首页> 营养科 > 苦菊
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  • 苦菊哺乳期可以吃吗

    汤栩文

    汤栩文 主任医师

    擅长:从事妇产科临床工作20多年。擅长:妊娠合并内分泌疾病,熟练掌握双胎妊娠、胎位异常、疤痕子宫、胎盘异常等困难剖宫产手术。

    广州市妇女儿童医疗中心

    苦菊富含营养,适量食用对哺乳期有益,但过量可能导致消化不良。苦菊中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,可以提供必要的营养素,促进母乳质量,有利于宝宝的健康成长。然而,由于苦菊具有一定的刺激性,过量食用可能会导致消化不良,特别是对于消化功能较弱的哺乳期妈妈来说,更需要注意食用量的控制。因此,在哺乳期,适量食用苦菊是有益... [详细]

  • 苦菊为什么不能长期吃

    任培华

    任培华 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌

    广州医科大学附属第一医院

    苦菊不能长期食用是因为其具有一定的刺激性、可能会导致过敏反应、可能影响消化系统功能、可能导致营养不良以及有可能引发中毒。1.具有一定的刺激性苦菊中含有丰富的膳食纤维和黄酮类物质,这些成分在进入人体后会刺激胃肠道黏膜,引起不适症状。如果长时间大量摄入,可能会加重胃肠负担,诱发腹痛、腹泻等不适症状。2.可能造成过敏反应对... [详细]

  • 苦菊有什么功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    苦菊具有清热解毒、消肿排脓、利尿通便、健胃消食等功效和作用。1.清热解毒苦菊中所含有的挥发油类物质具有一定的抗菌作用,从而达到清热解毒的功效。2.消肿排脓苦菊中的黄酮类化合物能够起到轻微的抗炎效果,进而发挥其消肿排脓的作用。3.利尿通便苦菊富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,改善便秘情况,并增加水分摄入量以增强利尿作用。4... [详细]

  • 苦菊炒鸡蛋会中毒吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    苦菊炒鸡蛋不会导致中毒。苦菊炒鸡蛋中不存在有毒物质,且苦菊中含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质,适当食用有利于人体健康。如果食用了过量未经充分烹饪的苦菊或鸡蛋,可能会出现轻微消化不良症状,但通常不会引起严重健康问题。在食用苦菊炒鸡蛋时,需确保食材新鲜干净,并充分加热以杀灭可能存在的细菌。对于特殊人群,如孕妇或... [详细]

  • 苦菊怎样凉拌好吃

    王凤

    王凤 副主任医师

    擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

    上海市第六人民医院

    苦菊可以通过凉拌黄瓜、苦菊、芹菜、苦菊蛋、苦菊汤等方式凉拌,口感较好,而且营养丰富。

    1、凉拌黄瓜

    黄瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分,将黄瓜洗净后,与苦菊一起凉拌,可以补充身体所需要的营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以预防便秘。

    2、凉拌苦菊... [详细]

  • 苦菊能生吃吗还是热水烫一下

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    苦菊一般能生吃,也可以通过热水烫一下进行消毒杀菌。

    苦菊属于一种菊科植物,也是日常生活中比较常见的一种蔬菜,其中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,适当地吃一些苦菊,能够很好地补充机体所需的营养,对增强体质能够起到一定的辅助作用。此外,苦菊中还含有一定的膳食纤维,吃了以后能够促进胃肠道蠕动... [详细]

  • 苦菊炒鸡蛋的功效与作用

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    适量食用苦菊炒鸡蛋具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助改善便秘、辅助降血压的功效与作用。苦菊炒鸡蛋属于食物,不具有治疗疾病的作用,如果患者出现身体不适,建议及时去医院就医,以免延误病情。

    1、补充营养

    苦菊中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、微量元素等营养成分,而鸡蛋中含有丰富的蛋白... [详细]

  • 苦菊丁香鱼怎么凉拌好吃

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    苦菊、丁香鱼通常可以通过清炒、水煮等方式凉拌,也可以通过凉拌黄瓜、苦菊等方式凉拌,一般都比较好吃。

    1、清炒

    苦菊、丁香鱼通常可以和苦菊一起炒,可以达到去除腥味的效果,并且还可以增加食物的口感,一般不会对身体造成不良影响。

    2、水煮

    苦菊、丁香鱼也可以通过水煮的方... [详细]

  • 苦菊可以直接生吃吗

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    苦菊一般可以直接生吃,但要注意适量。

    苦菊是一种菊科植物,也是日常生活中比较常见的一种蔬菜,具有一定的营养价值,其中含有比较丰富的膳食纤维,膳食纤维能够增加胃肠道的蠕动,对于预防和缓解便秘有一定的作用。同时苦菊中还含有比较丰富的维生素、蛋白质以及多种微量元素,适当吃一些苦菊,可以帮助身体补充营养,有... [详细]

  • 苦菊有什么功效

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    苦菊具有清热解毒、润肠通便、明目、降火、辅助降血压等功效,可以用于治疗上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮、便秘等症状,但需要注意适量食用。

