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腌黄瓜
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28 个关于腌黄瓜的问题 我要提问
  • 孕妇能吃腌黄瓜吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    孕妇可以适量吃腌黄瓜。腌黄瓜是用食盐等调味料腌制而成的蔬菜,含有一定的营养成分如维生素C、膳食纤维以及钙质等,适当进食有助于补充身体所需的营养物质。但因其属于腌制品,所以不建议大量食用,尤其是对于有妊娠期高血压的孕妇,更应该谨慎食用,因为腌黄瓜中含有的钠元素较高,可能会导致体内的水钠潴留,进而引起或者加重妊娠期高血压... [详细]

  • 高血压能吃糖腌黄瓜吗 (女)

    于莎莎

    于莎莎 副主任医师

    擅长:擅长难治性高血压、心绞痛、心肌梗塞等各种冠心病、重症心力衰竭的药物治疗,以及心脏病患者的心功能康复治疗及身心疾病的治疗。

    中国医科大学附属第一医院

    通常情况下,高血压患者可以适量吃糖腌黄瓜。高血压患者的饮食原则就是高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐等。糖腌黄瓜富含维生素、纤维素、钙、磷、铁及部分钾、镁等微量元素,属于高血压患者的营养佳品。其中,纤维素能够促进胃肠蠕动,有助于预防便秘,维生素和微量元素对于控制高血压、高血脂症等慢性疾病有一定的辅助作用... [详细]

  • 腌黄瓜太咸了怎么办 (女)

    谢昌盛

    谢昌盛 医师

    擅长:全科

    沧州市仁和医院

    原料:黄瓜、红糖、干黄酱和鸡粉。第一步,将备好的黄瓜切成条。对于老一点的黄瓜,或者黄瓜头部的部分,要注意把它的芯切掉,然后,把盐撒在黄瓜的表面开始腌制了,腌制的时间大概两个小时就可以。注意:腌制的过程中,要将其翻动几次,以最后腌透为准。第二步,两个小时后,将腌好的黄瓜条里的水挤干,然后呢就是关键的步骤了,把黄瓜条摆放... [详细]

  • 孕妇可以吃腌黄瓜吗 (女)

    陈家熙

    陈家熙 医师

    擅长:全科

    安康市恒安医院

    您好!您怀孕31周了,属于孕晚期。可以生吃黄瓜的。在吃之前,一定要将黄瓜清洗干净,以免引起腹泻。您还有前置胎盘,要注意做好保胎。平时注意不宜做重体力活,禁止性生活,尽量延长孕周。如果一旦出现阴道流血,就及早到医院就诊。祝您健康!

  • 腌黄瓜太咸了怎么办 (女)

    叶绾

    叶绾 医师

    擅长:全科

    保山市美来医院

    你好,主料:黄瓜适量,玻璃瓶1个。辅料:芝麻油适量,料酒适量,生抽适量,醋适量,柠檬适量,大蒜适量,白糖适量,辣椒粉适量,腌黄瓜的做法步骤1.将菜板上放上筷子和黄瓜一起切,2.这样切起来黄瓜是连起来的,不会断开,比切成片的腌制口感要脆些,不用切的太薄3.切好黄瓜后,将所有调料混合搅拌均匀,料酒不用放太多,放了柠檬醋也... [详细]

  • 腌黄瓜怎么腌好吃又脆不变色 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    通常情况下,腌黄瓜可以通过清洗、盐腌、凉拌、炒制、腌制等方法进行处理,可以达到又脆又白的效果。1、清洗在腌黄瓜之前,需要将黄瓜清洗干净,可以使用肥皂水或者使用食用碱,能够去除表面的农药残留和细菌。2、盐腌将黄瓜清洗干净以后,需要使用食用盐进行腌制,可以使黄瓜变得更加脆嫩,而且还能够增加食欲。3、凉拌将黄瓜放在沸水中进... [详细]

  • 腌黄瓜怎么腌好吃又脆酸甜 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    通常情况下,可以通过腌制的黄瓜条达到又脆又酸甜的口感。黄瓜是日常生活中常见的一种蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,能够补充身体所需要的营养。将黄瓜清洗干净后,可以通过腌制的方式进行改善,比如可以使用黄瓜片进行腌制,能够使黄瓜的口感变得更加脆嫩,而且还能够增加食欲。另外,黄瓜还可以通过油炸、凉拌等方式... [详细]

  • 腌黄瓜吃多了有什么坏处 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    腌黄瓜吃多了可能导致水钠潴留、高血压、肾脏负担增加、胃炎、营养不良等坏处。1.水钠潴留腌黄瓜中含有较高的盐分,过量摄入会导致体内钠离子浓度增高,使细胞外液渗透压升高,促使水分从血管壁渗出到组织间隙中。易引起水肿、血压升高等症状,严重时可导致心力衰竭。2.高血压腌黄瓜中的食盐含量较高,在食用后会加重体内的钠负荷,促进体... [详细]

  • 腌黄瓜怎么腌好吃又脆不咸 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    通常情况下,腌黄瓜建议通过凉拌、水煮、清炒、盐腌等方式进行制作,能够使黄瓜的口感变得更好,也不会对身体健康造成影响。1、凉拌黄瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分,将黄瓜洗净后,放入沸水中浸泡一段时间,能够使黄瓜中的营养成分更好地保留。此时将黄瓜放入凉水中浸泡一段时间,也可以达到清炒的目的。此时清炒黄瓜... [详细]

  • 腌黄瓜吃多了有什么坏处 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    腌黄瓜吃多了可能导致水钠潴留、高血压、肾脏负担增加、胃炎、营养不良等坏处。1.水钠潴留腌黄瓜中含有较高的盐分,过量摄入会导致体内钠离子浓度增高,使细胞外液渗透压升高,促使水分从血管壁渗出到组织间隙中。长时间滞留在身体中的水分会稀释血液,降低血压,进而引起水肿、心力衰竭等严重症状。2.高血压腌黄瓜属于高盐食物,长期食用... [详细]

  • 腌黄瓜太咸了怎么办,我是用酱油腌的 (女)

    谭剑锋

    谭剑锋 医师

    擅长:痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题

    其他

    你建议可以选择用其他配菜一起食用,比如米饭,而且太咸的食物建议少吃,容易引起高血压

  • 三个小时前,吃了家里的腌黄瓜,开始胃疼 (女)

    谭剑锋

    谭剑锋 医师

    擅长:痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题

    其他

    你考虑是食用腌黄瓜导致胃部不适,不排除因为病毒感染引起的胃肠疾病。建议你最好医院胃肠科挂诊检查并针对治疗,如果不方面则建议你可以食用胃炎宁以及饮用姜茶,可以起到消炎,缓解胃痛的作用,同时你可以按压肚脐对上四根手指位置,可以缓解胃部疼痛。

  • 胃溃疡,中午吃了一个烧饼和一些腌黄瓜 (女)

    施慧

    施慧 副主任医师

    擅长:慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治,炎症性肠病的诊治及发病机制的研究,肝硬化并发症的诊治,药物性肝病的诊断。

    东部战区总医院

    胃溃疡,中午吃了一个烧饼和一些腌黄瓜可能会刺激胃黏膜,从而导致胃溃疡的症状加重,因此,胃溃疡患者一般不建议吃这类食物。胃溃疡是指胃黏膜在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下,防御失衡,消化自身黏膜,形成局部炎性缺损,属于消化性溃疡的一种。患者一般会出现腹痛、消化不良、恶心呕吐等症状。而烧饼、腌黄瓜属于高脂肪、高糖、高热量的食物,... [详细]

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