吃没煮熟的豆角后的中毒症状，主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕，少数病人有胸闷、心慌、出冷汗、四肢麻木、手脚发凉、畏寒等现象。豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症，一般可选用复方磺胺甲基异唑（复方新诺明）、吡哌酸、庆大... [详细]

红芸豆学名“红菜豆”，因其形状很像肾脏，因此又名“红腰豆”。红芸豆富含的花色苷和皂苷，可下降关节部分炎性组织的含量，花色苷和皂苷经过抑制炎性组织的分解或释放，可起到消炎、止疼的效果。提议到当地专科的医院门诊选择综合性诊疗来制定适合的医治计划。

一是慢性胃炎消化功能紊乱所致，二是食物中毒，到医院诊治一下看看

芸豆具有补钙、预防贫血、促进消化、提高免疫力、缓解便秘等功效与作用。由于芸豆中含有的皂苷和血球凝集素可能会引起食物中毒，因此建议在食用前充分煮熟或咨询医生。1.补钙因为芸豆中含有丰富的维生素C和膳食纤维，可以促进铁元素的吸收，从而起到补钙的作用。适量食用芸豆可辅助改善缺钙引起的骨质疏松、生长迟缓等症状。2.预防贫血由... [详细]

芸豆具有补钙、预防贫血、促进消化、提高免疫力、缓解便秘等功效与作用。由于芸豆中含有的皂苷和血球凝集素可能会引起食物中毒，因此建议在食用前充分煮熟或咨询医生。1.补钙因为芸豆中含有丰富的维生素C和膳食纤维，可以促进铁元素的吸收，从而起到补钙的作用。适量食用芸豆可辅助改善缺钙引起的骨质疏松、生长迟缓等症状。2.预防贫血由... [详细]

一是慢性胃炎消化功能紊乱所致，二是食物中毒，到医院诊治一下看看

吃没煮熟的豆角后的中毒症状，主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕，少数病人有胸闷、心慌、出冷汗、四肢麻木、手脚发凉、畏寒等现象。豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症，一般可选用复方磺胺甲基异唑（复方新诺明）、吡哌酸、庆大... [详细]

黑芸豆一般具有增强机体抵抗力、补充能量和促进肌肉合成等功效。1增强机体抵抗力：黑芸豆中的花青素可以刺激体内免疫物质的产生。抵抗力低、容易生病的患者适当吃黑芸豆补充花青素，对增强身体抵抗力有积极作用。2、补充能量：黑豆含有一定量的碳水化合物，也就是糖分，黑芸豆中的碳水化合物可以产生4000cal/g的热量。适当食用黑芸... [详细]

紫芸豆可能具有氨基酸和矿物质等，一般可以补益气血和延缓人体衰老等作用。紫芸豆中所含的碳水化合物还可以为肌肉合成提供丰富的原料，尤其是肌肉中糖原的形成。对于一些经常锻炼身体、经常锻炼身体的人，适当食用紫芸豆为肌肉糖原的合成提供了丰富的原料。对缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰弱综合症有非常明显的作用。

白芸豆具有补充营养、促进消化、辅助保护心脏、辅助减肥、辅助降血糖的作用与功效，白芸豆是一种常见的食物，也是一种药物，患者需要注意避免过量食用，以免对身体健康造成不利影响。1、补充营养白芸豆含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、钾、镁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。2、促进消... [详细]

芸豆具有增进食欲、促进消化吸收、预防便秘、补充维生素、提供能量等功效和作用。1.增进食欲芸豆中含有丰富的膳食纤维和微量元素，可以刺激胃酸分泌，增强食欲。2.促进消化吸收膳食纤维在体内具有吸水膨胀的特点，可增加食物残渣体积，促进肠道蠕动，进而改善排便情况；此外，还可以延缓碳水化合物的消化速度，有助于控制餐后血糖水平。3... [详细]

花芸豆具有美容养颜、预防高血脂等作用。花芸豆能促进人体肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，可以起到美容养颜、护发的功效。含有丰富的钾、镁元素，少量的钠元素，能维持身体内钾钠平衡，预防和治疗高血脂、心脏病、动脉硬化等疾病，适合低钾血症和忌盐的患者食用。芸豆中含有皂苷、多种球蛋白、尿素酶等成分，能增强机体的抗病能力，提高免疫力。

东北芸豆具有增进食欲、预防便秘、补充营养、提高免疫力、降低血糖等功效和作用。1.增进食欲芸豆中含有一定的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，从而增强食欲。2.预防便秘膳食纤维具有吸水膨胀的特点，可增加粪便体积，刺激肠道蠕动，进而起到预防便秘的作用。3.补充营养芸豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素和矿物质元素，适量食用... [详细]

小白芸豆的功效与作用具有温中下气、通利肠胃、止呃逆、益肾补元等功效。白芸豆含有血凝素等多种球蛋白，还具有镇静作用，对虚寒呃逆、胃寒呕吐、外伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛等有一定疗效。白芸豆也是一种高钾低钠的食物，适合心脏病、动脉硬化、高脂血症和忌盐患者食用。白芸豆不宜生食，生吃会产生毒素，导致腹泻，呕吐的现象。