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竹笋
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1,414 个关于竹笋的问题 我要提问
  • 骨折不能吃竹笋 (女)

    李常月

    李常月 主任医师

    擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

    七台河市人民医院

    骨折患者可以适量食用竹笋、芹菜、菠菜、香椿和韭菜,但需要注意的是,食物并不能直接用于治疗骨折,如果患者出现骨折症状,应及时就医接受专业治疗。1.竹笋竹笋中含有的草酸钙可能会影响骨折愈合,因为草酸钙会干扰钙的吸收。过量摄入可能导致骨质疏松和其他矿物质缺乏。此外,还可能会引起消化不良、腹胀等不适症状。2.芹菜芹菜中的膳食... [详细]

  • 炒新鲜竹笋要不要焯水 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    炒新鲜竹笋要焯水。炒新鲜竹笋前焯水是为了去除其中含有的草酸成分。草酸在体内积累可能导致肾结石等问题。如果竹笋已经经过处理或腌制,则可能不需要焯水。因为这些方法通常会破坏竹笋中的酶类物质,减少草酸的产生。无论是鲜嫩还是老一点的竹笋,在食用之前都建议先焯水,以减轻涩味并降低草酸含量。

  • 竹笋泡菜要不要焯水 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    竹笋泡菜在食用前需要焯水。竹笋泡菜在制作过程中可能会加入一定量的食盐,从而抑制微生物生长,延长保存时间。但此时并不能完全抑制细菌滋生,因此为确保食品安全,一般建议在食用前进行焯水处理。此外,焯水还可以帮助去除竹笋中的苦涩味,使其更加适口。如果竹笋泡菜中含有较多的亚硝酸盐,通常情况下也需要焯水,以减少摄入过量亚硝酸盐的... [详细]

  • 骨折可以吃竹笋吗 (女)

    李常月

    李常月 主任医师

    擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

    七台河市人民医院

    骨折患者可以适量食用竹笋。竹笋中含有的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动,改善便秘症状,而并不会妨碍骨折愈合。骨折恢复期患者应避免摄入辛辣刺激性食物,如辣椒、生姜等,以免加重局部肿胀和疼痛。饮食调整是骨折康复的重要组成部分,建议均衡饮食,确保足够的蛋白质和维生素D摄入,以支持骨骼健康。

  • 糖尿病能吃竹笋吗 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    糖尿病患者可以适量食用竹笋。竹笋中的膳食纤维有助于延缓食物消化吸收,稳定血糖水平;皂苷则具有降低血脂、促进脂肪代谢的作用,可预防心血管疾病的发生。竹笋属于低糖、低碳水化合物食品,但不同品种间含糖量有所差异,例如毛笋含糖量较低,而甜笋则相对较高。因此,选择时需注意其种类。对于糖尿病患者而言,竹笋是一种较为理想的食材,但... [详细]

  • 皮秒袪斑后可以吃竹笋吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    皮秒祛斑后短期内不宜食用竹笋。竹笋属于光敏食物,具有一定的光敏性,食用后会导致皮肤对紫外线敏感度增高,在阳光照射下容易形成黑斑,从而影响祛斑效果。因此,为避免影响祛斑效果,建议在做完皮秒祛斑后的一周内不要食用竹笋。除了竹笋外,还有芹菜、韭菜等蔬菜也含有较高的光敏物质,不建议在做皮秒激光之后食用,以免导致色素沉着。需要... [详细]

  • 结石的人可以吃竹笋吗 (女)

    李常月

    李常月 主任医师

    擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

    七台河市人民医院

    结石患者应避免食用竹笋。竹笋中的草酸盐含量较高,结石患者食用后可能导致草酸钙结石增大或形成新的结石。除了竹笋外,结石患者还应避免摄入高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等,以减少尿酸结石的风险。对于存在结石风险的人群,建议定期进行体检,监测肾功能和尿液成分,保持充足的水分摄入,有助于促进结石排出。

  • 宫颈癌可以吃竹笋吗 (女)

    李帆

    李帆 副主任医师

    擅长:擅长领域:掌握最新的肺癌,乳腺癌,胃肠道肿瘤,妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识,善于与患者沟通,指导患者健康饮食

    晋中市第一人民医院

    宫颈癌患者可以适量食用竹笋。竹笋中含有的膳食纤维和多种维生素能够帮助调节身体新陈代谢,增强免疫力,并且不会对宫颈癌患者的健康产生不利影响。但需注意的是,竹笋属于较为难消化的食物,因此对于胃肠道功能较差的患者来说,应减少摄入量或者避免空腹食用。宫颈癌患者在饮食方面需要均衡摄取营养物质,以促进身体健康恢复。除了竹笋外,还... [详细]

