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猪肝
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2,066 个关于猪肝的问题 我要提问
  • 小孩能吃猪肝吗 (女)

    唐书生

    唐书生 主任医师

    擅长:呼吸相关疾病等

    广州市妇女儿童医疗中心

    小孩可以适量吃猪肝。猪肝是一种富含维生素A、B族维生素、铁等营养素的食物,适量食用有助于预防夜盲症、贫血等问题。但由于猪肝中胆固醇含量较高,因此不建议过多食用,特别是对于肥胖或高血脂的小孩。此外,对于患有肝病或胆道梗阻等疾病的小孩,也不宜食用猪肝,以免加重病情。由于猪肝中含有较高的胆固醇,所以存在高脂血症、脂肪肝以及... [详细]

  • 吃猪肝上火吗 (女)

    任培华

    任培华 主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌

    广州医科大学附属第一医院

    吃猪肝通常不会上火。猪肝属于一种平性的食物,既不属于寒性,也不属于热性,因此不会引起体内阴阳失衡,也不会导致上火。对于易上火体质者而言,由于个体差异,虽然吃猪肝一般不会上火,但不排除少数人食用后可能会出现口舌生疮、大便干结等不适症状。日常生活中,建议适量食用猪肝,避免过量摄入造成消化不良等问题。同时,需注意个人饮食习... [详细]

  • 猪肝能不能过夜吃 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    猪肝隔夜后不宜再食用。猪肝中含有较多的蛋白质以及脂肪,这两种物质均是细菌良好的培养基,在储存过程中可能会导致大量微生物生长繁殖,产生毒素,从而形成亚硝酸盐,具有一定的致癌性。此外,由于肝脏中还可能存在寄生虫卵,如果未经过充分加热处理,也可能导致人体感染寄生虫病原体,引发相应的临床症状。因此不建议食用隔夜后的猪肝。若将... [详细]

  • 怀孕吃猪肝行吗 (女)

    马姝丽

    马姝丽

    擅长:怀孕、流产、宫颈糜烂、阴道炎等常见疾病

    妇幼保健院

    你好,是可以的,有补血的作用

  • 猪肝粉的功效与作用 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    猪肝粉的功效与作用是可以预防和缓解缺铁性贫血、养肝明目等。对于缺铁性贫血患者,适当食用猪肝粉可以缓解症状。从中医食疗的角度来看,猪肝粉进入肝经,可以养肝明目。对于肝虚、眼暗、视力下降以及视觉疲劳的人,适当食用猪肝粉,可以通过滋补肝经、战胜肝火,提高视力水平,缓解视觉疲劳。

  • 甲亢能吃猪肝吗 (女)

    王继忠

    王继忠 副主任医师

    擅长:对顽固性高血糖、糖尿病神经病变、糖尿病肾病、糖尿病心血管疾病,甲状腺疾病,消化系统疾病,内分泌疾病等治疗有丰富经验

    襄阳市口腔医院

    甲亢能吃猪肝。甲亢是由于甲状腺激素分泌过量引起。碘在人体中能起到促进甲状腺激素分泌的作用,所以甲亢患者要避免吃含碘量高的食物。由于甲亢属于内分泌高代谢病变,所以要多吃高蛋白,高热量的食物,猪肝属于高蛋白食物,可以吃。建议患者宜高蛋白饮食,多喝水,适当补充维生素,减少碘的摄入量。

  • 猪肝营养价值及功效? (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    猪肝中含有铁元素,具有补血的作用,因为猪肝中的维生素a含量很高,所以能够有效的防治夜盲症,干眼病等眼部疾病。猪肝中还含有人体所需要的多种维生素,维生素a维生素b,含量都是非常高的,而且其蛋白质含量也远超于猪肉的含量。铁、锌、铜等微量元素也非常丰富,可以防治大部分维生素微量元素缺乏性疾病。

  • 生猪肝能吃吗? (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    隔夜的生猪肝当然是不可以吃的了,因为它会产生一种食物变质的现象,但是对于想要吃剩下的,我们正确做法是可以将其吃剩下的用保鲜膜覆盖,放在冰箱里面进行冷藏。这样的做法可以保证我们的猪肝在正常的温度下不会发生变质。或者是我们可以在网上查出他有其他的保存方法。

