医师

    擅长:擅长领域:掌握最新的肺癌,乳腺癌,胃肠道肿瘤,妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识,善于与患者沟通,指导患者健康饮食

    晋中市第一人民医院

    癌症患者可以适量食用鸭蛋。鸭蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,有助于补充机体所需的营养物质,提高机体免疫力。但需要注意的是,癌症患者的饮食应均衡多样,避免单一食物过量摄入导致营养不均衡。对于痛风或高尿酸血症患者而言,鸭蛋可能增加尿酸水平,诱发或加重病情。癌症患者的饮食调理需兼顾营养均衡与消化吸收功能,不宜过多食用... [详细]

  • 鸭蛋对男性性功能有影响吗 (女)

    高建军

    高建军 副主任医师

    擅长:尿道炎,膀胱炎,肾炎,尿路结石,尿路肿瘤,前列腺炎,前列腺增生,前列腺癌, 男性不育症,少精子症,弱精子症,畸形精子症,无精子症,阳痿,早泄,包皮过长,包茎,包皮炎,龟头炎,包皮龟头黏连

    潍坊市妇幼保健院

    鸭蛋对男性性功能没有直接的影响。鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素等营养成分,并且还具有一定的滋阴清肺的作用,适当吃可以为身体补充所需要的营养物质,但是并不会影响到正常的性功能。如果男性存在阳痿早泄的情况,则需要及时就医进行针对性治疗,以免延误病情。在某些特定情况下,鸭蛋可能会影响男性的性功能。例如,对于... [详细]

  • 拔牙后能吃鸭蛋吗 (女)

    李红冬

    李红冬 副主任医师

    擅长:内科学和全科医学副主任医师,国家二级心理咨询师,擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治,心理咨询。

    深圳市宝安人民医院

    拔牙后可以适量吃鸭蛋。拔牙后食用鸭蛋可以为身体提供必要的营养成分,并支持愈合过程。但不宜过量摄入以防脂肪堆积导致炎症反应加剧。拔牙后短时间内不建议立即进食鸭蛋等高蛋白食物,以免影响伤口恢复。拔牙后应避免咀嚼过硬的食物,以免影响伤口愈合,同时注意口腔卫生,避免感染。

  • 韭菜炒鸭蛋的作用与功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    韭菜炒鸭蛋具有补肾、健脾、散瘀消肿、温中行气、润肠通便等功效和作用。1.补肾韭菜炒鸭蛋中的韭菜具有补肾的功效,因为韭菜性温,味辛咸,入肝经、肾经,能够起到补肾的作用。2.健脾韭菜炒鸭蛋中的韭菜还具有健脾的功效,因为韭菜入胃经,能促进消化液分泌,增强食欲,改善胃肠功能,进而达到健脾的目的。3.散瘀消肿韭菜炒鸭蛋中的韭菜... [详细]

  • 鸭蛋煮豆浆的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸭蛋煮豆浆具有补充营养、提供能量、改善贫血、促进骨骼健康、辅助降低胆固醇等功效与作用。但是,由于鸭蛋和豆浆都属于食物,如果摄入过量可能会引起消化不良等问题,建议适量食用。1.补充营养鸭蛋和豆浆中都含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质等营养成分,食用后可以为身体补充所需的营养物质。适当摄入这两种食物能够满足人体... [详细]

  • 感冒可以吃鸭蛋吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    感冒期间可以适量食用鸭蛋。鸭蛋含有丰富的营养物质,如优质蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质,能够为身体提供必要的能量支持,并促进机体康复。但不宜过量摄入,以避免增加胃肠道负担或引发其他潜在健康风险。感冒患者在恢复期时,如果不存在过敏反应,则也可以适当进食鸭蛋。对于感冒患者而言,在饮食方面需注意均衡膳食,避免辛辣刺激性... [详细]

  • 孕妇能吃鸭蛋吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    孕妇可以适量吃鸭蛋。鸭蛋含有丰富的营养物质如蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质,适量食用有助于补充孕期所需的营养素,并支持胎儿健康发育。若孕妇对鸭蛋过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。需要注意的是,虽然鸭蛋营养价值高,但不宜过量食用,尤其是对于患有妊娠期高血压或高血脂的孕妇来说,过多摄入可能加重病情。

  • 打完水光针可以吃鸭蛋吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    打完水光针后不可以立即吃鸭蛋。水光针属于有创操作,在短时间内会导致皮肤屏障受损,如果过早摄入鸭蛋可能会诱发或者加重皮肤过敏的情况发生,不利于皮肤健康。除了鸭蛋外,患者还可以适量食用鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物,有助于促进皮肤恢复。在注射水光针后应注意保持伤口干燥清洁,避免接触水源以防感染,并遵循医生指导使用修复类护肤... [详细]

  • 2岁小孩能吃鸭蛋吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    2岁小孩可以适量吃鸭蛋。2岁小孩可以适量吃鸭蛋是因为鸭蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,能够促进身体新陈代谢,增强免疫力。此外,鸭蛋还富含钙质,有助于骨骼健康。但是需要注意的是,由于鸭蛋中的胆固醇含量较高,过多食用可能会增加心血管疾病的风险,因此建议适量食用。如果小孩对鸭蛋过敏,则不能吃鸭蛋。因为鸭蛋是常见的致敏... [详细]

  • 鸭蛋冲开水的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸭蛋冲开水具有营养补充、补充能量、促进消化、改善贫血、清肺润燥等功效和作用。1.营养补充鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,冲开水后可以被人体快速吸收利用,起到补充营养的作用。2.补充能量鸭蛋中富含优质蛋白及多种矿物质元素,能为身体提供稳定的能量来源。3.促进消化鸭蛋中的卵磷脂有助于促进胃肠道蠕动,改善食物的消化... [详细]

  • 冰糖炖鸭蛋的功效与作用点 (女)

    于晨光

    于晨光 主治医师

    擅长:擅长中西医结合方法治疗各种内科,儿科,妇科,皮肤科疾病,主要包含心血管疾病,糖尿病甲状腺疾病,生殖系统疾病,皮肤疾病

    哈尔滨市中医院

    冰糖炖鸭蛋具有滋阴润燥、清热解毒、补血养血、健脾开胃等功效和作用。1.滋阴润燥冰糖性平味甘,具有一定的滋阴润燥作用;鸭蛋富含蛋白质及多种微量元素,适量食用可为身体提供所需的营养物质。2.清热解毒冰糖炖鸭蛋中的冰糖能够清肺火,而鸭蛋则有清热解毒的效果,两者合用可以缓解因上火引起的不适症状。3.补血养血鸭蛋含有丰富的铁元... [详细]

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