大米粉具有提供能量、维持血糖稳定、促进消化、改善皮肤状况、辅助减肥等功效和作用。1.提供能量大米粉富含碳水化合物，能快速转化为葡萄糖被人体利用，为身体活动提供燃料。2.维持血糖稳定大米粉中的碳水化合物有助于平稳地将血糖水平保持在一定范围内。3.促进消化大米粉中含有一定的膳食纤维，可以增加肠道蠕动，促进食物的消化吸收。... [详细]

大米粉和粳米粉不一样，主要区别在于原材料不同、制作方法不同、营养成分不同、适用人群不同、营养价值不同等。

1、原材料不同

大米粉是用大米制作而成的，而粳米粉是用小米、黄米等原材料制作而成的。

2、制作方法不同

大米粉是将大米磨成粉，然后加入适量的水和糖，再进行加工... [详细]

大米粉可以用小米、玉米粉、高粱粉、豌豆粉、山药粉等粉来代替。

1、小米粉

小米粉是以小米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有较高的营养价值。小米粉可以补充人体所需的营养物质，还可以促进消化，有利于增强体质。

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大米粉一般是淀粉。

大米粉是用大米制作而成的，是日常生活中常见的一种主食，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当地吃一些大米粉，能够补充身体所需的营养，对身体有一定的好处。而且大米粉中还含有丰富的膳食纤维，吃了以后能够促进胃肠道蠕动，帮助消化，对预防和缓解便秘有一定的帮助。... [详细]

大米粉具有提供能量、维持血糖稳定、促进消化、改善皮肤状况、辅助减肥等功效和作用。1.提供能量大米粉中含有碳水化合物，其在体内氧化可产生能量供给机体日常活动。2.维持血糖稳定大米粉中的碳水化合物被缓慢吸收，有助于维持餐后血糖水平平稳。3.促进消化大米粉中富含膳食纤维，可以增加肠道蠕动，改善便秘情况，并且能够吸附胆汁酸，... [详细]

粘米粉也叫大米粉或籼米粉，是以大米为原料研磨而成。然而，粘米粉不完全是大米粉。粘米粉可以用来制作各种食物，如萝卜糕。性质温和，味道甘甜，补中益气，健脾和胃，滋养精神体，调和五脏，疏通血管，明目听力，除烦止渴，止泻。适用于所有身体虚弱、高烧、久病早日康复的人、产后妇女、老人、婴儿和消化不良的幼儿，可制成粥调理。然而应该... [详细]

粘米粉我们又叫大米粉或籼米粉，是以大米为原料磨制而成的。但粘米粉不完全是大米粉。粘米粉可以用它来制作多种食品，如萝卜糕等。粘米粉性平、味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻，注意休息，避免劳累，多吃蔬菜水果，好好调理等。