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  • 一碗豆腐脑的热量高吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    一碗豆腐脑的热量不高,适合控制热量摄入的饮食计划。豆腐脑主要由大豆制成,富含蛋白质和钙质,但热量相对较低。因此,对于需要控制热量摄入的人群,如减肥者或糖尿病患者,适量食用豆腐脑可以提供营养,同时不会导致过多的热量摄入。

  • 豆腐脑是发物食物吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    豆腐脑不是发物,但对特定人群需谨慎食用。豆腐脑主要由大豆制成,富含蛋白质和多种营养素,对大多数人来说是适宜的食品。然而,对于某些特定人群,如易过敏体质、消化系统敏感或正在接受特定药物治疗的人群,食用豆腐脑时应谨慎,以免引起不适或加重病情。

  • 豆腐脑的热量高吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    豆腐脑的热量不高。豆腐脑是一种以大豆为主要原料制作而成的传统中式小吃,通常由豆浆煮制而成。豆腐脑热量低是因为其脂肪含量低,主要为不饱和脂肪酸。适量食用豆腐脑有助于控制热量摄入,但需注意避免添加过多糖分或油脂。例如,一些商家可能会在豆腐脑中加入糖或油炸食品,这些都会增加热量摄入。建议关注豆腐脑的制作过程和配料,选择低糖... [详细]

  • 血糖高豆腐脑能吃吗

    舒冏

    舒冏 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲亢,甲减

    中山大学附属第三医院

    血糖高的患者可以适量食用豆腐脑。豆腐脑是一种由黄豆制作而成的食物,其中含有丰富的蛋白质以及微量元素,能够为机体补充营养物质,提高机体免疫力。虽然豆腐脑中的碳水化合物含量较高,但其属于植物性蛋白,升糖指数较低,因此血糖高的患者是可以适量食用的。如果患者对大豆及其制品过敏,则不建议食用豆腐脑,以免诱发或加重不适症状。对于... [详细]

  • 宝宝为什么总是吐水拌有少量的豆腐脑?

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    宝宝出现你描述的症状考虑是因为脾胃虚弱,实际上对于小孩而言,胃部体积较小,而且喜欢甜腻食物,如果大人还不注意小孩饮食,一味让小孩多吃,则很容易导致脾胃虚弱。建议注意小孩饮食,少食多餐为主,食物宜容易消化,避免小孩食用过甜食物,饮食口味宜偏酸,宜选择山楂,可以起到健脾胃作用。

  • 豆粉怎么做豆腐脑好吃做法

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    豆腐脑属于一种比较常见的食物,主要是由黄豆研磨而成,口感比较好,而且营养价值也比较高。通常情况下,豆粉的做法有很多,比如可以和鸡蛋一起制作成鸡蛋豆腐脑,也可以和红豆、绿豆、南瓜等食材制作成豆粉豆浆。

    1、鸡蛋豆腐脑

    将鸡蛋煮熟后,剥去蛋壳,将蛋白与豆腐脑混合,加入适量的调味料,即可食用。... [详细]

  • 为什么早晨喝豆腐脑会肚子疼

    李岗锋
    天津市眼科医院

    肚子疼指腹痛,早晨喝豆腐脑会腹痛多考虑是饮食不当、消化不良、急性胃肠炎、胃炎、胃溃疡等原因导致的,建议根据不同的原因选择不同的治疗。

    1、饮食不当

    可能是由于患者在喝豆腐脑时,吃了比较多的凉性食物,从而刺激胃肠道,导致胃肠道出现痉挛的情况。建议患者可以通过局部热敷的方式来缓解症状,也要注... [详细]

  • 这几天阴道总会有一些像豆腐脑状的分泌物

    关晓琳

    关晓琳 主治医师

    擅长:妇产科常见病的诊治,不孕,流产,子宫肌瘤,卵巢囊肿,阴道炎,产后盆底肌松弛,子宫阴道脱垂,尿失禁的物理治疗等

    广州医科大学附属第一医院

    这几天阴道总会有一些像豆腐脑状的分泌物,可能是正常现象,也可能是外阴阴道假丝酵母菌病、宫颈炎、子宫内膜炎、盆腔炎等原因引起的,患者需要根据不同的原因选择针对性的治疗。

    1、正常现象

    如果患者处于排卵期,体内的雌激素水平可能会出现升高的情况,从而导致宫颈黏液分泌增多,出现上述症状。通常属于... [详细]

  • 豆腐脑发苦怎么回事

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    一般情况下,豆腐脑发苦可能是由于生理性因素引起的,但也可能是由于食物中毒、急性胃肠炎等病理性因素引起的。

    1、生理性因素

    豆腐脑是一种由大豆制成的食物,如果豆类食物放置时间过长,或者豆类食物出现变质的情况,就会引起豆腐脑的发苦情况。通常这种情况不需特殊治疗,可通过彻底煮熟后食用,一般不会... [详细]

  • 每天一碗豆腐脑会胖吗

    闫振文

    闫振文 副主任医师

    擅长:常见的临床症状如头痛、头晕、抑郁等,以及脑血管疾病、周围神经病、神经肌肉病、运动障碍疾病等

    中山大学孙逸仙纪念医院

    每天一碗豆腐脑是否会发胖,需要根据具体情况而定。如果控制好总量,并搭配适量的运动,通常不会发胖,但如果过量食用,且搭配不合理,则有可能发胖。

    1、不会发胖

    豆腐脑是由黄豆磨制而成的一种食物,里面含有植物蛋白、矿物质、维生素等营养成分,适量吃豆腐脑可以补充身体所需的营养,对身体有一定的好处... [详细]

  • 豆腐脑多大婴儿可以吃?

