猪肝隔夜后不宜再食用。猪肝中含有较多的蛋白质以及脂肪，这两种物质均是细菌良好的培养基，在储存过程中可能会导致大量微生物生长繁殖，产生毒素，从而引起食物中毒。若将猪肝密封放置于冰箱冷藏或冷冻环境中，并且没有发生变质，则可以继续食用。因为低温环境不利于细菌滋生与繁殖，可减少其分解代谢产生的异味、霉斑等腐败现象。在处理剩余... [详细]

猪肝菜具有排毒、补充铁元素等功效与作用。猪肝中含有大量的维生素A，可以保护眼睛。对于患有夜盲症的患者可以有效提高视力，还可以保护视网膜。猪肝中含有大量的铁元素，对于患有缺铁性贫血的患者可以有效补充铁元素，能够减轻病症。猪肝中含有大量的维生素B2，可以补充机体所需要的酶类。能促进胃肠道的消化与吸收，起到排毒作用。

猪肝属于动物内脏，胆固醇含量较高，不是很容易被消化，但猪肝含有丰富的营养成分，特别是铁有非常多，适当的食用能够起到补铁，纠正贫血，还能够增强体质。如果吃的过多，对于胃肠道会造成一定负担，很容易导致血脂升高的现象。所以平时没有贫血，患有三高的人群，猪肝还是要少吃一点，以免影响心血管的健康。

根据你现在的情况，和对你描述的分析，肾结石患者不能吃动物的内脏，这样容易引起结石的复发，一般做肾结石手术以后，还要在医生的指导下，必须接受药物的治疗，所以说肾结石患者是不可以吃猪肝的，平时的话一定要多注意运动。

但要与以下几种猪肝区别：（1）黄沙肝：颜色发黄，质地软易碎，切面钝圆，小叶结构模糊，这种情况可能是因脂肪代谢紊乱而引起的，也有可能是因猪的钩端螺旋体病而引起的。（2）槟榔肝：猪肝表面及切面红黄相间似中药槟榔。这种情况是由于猪肝脂肪变性及郁血而造成的，一般由病毒性疾病而引起。（3）乳斑肝：猪肝表面有许多白色米粒大小... [详细]

猪肝性味温和，有补血明目的作用，吃猪肝是不会上火的。容易上火的人或者正在上火的人吃了猪肝之后才会上火，一般人皆可食用。猪肝不能多吃，其体内是有残留毒素的，多吃对身体不适，而且，吃之前最好清洗干净，尤其是春天的猪肝。多吃一些富含膳食纤维的青菜蔬菜，全谷类的食物等等。

结石一般不可以吃猪肝。因为动物内脏通常含有高胆固醇，结石患者通常饮食应该清淡，少吃辛辣和油腻的食物。尽量少吃豆制品和动物内脏等食物，可以多吃绿叶蔬菜，多喝水，多做跳跃运动。建议肾结石确诊后及时就医，卧床症状主要包括腰部和腹部疼痛，有时伴有血尿，根据症状和检查选择合适的治疗方案。

猪肝猪心具有补血、养肝明目的功效。因为猪肝当中含有着丰富的维生素A，而维生素A对于肝细胞的正常维持和视力的正常发挥功能起着重要的作用，因此对于肝虚目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝肿大的人，如果适当食用猪肝有着很好的养肝明目作用。因为猪肝入胃经和脾经，因此对于脾胃虚弱、消化不良的人，适当食用猪肝有着很好的补气健脾胃功效。

猪肝蛋汤具有预防和缓解缺铁性贫血，以及补气健脾的功效。由于猪肝蛋汤当中富含有一定量的铁元素，都是以二价的铁元素的形式存在，其吸收率相对比较高，对于缺铁性贫血的人，适当喝猪肝汤有很好的补铁效果。对于脾胃虚弱、小儿积滞、脚气浮肿的患者，适当食用猪肝蛋汤，有很好的养肝明目以及补气健脾、增强体质的作用。

小孩通常可以适量吃猪肝，可以起到改善贫血、保护视力、促进生长发育等好处。1、改善贫血：猪肝富含铁，容易被人体吸收，可以补充缺失的铁。所以，适量吃猪肝对缺铁性贫血的孩子有好处。2、保护视力：猪肝还含有丰富的维生素A，有助于维持视网膜的正常形态和功能，起到保护视力的作用。但需要注意的是，猪肝中含有大量的维生素A，而维生素... [详细]

猪肝一般可以补充蛋白质、维生素A、铁等。1、蛋白质猪肝含有大量的蛋白质，可以为人体提供所需的营养，有利于身体健康。2、维生素A猪肝中含有丰富的维生素A，能够有效地保护眼睛，起到明目的作用。3、铁猪肝中含有丰富的铁元素，适量食用猪肝，可以补充身体所需要的铁元素，一定程度上可以预防缺铁性贫血。除此之外，还可以补充微量元素... [详细]

猪肝粉肠具有补充营养、提供能量的功效。猪肝粉肠是由猪肝、淀粉、食用盐、味精等原材料制作而成，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，提供能量。同时，猪肝粉肠中还含有丰富的铁元素，适量食用可以辅助促进血红蛋白的合成，有助于改善贫血的情况。需要注意的是，猪肝粉肠中含有大量的脂肪和胆... [详细]

通常情况下，猪肝是补血的。猪肝是一种营养丰富的食材，富含铁、锌、蛋白质、维生素A等营养成分，对于缺铁性贫血、营养不良、肝病等患者均有一定的补益作用。中医认为猪肝味甘、苦，性温，入肝、肾、脾经，有补肝明目、补血养血、补虚止痛等功效。对于肝肾不足、气血两亏所致的头晕目眩、视物昏花、耳鸣、耳聋、失眠、多梦、心悸、潮热、大汗... [详细]

吃猪肝一般可以下奶，但只能起到辅助的效果，不建议过量食用。猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙等营养成分，产后适当吃猪肝，可以补充身体所需要的营养，还可以促进乳汁分泌，有利于促进婴儿的生长发育。此外，猪肝中还含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，改善视力，还可以缓解眼睛疲劳。但猪肝... [详细]

痛风的患者是不能够吃猪肝的。高尿酸血症是痛风发作的主要病理基础，而嘌呤的代谢紊乱及尿酸的排泄障碍是导致高尿酸血症的主要原因。猪肝属于高嘌呤含量的食物，食用以后可会导致机体内的嘌呤代谢紊乱，从而引起血尿酸水平的升高，可会诱发痛风。所以痛风的患者是不能够吃猪肝的。对于痛风的患者来说，除了不能吃猪肝以外，像猪肺、猪肠或鸡心... [详细]