  • 吃猪肝中毒 (女)

    陈波

    陈波 主治医师

    擅长:治疗有儿科方面的疾病

    广州市粤西人民医院

    对于猪肝中毒这个问题你一定要引起注意,肝脏是动物机体中最大的解毒器官猪从出后到屠宰中间用了不少的药物来治疗一些疾病,还有疫苗的注射。大量的药物残留都集中在肝脏上,体质差的人吃了以后容易出现食物中毒或者过敏现象。但肝脏中含有丰富的“锌”元素,能促进骨格的生长发育。不过这种元素可用花生米来代替所以说最好是不要吃肝,包括所... [详细]

  • 猪肝的功效与作用营养 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    猪肝具有补铁、明目的功效与作用,营养价值比较高。猪肝是猪的肝脏,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A等营养成分。适当食用可以补充身体所需要的营养,提高身体的抵抗能力。其中含有的维生素A还可以起到明目的功效,对于改善视力有一定的帮助。但是在食用时一定要适量,如果一次性食用过多,可能会加重胃肠负担,引起消化不... [详细]

  • 猪肝可以补血吗 (女)

    夏昆鹏

    夏昆鹏 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症

    黑龙江中医药大学附属第二医院

    通常情况下,猪肝可以在一定程度上起到补血的作用,但是需要注意猪肝的摄入量。猪肝属于一种动物肝脏,性温,味甘,归肝、脾、胃经,具有补肝明目、补血等作用,适合气血虚弱的人群食用。如果患者存在缺铁性贫血等方面的疾病,可能会出现面色苍白、头晕、精神萎靡等不适症状,此时可以适当吃猪肝进行缓解,通常具有一定的作用。虽然猪肝的好处... [详细]

  • 吃猪肝会拉黑便吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃猪肝可能会拉黑便。猪肝含有丰富的铁质,摄入后未被完全吸收利用的铁质会与肠内的硫化物结合生成硫化亚铁,进而使排出的大便呈现黑色。除了猪肝外,鸭血、猪血等动物血液制品以及某些深色蔬菜如菠菜、紫甘蓝等都可能引起短暂的黑便现象。因此,在食用上述食物之后,应注意观察自身症状变化,若出现持续性或严重不适,则需要及时就医以排除潜... [详细]

  • 小孩可以吃猪肝吗 (女)

    卢成瑜

    卢成瑜 主任医师

    擅长:反复呼吸道感染,喘息,哮喘,过敏性鼻炎,儿童内分泌疾病的诊治。

    广州医科大学附属第一医院

    小孩可以适量吃猪肝。猪肝含有丰富的营养物质,如铁、维生素A等,对小孩的身体发育有益。但考虑到猪肝可能存在的食品安全问题和潜在的健康风险,建议在确保食材安全、烹饪彻底的情况下,适量食用猪肝。如果小孩存在贫血或视力问题,则可以适当增加猪肝的摄入量;但如果小孩有消化系统疾病或对动物内脏过敏,则不宜食用猪肝。家长应注意控制小... [详细]

  • 甲亢能吃猪肝吗 (女)

    舒冏

    舒冏 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲亢,甲减

    中山大学附属第三医院

    甲亢患者可以适量食用猪肝,但不宜过量。甲亢是因为甲状腺激素分泌增多所致,而猪肝中的某些成分可能会对甲状腺产生一定的刺激作用,进而影响甲状腺激素的合成与释放,所以不建议过量食用。此外,甲亢患者在饮食上应注意低碘饮食,避免食用含碘量高的食物,如海带、紫菜等,以免加重病情。甲亢患者还应警惕失眠多梦、体重下降等不适症状的发生... [详细]

  • 猪肝炒糖的功效与作用

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    猪肝红糖具有补肾扶正和美容养颜的功效与作用。猪肝红糖适用于部分体质虚弱和体质较差的患者,可以适量食用,可以补虚强身,提高体质。猪肝红糖富含维生素A,能很好地调节皮肤代谢,防止皮肤角化过度。适当食用猪肝红糖补充维生素A,具有美容效果,也有补血活血作用,促进气血化生。

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