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鸭蛋
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1,748 个关于鸭蛋的问题 我要提问
  • 臭咸鸭蛋可以吃吗 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    咸鸭蛋臭了最好不要吃。变臭是因为鸭蛋放置时间过长,或有裂缝,随着蛋白中的杀菌素逐渐减少。通过蛋壳气孔侵入或裂缝侵入细菌大量繁殖,产生甲烷、氮、氨以及二氧化碳等物质并发出恶臭。烹饪后,其中胺类、亚硝酸盐、细菌毒素等仍然存在。食用后会引起恶心、呕吐等中毒症状,吃多了就会诱发癌症。

  • 吃鸭蛋的好处和坏处? (女)

    张军

    张军 副主任医师

    擅长:耳鼻咽喉科常见病及多发病的诊断及治疗!

    牡丹江林业中心医院

    鸭蛋是良性的,可以起到滋阴清肺的作用,而且能够益胃生津,很适合病后体弱,而且还有大病初愈的人进行实用的,而且能够治疗咽干喉痛,腹泻及燥热咳嗽的患者,可以刺激消化器官,增进食欲,促进消化,还有丰富的维生素和铁元素,可以促进人体的细胞再生,改善血液循环。

  • 孕妇可以吃鸭蛋吗? (女)

    冯仰伟

    冯仰伟 副主任医师

    擅长:子宫肌瘤,软巢囊肿,宫颈癌,月经不调,妇科内分泌,妊娠合并症,更年期综合征,子宫内膜癌,阴道炎。

    解放军960医院

    孕妇可以吃鸭蛋,其营养价值与鸡蛋类似。是孕妇摄取蛋白质的良好食物来源。鸭蛋蛋清中所含主要是蛋白质,不但有人体所需的必需氨基酸,其氨基酸组成与全人体组成接近,更易消化吸收。蛋黄中还含有钙、磷、铁等矿物质,维生素A、D、B1和B2,此外,蛋黄中含有的磷脂和较多的胆固醇。鸭蛋中的蛋白质与鸡蛋一样,各种矿物质较鸡蛋多。

  • 血压高能吃鸭蛋吗 (女)

    杨爽

    杨爽 副主任医师

    擅长:高血压病,冠心病,心力衰竭,心律失常几其他内科疾病。

    河源市人民医院

    患有高血压的病人是可以吃鸭蛋的,但是要尽量少吃。因为鸭蛋中的蛋黄,胆固醇含量比较高,少量的吃,对血压和血脂不会有明显的影响。吃过多会影响身体的健康。高血压的人群,平时要注意控制饮食,不要吃脂肪和钠盐含量过高的食物,要多吃绿色的蔬菜、新鲜的水果。增加蛋白质的摄入量,多参加有氧的户外运动。

  • 枸杞鸭蛋汤功效及作用 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    枸杞鸭蛋汤具有益肾填精、缓解疲劳等作用。用于肾精不足所致的腰膝酸软、足痿无力、须发早白、牙齿松动、眩晕耳鸣、五心烦热、潮热盗汗等症状,可以用于平时工作压力大、熬夜的人群,在一定程度上缓解疲劳、失眠等症状,可以用于男子性功能障碍的辅助治疗或者日常保健。需注意适量食用,避免过量食用引起的不良反应。

  • 天麻煮鸭蛋的功效和作用 (女)

    孔子登

    孔子登

    擅长:

    南沙区南沙街社区卫生服务中心

    天麻蒸鸡蛋能治头痛的一天最多吃两次,不要吃得太多,吃得太多,有大概会对身体的其他方面发生影响的,每日早晚吃一回便可以够了,像这个医治头痛不过一个偏方,不能起到区分的效果的,假如头痛特殊厉害,提议您能够采取中医的针灸推拿的方法来选择医治的。

  • 高血压病人可以吃鸭蛋吗? (女)

    周泠淇

    周泠淇 副主任医师

    擅长:擅长高血压,冠心病,心肌病,心肌炎,心律失常,心力衰竭等方面的诊断及治疗。

    哈尔滨市第一医院

    高血压的患者是可以吃鸭蛋的,鸭蛋对于血压并没有什么影响的,并不会导致血压有一定的下降的。高血压患者平时主要是注意别吃一些太咸的东西,同时注意尽量清淡饮食,这样才有利于血压的下降的,还要保证良好的情绪的,必要的时候应用降压药物进行控制病情。

  • 孕妇怎样吃鸭蛋最好? (女)

