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鹰嘴豆
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353 个关于鹰嘴豆的问题 我要提问
  • 鹰嘴豆的功效和作用及食用方法 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鹰嘴豆的功效和作用主要包括补充营养、润肠通便、辅助保护血管、辅助改善贫血、辅助降低胆固醇等,食用方法一般包括磨粉食用、做豆浆食用等。1、补充营养鹰嘴豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。2、润肠通便鹰嘴豆中含... [详细]

  • 男人吃鹰嘴豆的好处与坏处 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    男人吃鹰嘴豆的好处一般包括补充营养、促进消化等,坏处一般包括腹胀、过敏等。1、好处鹰嘴豆是一种营养丰富的食物,含有蛋白质、维生素、膳食纤维、钾、钙、镁等营养成分。男人适量吃鹰嘴豆可以补充身体所需营养,有利于身体健康。鹰嘴豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,可以起到润肠通便的作用。此外,... [详细]

  • 怎样食用鹰嘴豆比较好 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    鹰嘴豆可以煮粥食用,也可以炒菜食用,都比较好。鹰嘴豆是一种营养价值比较高的豆类,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等营养成分,可以为人体提供所需要的营养物质,并且可以促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的作用。鹰嘴豆中还含有丰富的维生素、微量元素等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,并且可以起到辅助... [详细]

  • 炒熟的鹰嘴豆的功效与作用及禁忌 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    鹰嘴豆是一种常见的食物,其功效与作用主要包括补充营养、促进胃肠道蠕动等,其禁忌主要包括消化不良者、对鹰嘴豆过敏者、痛风者、肾功能不全者等。1、功效与作用鹰嘴豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有助于消化。此外,鹰嘴豆中含有丰富的膳食... [详细]

  • 哪些人不适宜吃鹰嘴豆? (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    鹰嘴豆富含微量元素铬和多不饱和脂肪酸,经常食用对人体的糖代谢和脂肪代谢中发挥重要作用,尤其可以有效的预防和减缓糖尿病并发症。当然,凡事都有它的两方面,低血糖患者不适合食用过多,鹰嘴豆(学名:Cicerarietinum),又名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等,是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一。

  • 鹰嘴豆的营养价值功效及怎么吃好 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鹰嘴豆有补充营养,预防高血压高血糖、延缓衰老的功效。鹰嘴豆是一种营养价值很高的豆类食品。鹰嘴豆可以吸收丰富的植物蛋白质和多种氨基酸。钙、铁、镁等微量元素也是鹰嘴豆中最重要的营养成分。平时多吃鹰嘴豆也可以预防高血压。所含的微量元素钾能促进体内钠盐的代谢,调节肾上腺激素的分泌,使人的血压处于稳定状态。鹰嘴豆富含异黄酮,... [详细]

  • 炒熟鹰嘴豆的功效与作用及禁忌 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    炒熟鹰嘴豆具有补充营养、促进消化等功效。其禁忌尚不明确。1.补充营养:鹰嘴豆中含有丰富的蛋白质、维生素C、钙元素以及多种矿物质,适量食用可以为身体提供所需要的营养物质,并且其中的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上能够预防便秘的发生。2.促进消化:鹰嘴豆中还含有大量的粗纤维成分,适当吃一些鹰嘴豆可以帮助胃肠蠕动... [详细]

  • 多吃鹰嘴豆有什么好处和坏处 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    多吃鹰嘴豆可以补钙、预防贫血,促进消化,但过量食用可能会增加尿酸水平,还可能加重肾脏负担。因此,建议在摄入鹰嘴豆时咨询医生或营养师,以确保其对身体的影响和适宜的摄入量。1.补钙鹰嘴豆富含钙质,每100克约含64毫克,其钙含量高于大米、小麦等常见食物。食用鹰嘴豆有助于补充日常所需的钙元素。对于需要补钙的人群,适量食用可... [详细]