    马艳

    马艳 主任医师

    擅长:儿童常见疾病的诊断和治疗特别是儿童抽动症、多动症、头痛、矮身材、性早熟、

    四川省人民医院

    豆腐脑一般婴儿在7个月以后可以吃。但要适量。豆腐脑含有丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸,还含有钙、铁、锌等微量元素,有利于婴儿的生长发育。而且豆腐脑比较软,有利于牙齿不全的婴儿咀嚼吞咽。通常7个月以上的婴儿可以吃豆腐脑,因为7个月以内的婴儿肠胃功能较弱,吃豆腐脑容易引起消化不良。而且要避免一次性吃太多豆腐脑,以免引起腹... [详细]

  • 天天喝豆腐脑的危害

    邵自强

    邵自强 主任医师

    擅长:脑血管病、帕金森综合症、痴呆、抑郁焦虑

    中日友好医院

    天天喝豆腐脑通常有增加胃肠道负担、影响营养元素吸收和诱发动脉硬化等危害。1、增加胃肠道负担:胃虚怕冷的人每天喝豆腐脑,容易胸闷、恶心、腹胀腹泻或消化不良。豆腐脑含有大量蛋白质,摄入过多会增加肾脏代谢负担,长期食用还会造成肝损伤。2、影响营养元素吸收:豆腐脑中含有皂甙,能加速碘的代谢。长期食用容易导致碘缺乏,而摄入大量... [详细]

  • 豆腐脑有点酸还能吃吗

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    豆腐脑有点酸一般需要根据具体的变酸原因判断是否能吃。1、可以吃:豆腐脑有酸味。这可能是因为内部脂肪在凝固时用作凝固剂,因为内部脂肪本身有一点酸味。如果是石膏粉制成的凝固剂,豆腐脑就不会变酸。2、不可以吃:在制作豆腐的过程中,如果使用的器具被原水污染,一旦被原水染色,豆腐会很快变质,味道会变差。建议使用沸水对餐具进行消... [详细]

  • 豆腐脑和香蕉能一起吃吗

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    豆腐脑和香蕉不能一起吃。豆腐脑和香蕉是不能一起吃的,但吃了豆腐脑大约半个小时后就可以吃。这主要是因为豆腐花是由豆腐做成的。含有丰富的氨基酸,香蕉也含有氨基酸。但是如果同时被吸收,就不容易被身体吸收,然后就会腹泻,所以最好分开吃。但豆腐脑属于豆制品,长期单一食用可能会增加胃肠道负担,导致腹胀、腹痛、腹泻、消化不良等症状... [详细]

  • 豆腐脑属于发物的食物吗

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    豆腐脑不属于发物。发物是指营养丰富或有刺激性的食物,在治疗或稳定过程中对某些疾病有影响,并且容易诱发或加重某些疾病。豆腐脑具有较高的营养价值,抗血栓形成,可以替代牛奶的营养价值,是更年期的保护者,有效预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺疾病,预防心血管疾病,乳腺癌的发病率将显著降低。发物是影响身体恢复的食物,经常出现在辛辣刺... [详细]

  • 早餐豆腐脑配鸡蛋的好处

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    早餐吃鸡蛋豆腐脑,有健脑益智、保肝、降火、防癌的功效。1、健脑益智:蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄对神经系统和身体的发育有重要作用,可避免老年人智力下降,提高各年龄段的记忆力。2、保肝:鸡蛋中的蛋白质可以修复人体肝脏组织的损伤。蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞再生,增加人体血浆蛋白含量,增强机体的新陈代谢和免疫功能... [详细]

  • 吃豆腐脑对妇科的好处

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    吃豆腐脑对妇科的好处有预防衰老,预防子宫肌瘤和卵巢肿瘤等。豆腐脑由黄豆制成,其中含有优质植物蛋白、多种维生素和矿物质。豆腐脑含有大豆异黄酮和雌激素,可以调节女性内分泌,平衡体内激素分泌水平,防止衰老,预防子宫肌瘤和卵巢肿瘤、乳腺癌等。不饱和脂肪酸可以软化血管,防止脂肪沉积在血管壁上,并防止动脉粥样硬化和一些心血管疾病... [详细]

  • 豆腐脑和油条能一起吃吗

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    豆腐脑和油条可以一起吃。豆腐脑和油条在一起吃的过程中不会产生有害物质,也不会影响彼此的营养,因此豆腐脑和油条可以一起吃。豆腐脑的作用如下所示:豆腐脑性寒,富含优质蛋白质,是一种滋补清热的食物,有去火养阴润燥的功效,其中所含的纤维素能促进肠道蠕动,清洁肠胃,改善大便干燥,预防便秘。油条的作用如下所示:适当吃一些油条可以... [详细]

  • 豆腐脑常吃对人身体有坏处吗

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    豆腐脑吃多了会导致碘缺乏、肾功能衰退、使动脉硬化形成、引起消化不良等。1、导致碘缺乏:豆腐中含有皂角苷,长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。2、使肾功能衰退:若大量食用豆腐,会加重肾脏的负担,使体内生成的含氮废物增多,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。3、使动脉硬化形成:豆制品含有蛋氨酸,在酶的作用下转... [详细]

  • 孕妇血糖高可以吃豆腐脑吗?

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    孕妇血糖高可以适量食用豆腐脑。豆腐脑是一种由黄豆制作而成的食物,其主要成分为水分、蛋白质等,不含糖分,因此不会对血糖产生明显的影响。但需要注意的是,如果孕妇存在乳糖不耐受等问题,则不宜过量食用豆腐脑,以免引起腹胀、腹泻等症状。若孕妇对大豆蛋白过敏则不能食用豆腐脑,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。对于孕期血糖高... [详细]

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