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473 个关于芸豆的问题 我要提问
  • 芸豆炒不熟会中毒吗 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    芸豆炒不熟通常会引起轻微的食物中毒,一般不需要特殊治疗即可自行恢复。芸豆中的皂甙和红细胞凝集素是两种有毒物质,生食或未煮熟食用可能导致中毒。皂甙能刺激胃肠道平滑肌,引起恶心、呕吐等症状;红细胞凝集素能够与人体红细胞结合,形成凝集反应,导致溶血现象。由于个体差异,中毒症状的严重程度不同,但多数情况下可通过自身代谢系统恢... [详细]

  • 大红芸豆煮多久才能熟

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    大红芸豆要炖煮15-20分钟左右。芸豆营养丰富。据测,每百克芸豆含蛋zhi白质23.1克、碳水化合物56.9克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、质地细腻,富含沙性,食法多样,可煮可炖,做豆馅、豆沙。做汤菜、烧肉。制作罐头冷饮、糕点、甜食小吃等都可以。

  • 尿酸高能吃芸豆吗? (女)

    王云巧

    王云巧 医师

    擅长:主要针对内科疾病的常见疾病诊断和治疗,如高血压,糖尿病,心脑血管病变。

    衡水协和医院

    尿酸增高主要是体内的嘌呤物质代谢功能紊乱,而引起的关节红肿疼痛的现象。而所说的芸豆食物并不受到影响。建议避免有饮酒,海鲜,动物内脏的摄入,要有专业的内科,根据尿酸的具体情况来选择降尿酸抗痛风的药物进行治疗,这样才能使其恢复正常的状态。

  • 坐月子吃芸豆会回奶吗 (女)

    丁英波

    丁英波 副主任医师

    擅长:好产科科的常见病,多发病,疑难病。

    蓬莱市中医医院

    坐月子吃芸豆是不会导致回奶的。芸豆是一种常见的蔬菜,其中含有大量的矿物质和多种维生素,产妇吃芸豆可以增强身体的免疫功能,而且对于皮肤的代谢还有很大的好处。另外,芸豆中的膳食纤维含量也比较高,可以促进胃肠道蠕动,预防便秘。坐月子期间可以吃芸豆,不会影响到乳汁的分泌。

  • 吃芸豆中毒怎么解毒 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃芸豆中毒后,可以通过多喝水、催吐、洗胃、导泻、使用药物等方式解毒。1、多喝水吃芸豆中毒后,患者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,此时需要多喝水,可以促进胃肠道内的食物排出,有利于减轻中毒的症状。2、催吐如果吃芸豆后出现了中毒的症状,可以通过催吐的方式进行治疗,患者可以使用压舌板、筷子按压舌根部位,能够刺激咽喉... [详细]

  • 通风能吃土豆和芸豆吗 (女)

    杨立志

    杨立志 副主任医师

    擅长:高血压,冠心病,消化系统疾病,中西医结合科,儿科

    商丘市睢阳区中医院

    你好,痛风症要少吃豆类食物和豆制品,上述食物含有较多的嘌呤,不能吃海鲜和鱼虾等。

  • 大黑花芸豆的功效与禁忌 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    大黑花芸豆一般具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助减肥等功效,但是食用时一定要适量,以免增加胃肠道负担。1、补充营养大黑花芸豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙元素、铁元素、镁元素等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体的健康。2、促进消化大黑花芸豆中含有丰富的膳... [详细]

  • 吃芸豆容易便秘吗 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    适量食用芸豆一般不会引起便秘,但过多食用可能会导致腹胀和排便困难。因为芸豆含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,改善消化功能,有助于预防便秘的发生。但是大量摄入会导致腹胀和排便不畅,特别是对于存在消化系统疾病或者体质较弱的人来说,更容易引发便秘症状。因此,在食用芸豆时应注意控制摄入量,以免影响身体健康。如果一次性过量... [详细]

  • 尿酸高能吃芸豆吗 (女)

    钟定沅

    钟定沅 主治医师

    擅长:糖尿病及其并发症,甲状腺疾病,痛风,高尿酸血症,高脂血症,高血压,骨质疏松,月经不调,多囊卵巢综合症,肥胖症等疾病的中西医诊治

    广东省第二中医院

    通常情况下,尿酸高一般不能吃芸豆,以免加重病情。尿酸高通常是因为吃过多高嘌呤食物导致的。芸豆中含有的嘌呤量比较高,通常每100g芸豆中含有150mg~155mg的嘌呤,尿酸高的患者如果吃芸豆,就会导致体内的尿酸水平升高,从而导致病情加重。所以尿酸高的患者通常不能吃芸豆。尿酸高的患者平时也不能吃高嘌呤的食物,比如动物内... [详细]

  • 芸豆吃了有什么好 (女)

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    芸豆有滋补、利尿和消肿的作用。还具有治疗水肿、脚气病等疾病的作用。芸豆是豌豆科菜豆属豆荚。芸豆中含有大豆皂甙B、大豆皂甙D、大豆皂甙e、无色中上层皮等成分。可以促进淋巴细胞母细胞的转化,激活细胞免疫,终止妊娠,还具有过敏原的作用。芸豆具有温中降气、益肠胃、止逆、益肾补元的功效。芸豆富含钾、镁和钠,特别适合心脏病、动脉... [详细]

  • 黑芸豆和黑豆的功效区别 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黑芸豆和黑豆都具有抗氧化活性、调节血脂、促进消化、改善贫血和提高免疫力等功效和作用。1.抗氧化活性黑芸豆和黑豆均富含花青素等抗氧化物质,能清除自由基,减缓细胞氧化衰老过程。2.调节血脂两者都含有植物固醇和可溶性纤维,这些成分有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而辅助控制血脂。3.促进消化黑芸豆和黑豆中的膳食纤维可以增... [详细]

  • 怀疑是吃芸豆造成食物中毒 (女)

    刘丽红

    刘丽红

    擅长:对于脑梗,心脏疾病,高血压,及颈椎病,外伤等诊治有一点经验,希望可以帮助患者。

    个体诊所

    可以使用缓泻剂,排出体外即可,同时服用糖水。

  • 白芸豆热量那么高为什么可以减肥? (女)

    任冬梅

    任冬梅 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲亢,甲减,骨质疏松,痛风,高脂血症,高血压,冠心病,脑梗塞。

    解放军第九六零医院

    白芸豆可以减肥。白芸豆含有芸豆蛋白属于一类天然的淀粉酶抑制剂,能有效阻断碳水化合物,已广泛用于治疗糖尿病。白芸豆含有丰富的维生素B和膳食纤维,能刺激胃肠蠕动,帮助消化,加速新陈代谢,促使体内毒素垃圾及时排出。所以说白芸豆有减肥的功效。

  • 痛风能吃猪蹄吗芸豆韭菜 (女)

    张英杰

    张英杰 医师

    擅长:擅长于亚健康体质中西医结合方法调理,善用经方治疗消化、呼吸、皮肤、心血管系统及妇科更年期综合症等,解决各种疑难杂症,受到广大患者认可。

    招商社区卫生服务中心

    你说的痛风是最好少吃肥甘厚腻的食物,你说的猪蹄、或者其他油腻类食物要避免。

  • 白芸豆和白扁豆的功效与作用及食用方法 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    白芸豆具有补充营养、促进消化、辅助保护血管、辅助降血脂、辅助减肥等功效,白扁豆具有健脾止泻、消暑化湿、和中解毒等功效,可以煎汤内服,也可以煮熟后食用。1、补充营养白芸豆是一种常见的食材,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。2、促进消化... [详细]

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