  • 鹰嘴豆的副作用是什么 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鹰嘴豆可能导致腹胀、皮疹、恶心、头痛等副作用,严重的还可能引起过敏反应。1.腹胀腹胀可能是因为鹰嘴豆中含有较高的纤维和碳水化合物,在消化过程中产生气体。可能导致腹部不适、排便不畅等问题,严重时可引起肠梗阻。2.皮疹皮疹可能是由于食用鹰嘴豆后机体免疫系统对其中某些成分产生过敏反应所致。典型症状包括皮肤瘙痒、红斑、荨麻疹... [详细]

  • 鹰嘴豆与黄豆的区别的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鹰嘴豆与黄豆的区别在于鹰嘴豆具有营养价值丰富、蛋白质含量高、膳食纤维丰富、胆固醇含量低、含糖量较低等功效和作用。1.营养价值丰富鹰嘴豆和黄豆都含有丰富的维生素、矿物质和其他营养素,可以为身体提供多种必需的养分。2.蛋白质含量高两者均富含植物蛋白,有助于维持肌肉健康、促进新陈代谢,并支持其他生理功能。3.膳食纤维丰富鹰... [详细]

  • 鹰嘴豆的功效与作用及禁忌症 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鹰嘴豆具有营养补充、促进消化、维持血糖稳定、预防心血管疾病、增强免疫力等功效和作用。1.营养补充鹰嘴豆富含蛋白质、纤维等营养物质,适量食用可提供必要的能量。2.促进消化鹰嘴豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善便秘情况。3.维持血糖稳定鹰嘴豆中含有的碳水化合物可以帮助维持正常的血糖水平。4.预防心血管疾病鹰嘴豆含有不... [详细]

  • 鹰嘴豆为什么能减肥 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鹰嘴豆之所以被认为具有减肥作用,是因为其摄入后能够改善饮食习惯改变、促进肠道蠕动、饱腹感增加、促进新陈代谢、减少炎症反应等作用机制。1.饮食习惯改变通过调整饮食结构和摄入量来控制热量摄入,有助于减轻体重。例如,采用低脂、高纤维的食物如燕麦片代替高糖、高脂肪食物如巧克力等,以达到减少热量的目的。2.促进肠道蠕动鹰嘴豆富... [详细]

  • 男人吃鹰嘴豆壮阳吗 (女)

    任培华

    任培华 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌

    广州医科大学附属第一医院

    男人吃鹰嘴豆并不能直接壮阳,但适量摄入对身体健康有益。鹰嘴豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,但其本身并不具有直接的壮阳作用。壮阳主要与雄激素水平、性功能相关的神经和血管功能有关,而鹰嘴豆对这些方面的影响较小。虽然鹰嘴豆不能直接壮阳,但其作为植物蛋白的优质来源,有助于维持身体健康。同时,适量摄入鹰嘴豆可以提供能量... [详细]

  • 鹰嘴豆对男性的坏处? (女)

    闵丽娜

    闵丽娜 主治医师

    擅长:全科

    贵阳医学院附属医院

    虽然鹰嘴豆中含有一些植物性的雌激素,但是对于身体的作用是非常微弱的,所以男性吃了以后并没有什么副作用,不会导致体内激素改变,应最多是属于豆类的一种含有丰富的蛋白质,适当服用可以起到改善糖尿病保护血管的作用,所以男性也是可以吃的。

  • 鹰嘴豆泡了24小时还能吃吗? (女)

    易茶敏

    易茶敏 主治医师

    擅长:全科

    青岛市第八人民医院

    鹰嘴豆泡了24小时还能吃,将新疆特产的鹰嘴豆用清清的家乡水慢慢浸泡到达二十四个小时,然后用清水冲洗几遍,放一个不锈钢锅内,加水煮开,然后盖上盖子小火煮一个小时直至熟软。这样的原味鹰嘴豆孩子和大人可以直接用手抓着吃,有鹰嘴豆特有的豆香,在国内和在意大利,一家人每个星期至少吃次,通常也另煮半锅红芸豆一起用手抓着吃,孩子们... [详细]

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