  • 炒新鲜竹笋要不要焯水 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    炒新鲜竹笋要焯水。炒新鲜竹笋前焯水是为了去除其中含有的草酸成分。草酸在体内积累可能导致肾结石等问题。如果竹笋已经煮熟或腌制,则不需要再焯水;此外,若个人对高温较为敏感,也可酌情考虑不焯水。竹笋是一种常见的蔬菜,含有一定的膳食纤维、维生素C等营养物质,适当食用可以促进消化,但不宜过量食用,以免引起腹胀、腹泻等症状。

  • 有关节痛可以吃竹笋吗 (女)

    许鸿智

    许鸿智 副主任医师

    擅长:擅长中医综合疗法治疗颈腰椎疾病。

    广东省中医院

    关节痛患者通常是可以适量食用竹笋的。但需要注意的是,如果对竹笋过敏,则不建议食用。关节痛可能是由于多种原因引起的,如类风湿性关节炎、骨关节炎等疾病导致的炎症反应或软组织损伤。而竹笋富含膳食纤维和维生素C,有助于促进消化道蠕动和增强免疫力。因此,在没有禁忌的情况下,关节痛患者一般可以适量摄入竹笋以辅助缓解症状。但是,对... [详细]

  • 风湿的人能吃竹笋吗 (女)

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    风湿病患者可以适量食用竹笋。竹笋含有丰富的膳食纤维、维生素C等营养物质,有助于促进肠胃蠕动,改善消化功能,对病情有一定的好处。但竹笋属于凉性食物,大量食用可能会引起腹泻、腹痛等不适症状,因此需要控制摄入量。如果患者对竹笋过敏,则不建议食用,否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应发生。对于风湿病患者而言,饮食调理是辅助治... [详细]

  • 雷竹笋价格多少钱一斤 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    雷竹笋的价格因产地、季节和品质而异,通常在3-10元/斤之间。优质雷竹笋通常生长在适宜的气候和土壤条件下,其营养价值较高,因此价格相对较高。雷竹笋是一种常见的蔬菜,富含膳食纤维、维生素及矿物质,具有一定的营养价值。当市场供应充足时,消费者对雷竹笋的需求减少,导致价格下降。如果市场需求增加或供应量减少,例如在特定节日期... [详细]

  • 宫颈癌竹笋可以吃吗 (女)

    李帆

    李帆 副主任医师

    擅长:擅长领域:掌握最新的肺癌,乳腺癌,胃肠道肿瘤,妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识,善于与患者沟通,指导患者健康饮食

    晋中市第一人民医院

    宫颈癌患者可以适量食用竹笋。竹笋富含膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,改善便秘症状,从而减轻宫颈癌患者的不适感。但竹笋属于粗纤维食物,过多摄入可能会引起腹胀、腹泻等症状,因此需控制摄入量。宫颈癌患者应避免食用腌制或加工过的竹笋,因为这些食品可能含有较高的盐分和添加剂,不利于身体健康。对于宫颈癌患者而言,饮食调理是辅助治疗的... [详细]

  • 怀孕能多吃竹笋吗 (女)

    周蓉

    周蓉 副主任医师

    擅长:从事妇产科、辅助生殖科20余年,擅长生殖内分泌及不孕不育,试管婴儿,人工授精等的诊治,国家二级心理咨询师,结合心理学治疗不孕症人群。

    武汉大学中南医院

    怀孕期间可以适量食用竹笋,但应避免过量或不洁食用,以免对自身和胎儿健康造成影响。怀孕期间,孕妇的饮食应以均衡营养、易消化吸收为主。竹笋富含膳食纤维和多种维生素,适量食用有助于促进消化和补充营养。但竹笋性寒,过量食用可能导致腹泻、腹痛等不适症状,对胎儿发育不利。对于体质偏寒或有胃肠道问题的孕妇,应避免或减少食用竹笋。此... [详细]

  • 胃病可以吃竹笋吗 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    胃病患者应减少或避免食用竹笋,因为其可能导致腹胀、腹泻等不适症状。竹笋属于粗纤维食物,过多摄入会刺激胃酸分泌,导致胃痛、烧心等症状加剧。此外,胃病患者的胃黏膜可能已经受损,而竹笋中的某些物质可能会进一步刺激受损部位,延缓病情恢复。因此,为减轻胃部不适,胃病患者不宜食用竹笋。如果患者对竹笋过敏,则不建议食用,否则可能出... [详细]

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