首页> 营养科 > 柴鸡
最新问题我要提问
  • 吃柴鸡的好处

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    吃柴鸡一般是指吃柴鸡肉,其好处主要包括补充营养、促进骨骼发育、辅助改善贫血、辅助改善脾胃虚弱、辅助改善视力等。

    1、补充营养

    柴鸡是一种家禽,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,维持机体营养均衡。

    2、促进骨骼发育

    ... [详细]

  • 柴鸡炖汤好吗

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    柴鸡指的是柴鸡,柴鸡炖汤一般比较好。柴鸡是一种常见的食物,营养价值比较高,而且味道鲜美,适量食用对身体健康有一定的好处。

    柴鸡中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。而且柴鸡中还含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,改善视力,还... [详细]

  • 柴鸡炖汤加什么最补又好喝

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    一般情况下,不存在柴鸡炖汤加什么最补又好喝这种说法。柴鸡炖汤可以加红枣、枸杞、党参、黄芪、当归等食物,也可以加一些中药材,如黄芪、当归等。

    1、红枣

    红枣味甘,性温,归脾、胃、心经,具有补中益气、养血安神的功效,和柴鸡一起炖汤可以补中益气,适合气血不足、脾胃虚弱的人群食用。

    ... [详细]

  • 柴鸡炖鸡血的功效与作用

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    柴鸡炖鸡血具有补血和益气的功效与作用。鸡血中含有凝血酶,可以促进血液凝固和止血。能清除肠壁上的重金属颗粒和肠道垃圾,具有促进肠道和排便的作用。鸡血含有大量蛋白质和多种微量元素。对于体质虚弱的患者,吃鸡血有利于康复。此外,鸡血对气管炎、子宫功能性出血和溃疡病以及慢性肝炎有一定疗效。鸡血具有补血、止血和延缓衰老的功效。

  • 柴鸡被狗咬了还能玩吃吗?

    王孝林

    王孝林 主任医师

    擅长:儿童内科疾病的诊治,儿童营养、生长发育、心理行为疾病的诊治

    泰州市妇幼保健所

    把柴鸡杀掉洗净,高温之后吃是一点问题没有的,无论什么病毒高热之后,都被杀死了。

  • 鸡黄可不可以帮我鉴定一下啊

    武义超

    武义超 主治医师

    擅长:脑血管疾病如脑出血、蛛网膜下腔出血、脑血栓形成、脑梗塞,短暂性脑缺血发作等常见病及多发病诊断与康复治疗及预防工作。

    安平县人民医院

    你好,很高兴为你解答。根据您所描述的情况蛋黄鉴定。首先,蛋黄要粘稠,不易松散。其次建议吃柴鸡蛋。

  • 保定铁锅柴鸡

    闵金敏
    贵阳市第四人民医院

    铁锅炖柴鸡的做法:主料:柴鸡一只。辅料:豆泡、木耳、香菇、青椒、红椒、干辣椒、葱、姜、蒜。调料:糖、盐、料酒、酱油、食用油。制作步骤:1、柴鸡内外洗净后斩成5厘米见方的大块备用。2、木耳、香菇用开水泡发后洗净泥沙备用。3、青、红椒切菱形块,豆泡一破两半备用。4、葱切段、姜切片、大蒜去皮后整只备用。5、锅中做少许底油,... [详细]

  • 儿童瘦小

    姚平霞
    苏州大学附属第二医院

    很容易损伤宝宝脾胃,引发宝宝食欲不佳甚至厌食科学喂养宝宝很重要的一方面就是要保证宝宝饮食的营养平衡,要在宝宝饮食中注意对粗食、杂食、荤素搭配的合理配比,满足宝宝对于不同营养素的需求,治疗方面适宜采取补益脾胃,可以给宝宝准备一些健脾丸,这需要父母的耐心调养,相信一定会有所改善,渐显效果。

  • 郑州秘制地锅柴鸡

    吴萍

    吴萍 医师

    擅长:全科

    鄂尔多斯市黄河医院

    地锅鸡是山东、江苏、安徽等地的汉族名菜。地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与... [详细]

  • 柴鸡蛋和普通鸡蛋哪个营养更高

    杨艳

    杨艳 医师

    擅长:内科

    乐至县第四人民医院

    病情分析:差不多的。营养价值并无区别的。主要是污染的原因。和饲料添加剂的区别。
    指导意见:如果饲料是安全的,随便什么鸡蛋都可以的啊。