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鸭头
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8 个关于鸭头的问题 我要提问
  • 卤鸭头热量高吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    卤鸭头的热量比较高,通常情况下每100克卤鸭头大约含有230大卡左右的热量。卤鸭头在制作的过程中会添加大量的香辛料以及食用盐,这些调味品中含有较高的热量,所以会导致卤鸭头的热量比较高。另外,鸭头本身也属于热量较高的食物,因为鸭肉中本身就含有一定的脂肪,如果摄入过多可能会导致热量摄入过多,引起发胖的情况发生。因此在吃卤... [详细]

  • 半夜吃鸭头会不会胖

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    半夜吃鸭头一般不会长胖。鸭头含有大量的蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C等,但是脂肪含量比较少,适量地吃些鸭头可以有效地补充身体所需要的能量,并且可以降低血脂,起到美容养颜的作用。鸭头一般不会导致身体内的脂肪堆积,但是患者需要注意不要吃太辣的鸭头,否则会刺激到胃黏膜,会引发胃痛或者腹泻的现象。

  • 女人经常吃鸭头好吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    女性经常食用鸭头可能影响雌激素水平,不利于身体健康。由于鸭头中含有的雌激素较高,若女性经常食用鸭头,会导致体内的雌激素含量增高,进而引起内分泌失调的情况发生。虽然鸭头本身并无禁忌,但考虑到其可能存在的健康风险,建议适量食用,并避免长期连续摄入。在考虑饮食选择时,应综合考虑食物的安全性、营养价值以及个人身体状况等因素,... [详细]

  • 鸭头有毒有科学依据吗

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    鸭头有毒可能没有科学依据。首先,鸭头含有一定量的脂肪酸。熔点低,易于消化。有利于消化吸收,补充人体所需营养。其次,含有一定量的维生素B和维生素E,可以对抗脚气病和神经炎,还可以起到美白和美容的作用。鸭头中含有一定量的烟酸,对预防心肌梗死或心肌功能不全等一系列心脏病有一定影响。

  • 痛风能吃鸭头吗?

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    痛风患者不建议食用鸭头。痛风患者不能吃鸭头是因为鸭头属于中嘌呤的食物,进食后会导致体内的尿酸水平升高,从而诱发痛风发作或者加重患者的症状。因此,痛风患者平时要尽量少吃中、高嘌呤的食物,比如猪肝、鸡心以及鸭肠等。除上述提及的情况外,若患者对鸭头过敏,则无论是否患有痛风均不宜食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。对于痛... [详细]

  • 小孩喜欢吃鱼头,鸭头,等头一类的食品,

    黄诚英

    黄诚英 副主任医师

    擅长:对内科常见病都可以进行初步诊断和治疗。

    北流市人民医院

    孩子爱吃动物的头不会影响身体发育,任何动物解毒不会通过大脑解毒,而是通过消化器官解毒

  • 吃鸭头有什么好处?

    白玉焕

    白玉焕 副主任医师

    擅长:消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗,内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡,炎症性肠病,炎症性肠病,急慢性胰腺炎,肝炎硬化等疾病

    聊城市第二人民医院

    食用鸭头的好处主要是有一定的治水肿的成效,但是这种东西是不宜天天食用的。虽然鸭头富含维生素B跟E,对有心肌梗的病人有保护作用,而且能通利小便。但是鸭子的头部比较会容易堆积一些重金属呀这类的东西,所以还是不要经常性的食用。

  • 血糖高,可以吃干锅鸭头什么的么?

    钟盛华

    钟盛华 主治医师

    擅长:擅长泌尿外科的疾病,如隐睾、泌尿系感染、结石、前列腺炎等的治疗,对各种呼吸内科的疾病,如肺部感染、肺部结核、肺部肿瘤、慢性阻塞性肺疾病、支气管哮喘有很多的治疗经验。

    抚州市第一人民医院

    糖尿病是属于代谢性疾病,是需要特别的注意饮食,是不能吃这种东西的,监测血糖的变化情况。

  • 鸭头的功效

    郑湘宏

    郑湘宏 主任医师

    擅长:中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿,肺肿瘤等;消化道病如慢性胃炎,消化道溃疡,慢性结肠炎;老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。

    广州医科大学附属第一医院

    鸭头的功效,从中医角度看,鸭头清凉甘甜,具有一定的利尿消肿、清热解毒作用。吃少量鸭头能有效促进新陈代谢,改善代谢问题引起的体内钠钾失衡,具有一定的利尿润湿作用,加速肾脏新陈代谢,有助于体内重金属排泄。从而起到减少心脑血管疾病的作用。同一鸭头含有一定的氨基酸,可以补充人体所需的各种微量元素。

  • 卤鸭头吃多了对身体有害吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    卤鸭头吃多了可能会导致消化不良、肥胖等问题,不利于身体健康。由于鸭头中含有较多脂肪和胆固醇,如果一次性进食过多,可能会导致热量摄入过多,无法及时被机体消耗时转化为脂肪堆积于体内,引起发胖的情况发生。此外,鸭头中含有的蛋白质较为丰富,若食用过多会加重胃肠道负担,出现腹胀、腹泻等症状,严重者甚至会出现恶心呕吐的现象。部分... [详细]

  • 孕期可以吃鸭头吗

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    孕期不可以吃鸭头。孕期女性体质较为特殊,鸭头中含有一定的寄生虫、细菌以及激素类物质,可能会导致孕妇出现腹痛、腹泻等症状,严重时甚至会导致流产的发生。如果孕妇对鸭肉过敏,则不建议食用鸭头以及其他部位的鸭肉,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。孕期饮食需注意营养均衡且卫生安全,避免食用可能携带寄生虫或存在潜在食品安全隐患的... [详细]

  • 女人吃鸭头有什么好处

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    鸭头属于日常生活中较为常见的食物,具有较高的营养价值,女人吃鸭头具有补充营养、促进消化、辅助保护血管、辅助改善贫血、保护眼睛等好处。1、补充营养鸭头中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,女人适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。2、促进消化鸭头中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有... [详细]

  • 女人吃鸭头有什么好处

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    女人吃鸭头的好处主要包括补充营养、健脾开胃、滋阴补虚、利水消肿、润肠通便等,但要注意适量食用,以免加重胃肠负担。1、补充营养鸭头中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体提供所需要的营养,有利于身体的健康。2、健脾开胃鸭头味道比较鲜美,适量食用可以促进唾液和胃液的分泌,在一定程度上可以起到... [详细]

  • 糖尿病人能吃麻辣鸭头吗

    陈婧

    陈婧 副主任医师

    擅长:糖尿病及其并发症,痛风,骨代谢疾病,甲状腺疾病,更年期综合征

    哈尔滨市第一医院

    糖尿病人通常能吃麻辣鸭头,但要注意适量。麻辣鸭头是由鸭头、辣椒、花椒等食材制作而成的一种食物,含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙元素、磷元素等营养成分。糖尿病人适当的吃一些麻辣鸭头,有利于补充身体所需的营养成分,通常不会导致病情加重。但是因为鸭头含有较多的油脂,所以不可以多吃,以免导致摄入脂肪过多,引... [详细]

  • 我也不知道吃下去的到底是哪部分,反正就…

    陈小芹

    陈小芹 医师

    擅长:各种慢性疾病的临床营养学治疗,呼吸系统疾病(如感冒,慢阻肺,气管炎,扁桃体炎),心血管系统疾病,消化系统疾病,儿科疾病,高血压,糖尿病的护理及健康教育。

    西峰乡卫生院

    你好,根据你的描述,一般情况下鸭头只要做熟了,任何部位都是可以吃的。

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