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  • 清炒鸡腿菇需要焯水吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    清炒鸡腿菇通常不需要焯水。清炒鸡腿菇是一种常见的家常菜,主要食材为鸡腿菇,烹饪过程中会加入适量油、盐等调味料,能够使鸡腿菇保持鲜嫩爽滑的口感,并且还能有效杀灭表面可能存在的细菌等微生物,因此无需焯水即可食用。如果鸡腿菇的品种较大或较为老硬,则建议先焯水后再进行炒制,以去除其中的草酸和部分纤维素,从而改善其质地,提升口... [详细]

  • 鸡腿菇炒肉片怎么炒好吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    鸡腿菇炒肉片一般可以通过凉拌、水煮、油炸、白灼、清炒等方式来烹饪,口感通常会比较好。

    鸡腿菇和肉片都是日常生活中比较常见的食物,鸡腿菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维等营养成分,肉片中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。这两种食物搭配在一起炒着吃,能够使营养价值更高,食用后能... [详细]

  • 鸡腿菇什么样状态不能吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    通常情况下,鸡腿菇出现变质、腐烂的情况时,一般不能吃。

    鸡腿菇是一种菌类食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多糖以及多种微量元素等营养成分。适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有助于增强人体免疫力。但如果鸡腿菇出现变质、腐烂的情况,此时不建议食用,因为此时的鸡腿菇可... [详细]

  • 清炒鸡腿菇需要焯水吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    清炒鸡腿菇一般不需要焯水,因为清炒鸡腿菇中的主要成分是水,所以不需要额外用水进行焯水。

    清炒鸡腿菇是日常生活中比较常见的一种菜品,其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、钙、磷、铁等营养成分,适当地吃一些清炒鸡腿菇,能够很好地补充机体所需的营养,对身体有一定的好处。而且清炒鸡腿菇中的油脂含量比较低,所... [详细]

  • 鸡腿菇有一股酒味还能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    鸡腿菇有一股酒味一般不能吃,可能是存放时间过长或存放环境温度过高引起的,食用后可能会对身体健康造成影响。建议尽量食用新鲜的鸡腿菇,避免对身体造成不良影响。

    鸡腿菇是一种菌类食物,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质。正常情况下,鸡腿菇不会出现酒味,... [详细]

  • 鸡腿菇炒熟了第二天可以吃吗

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    鸡腿菇炒熟了第二天是否可以吃通常需要根据具体情况判断。1、如果储存在低温环境中,可以抑制细菌的生长和繁殖,一般不会变质或产生其他一些有害的化学反应,通常可以继续吃,然而再次吃时需要将其充分加热。2、鸡腿菇富含水分、碳水化合物、维生素、矿物质和其他营养成分,如果储存不当,很容易被细菌感染。但如果将其存放在高温高湿的地方... [详细]

  • 孕妇能不能吃鸡腿菇

    朱海燕

    朱海燕 副主任医师

    擅长:擅长妇产科常见病、多发病和疑难杂症的诊断和治疗,如:月经病,不孕症,宫颈病变、妊娠期合并症、妊娠剧吐、先兆流产和早产等。

    济南市中西医结合医院

    孕妇一般可以吃鸡腿菇,但要注意适量食用。

    鸡腿菇是一种菌类食物,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,孕妇适量食用可以补充身体所需营养,促进胎儿的生长发育。同时,鸡腿菇中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于预防或改善孕妇便秘的情况。但要注意适量食用,以免增加胃肠道负担,引起腹... [详细]

  • 鸡腿菇的营养价值及功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸡腿菇具有增强免疫力、促进消化、降低血脂、抗衰老以及改善贫血等功效。但是由于鸡腿菇属于食用菌类,摄入过量可能引起不适,建议在食用前咨询医生或专业人士。1.增强免疫力鸡腿菇中富含多种氨基酸和微量元素,这些物质是免疫系统所必需的,可以提高机体的抗病能力。通过食用鸡腿菇来补充必要的营养素,进而提升身体的防御力。2.促进消化... [详细]

  • 鸡腿菇是发物吗?

    张岚

    张岚 副主任医师

    擅长:擅长皮炎,湿疹,皮肤美容等

    中国医科大学附属第一医院

    鸡腿菇一般不是发物。鸡腿菇营养丰富,味道鲜美,具有高蛋白、低脂肪等特性。经常食用,有益胃、消食等功效,能增进食欲,增强人体免疫力,具有很高的营养价值。发物指的是那些容易引起人们生病的营养食品,比如鸡肉、鸡蛋和海鲜等。鸡腿菇含有改善糖尿病症状的有效成分,可以参与体内糖代谢,有降低血糖缓解糖尿病症状的作用。鸡腿菇中含有多... [详细]

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    华四海

    华四海 主治医师

    擅长:儿科常见/多发病/儿童矮小症及呼吸道疾病诊治

    六安市第四人民医院

    你好!最好把咨询的问题说明白一点,不然我不能正确的回答你的问题的

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