炖银耳具有滋阴润肺、养胃生津、补气养血、美容养颜、提高免疫力等功效和作用。1.滋阴润肺银耳中的营养成分如多糖等具有一定的抗氧化作用，能够帮助清除自由基，从而达到滋养肺部的效果。2.养胃生津银耳富含膳食纤维及多种微量元素，可促进胃肠蠕动，改善消化吸收功能，有助于减轻胃部不适感。3.补气养血银耳中所含有的铁元素对于合成红... [详细]

银耳本身不降火也不上火。银耳属于一种中药材，其性平，味甘，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，主要用于治疗虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴等症状，但并无降火功效。此外，由于银耳性质平和，长期服用也不会导致上火。若患者存在外感风寒等实邪壅盛的情况，则不宜食用银耳，以免闭门留寇，加重病情。日常生活中，建议适量食用银耳，... [详细]

可以喝，枸杞、红枣和因而富含多糖，枸杞多糖：免疫调节、降血糖、降血脂、延缓衰老、抗疲劳作用红枣多糖：能有效清除人体内的氧自由基，有抗衰老功能。还具有有效增强有机体免疫力的作用。枸杞要最后放入，才能保持枸杞的红润色泽和味道，若用其他的锅应小火慢炖，冰糖最好不要一开始就加入，这是家里的长辈交代的，说是冰糖长时间炖制不好

能，但不宜过多，因为喝莲子红枣银耳汤中必定有少不了的糖精之类的东西，含糖的东西吃太多对宝宝不但牙齿不好而且身体也不好的

鲜银耳具有滋阴润肺、养胃生津、补气和血、美容养颜、提高免疫力等功效与作用。由于鲜银耳可能含有一些未经过处理的成分，使用前最好咨询医生或专业人士。1.滋阴润肺鲜银耳具有滋阴润燥的功效，其富含多种氨基酸、维生素及天然胶质等营养成分。这些物质能够有效缓解因肺燥引起的咳嗽、痰多等症状。适当地食用鲜银耳可改善呼吸系统的不适症状... [详细]

银耳梨水具有滋阴润肺、止咳化痰、清热解毒、养胃生津、提高免疫力等功效与作用。由于银耳梨水含有一定的营养物质，若长期过量食用可能会导致消化不良等问题，建议适量食用。1.滋阴润肺因为银耳和梨都具有滋阴润燥的作用，共同食用可增强效果。适用于治疗因阴虚火旺引起的咳嗽、痰黄稠等症状。2.止咳化痰由于两者合用能够起到一定的镇咳祛... [详细]

银耳煲水具有滋阴润肺、养胃生津、补气养血、美容养颜、提高免疫力等功效和作用。1.滋阴润肺银耳性平味甘，归肺经，具有滋阴润肺的功效，适用于治疗虚劳咳嗽。2.养胃生津银耳入脾、胃二经，能起到养胃生津的效果，对于缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状有一定的帮助。3.补气养血银耳为药食同源的食物，其味甘淡，性平，归肺、... [详细]

2岁以上的宝宝可以适量吃银耳。银耳中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及人体所需的氨基酸、矿物质等多种营养素，可作为日常饮食中的滋补品。但考虑到2岁以下的宝宝消化系统发育尚未完全成熟，因此建议在医生指导下逐步引入。对于患有胃肠功能紊乱或过敏体质的宝宝，应谨慎食用银耳，以免引起不适症状加重。家长平时要关注宝宝的饮食健康... [详细]

小孩可以适量吃银耳。银耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质元素，能够为儿童的身体发育提供必要的营养物质。此外，银耳还具有一定的滋阴润燥功效，对缓解儿童因上火引起的咽喉肿痛等症状有一定的辅助作用。但需注意的是，由于银耳性质偏寒凉，因此不宜过量食用，尤其是脾胃虚弱的孩子，以免引起腹泻等不适症状。如果孩... [详细]

不能。。。。不是听说：银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体... [详细]

银耳与燕窝的功效基本相似，都有滋阴润燥、益气补中的功效，但在功效上有所侧重。银耳与燕窝都可以用于缓解肺阴虚、胃阴虚、心阴虚等症状，但在作用上有所不同。银耳味甘，性平，归肺、胃、肾经，具有滋阴润燥、益气补中、养颜、润肠通便等功效，适用于治疗阴虚燥咳、肺热咳嗽、咯血、咽干口渴、便秘等病症。燕窝味甘，性平，归肺、胃、肾经，... [详细]

吃银耳本身不会导致身体发胖，银耳中不含有脂肪或糖分，但是加入的糖会进入体内后转化为脂肪而可能导致身体发胖。同时如果睡前没有刷牙的话，还可能会导致龋齿发生。

银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效与作用。银耳是一种药食同源的食物，味甘，性平，归肺、胃、肾经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。主要用于治疗虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力等病症。银耳可以搭配百合、山药、红枣等食物煲汤，起到滋阴润肺、养胃生津的作用。需要注意的是，湿痰停滞、中满痞胀、大便滑泻的患者不宜多吃... [详细]

银耳具有滋阴润肺、养胃生津、补中益气的功效，可以起到改善咳嗽、咳痰、食欲不振、气短乏力等不适症状，营养价值较高，富含多糖、蛋白质、氨基酸、核苷酸、多种维生素及矿物质等营养成分。1、功效银耳是一种珍贵的中药，同时也用作食物，味甘，性平，归肺、胃、肾经，具有滋阴润肺、养胃生津、补中益气的功效。可以改善咳嗽、咳痰、食欲不振... [详细]