    韩聪慧

    韩聪慧 主任医师

    擅长:性病,阴道炎,不孕不育,流产,优生优育咨询,孕期各种并发症合并症的诊治,孕期健康指导

    哈尔滨市红十字中心医院

    最佳的鸭蛋的做法就是水煮,如果你喜欢吃有点味道的鸭蛋,可以水煮之后沾味极鲜吃。此外,鸭蛋的蛋黄和蛋白都要煮到变成固体状才行。鸭蛋中富含有蛋白质、叶酸和铁等营养物质,这些对孕妇来说是不可少的营养素。它们可以帮助胎儿的成长,还可以维持孕妇的健康。

  • 鸭蛋去胎毒不? (女)

    曹玺

    曹玺 主治医师

    擅长:脾胃虚弱,气血不足,肾虚,阴阳失调,亚健康调理,中医养生

    辽宁中医药大学附属第二医院

    您好,孕妇吃鸭蛋确实有着去胎毒的功效。因为从中医的角度来看,鸭蛋属于凉性食物,具有清热去火,化解湿毒的功效。因此孕妇在孕晚期的时候,是可以通过吃鸭蛋来达到去胎毒的目的的。而且鸭蛋本身的营养价值也非常高,个头比较大,所以还是非常适合孕妇吃的。但并不是所有的鸭蛋都具有去胎毒的功效,孕妇在吃鸭蛋的时候需要注意,尽量少吃咸鸭... [详细]

  • 高血压能吃鸭蛋吗 (女)

    郭潇繁

    郭潇繁 主任医师

    擅长:心血管常见病

    中国医科大学附属第一医院

    高血压可以吃鸭蛋,但不能过量食用。高血压生活方式干预中的饮食管理包括减少钠的摄入,增加钾的摄入、合理均衡地饮食、体重控制等。鸭蛋味甘、温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,具有一定的营养价值,还含有一种叫做卵磷脂的物质,可以帮助消化。吃鸭蛋对人体蛋白质和维生素的补充有很好的作用,鸭... [详细]

  • 女人早餐吃鸭蛋好吗 (女)

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    女人早餐吃鸭蛋有美颜养肤、促进食欲和滋阴养血的功效。1、美颜养肤:鸭蛋富含维生素B2,能促进人体发育和细胞再生,促进皮肤、指甲和头发的正常生长,常吃鸭蛋可以保持皮肤和头发健康,达到美颜养肤的效果。2、促进食欲:鸭蛋能刺激消化器官,增进食欲,使营养易于消化吸收,具有中和胃酸、降温降压的作用。3、滋阴养血:与鸡蛋相比,鸭... [详细]

  • 豆浆配鸭蛋可以吃吗 (女)

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    一般豆浆配鸭蛋可以吃,但注意适量。鸭蛋是鸡蛋的一种,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,豆浆主要由大豆制成。豆浆的主要成分是蛋白质,但也含有微量元素和矿物质。鸭蛋和豆浆中的营养成分并不矛盾,每种食物中的营养成分都能被人体正常吸收和利用,不会产生有毒有害物质,可以一起食用。鸭蛋和豆浆不应该吃得过多,因为都是高蛋白食物。吃鸭蛋... [详细]

  • 吃了红薯可以吃鸭蛋吗 (女)

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    吃了红薯后一般可以吃鸭蛋。鸭蛋和红薯在成分上并不相互排斥,所以可以一起吃。鸭蛋含有蛋白质、维生素、氨基酸、钾和钠等微量元素,而红薯含有蛋白质、果胶、纤维素、钾和镁等营养元素。两者的营养成分不同,一起吃可以补充身体所需的各种营养。鸭蛋性冷,红薯富含纤维素,一起吃有清热降火的作用,可以祛除干热,减少体内的火气。鸭蛋含有大... [详细]

  • 怀孕后期吃鸭蛋好吗? (女)

    廖丽华

    廖丽华

    擅长:

    第二军医大学附属长海医院

    在怀孕后期是可以适当的吃一些鸭蛋的。适当的吃一些鸭蛋,对孩子发育和孕妇身体都是有很大的好处。在怀孕的后期一定要按时到医院进行产检,多注意观察孩子的情况,如果出现了异常情况就要及时到医院去进行B超检查。

  • 鸭蛋棵草的功效和作用 (女)

    孙海涛

    孙海涛 主治医师

    擅长:肝胆及消化科疾病的诊疗

    南方医科大学南方医院

    鸭蛋蟆草一般指鸭跖草,通常具有清热解毒、祛痰止咳、利尿消肿的功效,作用是可用于治疗肺热咳嗽、小便不利等。1、清热解毒鸭跖草为鸭跖草种植物鸭跖草的全草,归肺、胃、小肠经。具有清热解毒的功效,外感发热、热病烦渴、咽喉肿痛等可遵医嘱用本品来治疗。2、祛痰止咳鸭跖草还具有祛痰止咳的功效,可用于治疗肺热咳嗽、痰多、燥咳等症状,... [详细]

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