    1、清热解毒

    苦菊属于一种中药材,性寒,味苦,归肝、胃、大肠经,具有清热解毒的功效,在临床上可以用于缓解上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结等症状。[详细]

  • 苦菊含草酸多吗

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    苦菊含草酸一般不多,每100g苦菊中含有草酸为18mg,属于草酸含量较低的一种菊科植物。

    苦菊是一种常见的食物,也是一种中药材,其味苦,性寒,归肝、胃、大肠经,具有清热解毒、润肠通便、明目、降火的功效,主治疮痈肿毒、目赤肿痛、咽喉肿痛、热痢等。由于苦菊中含有丰富的草酸,如果患者长期大量食用,可能会导... [详细]

  • 苦菊炒鸡蛋会中毒吗

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    苦菊炒鸡蛋一般不会中毒,但是在吃的时候要注意适量,不可以暴饮暴食。

    苦菊是一种常见的蔬菜,营养价值比较高,其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质,吃了以后能够补充身体所需的营养,还可以增强身体体质,对身体健康有一定的好处。鸡蛋是日常生活中比较常见的一种食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维... [详细]

  • 凉拌苦菊的功效与作用

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    适量进食凉拌苦菊具有补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助减肥、辅助降血压等功效与作用,但应避免一次性食用过多。

    1、补充营养

    凉拌苦菊中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以满足人体所需要的能量。

    2、促进... [详细]

  • 苦菊能不能炒着吃吗

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    苦菊一般能炒着吃,不会影响身体健康。

    苦菊是一种常见的食物,营养价值比较高,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分,患者适量的吃一些苦菊,可以补充身体所需要的营养,能够使身体维持正常的生命活动,还可以一定程度的增强体质,对身体健康有一定好处。苦菊炒着吃一般不会导致其中的营养成分... [详细]

  • 苦菊有什么功效与作用

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    苦菊具有清热解毒、润肠通便、辅助降血脂、辅助改善视力、辅助减肥等功效与作用,但需注意适量食用。

    1、清热解毒

    苦菊属于一种中药材,具有清热解毒的功效,如果存在上火的患者,可以适当饮用苦菊泡的水,在一定程度上可以达到降火的目的。

    2、润肠通便

    苦菊中含有丰富的膳食纤... [详细]

  • 苦菊的功效与作用及食用方法

    孙海涛

    孙海涛 主治医师

    擅长:肝胆及消化科疾病的诊疗

    南方医科大学南方医院

    苦菊具有清热解毒、润肠通便、明目、辅助降血压、补充营养等功效,可以用来泡水、煮粥、做凉菜等。苦菊属于一种中药材,具有一定的药用价值,但是不建议患者私自盲目用药。

    1、清热解毒

    苦菊性寒,归肝、胃、大肠经,具有清热解毒的功效,可以用于改善上火引起的不适症状,比如咽喉肿痛、口舌生疮等。[详细]

  • 苦菊降血压吗

    王凤

    王凤 副主任医师

    擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

    上海市第六人民医院

    苦菊具有一定辅助降血压的作用,但是无法起到根治的效果。

    苦菊属于菊科植物苦菊的全草,也是一种中药材,其味苦,性寒,归肝、心、肺经,具有清热解毒、清肝明目、消炎止痛的功效,常用于治疗疮痈肿毒、风热感冒、热毒血痢等病症。由于苦菊中含有丰富的黄酮类、生物碱、有机酸等多种化学成分,适当使用苦菊泡水喝,可以起... [详细]

  • 苦菊凉拌怎么拌好吃

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    苦菊凉拌一般可以通过凉拌苦菊、凉拌苦菊、凉拌苦菊等方法进行凉拌,都比较好吃。

    1、凉拌苦菊

    苦菊的味道比较苦,可以通过凉拌苦菊的方法进行凉拌,苦菊中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养物质,可以补充人体所需要的营养,而且苦菊中的苦味可以刺激味蕾,增进食欲。

    2、凉... [详细]

  • 夏天多吃些苦菊有何好处

    武志娟

    武志娟 主任医师

    擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

    广州医科大学附属第一医院

    夏天多吃些苦菊可以起到清热解毒、缓解疲劳、改善便秘等好处。

    1、清热解毒

    苦菊属于菊科植物苦菊的全草,可以起到清热解毒的作用,如果患者存在伤口感染或者是上火等现象,可以适当吃些苦菊进行缓解。

    2、缓解疲劳

    苦菊中含有大量的生物碱、氨基酸等营养物质,可以起到缓解疲劳... [详细]

  • 凉拌苦菊应该怎样做对健康好呢

    武志娟

    武志娟 主任医师

    擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

    广州医科大学附属第一医院

    通常情况下,凉拌苦菊可以通过清洗干净、热水浸泡、冷水煮等步骤,做好清洁和消毒,以及合理搭配饮食、适当运动等方式对健康比较好。

    1、清洗干净

    首先,需要将苦菊清洗干净,可以使用流动的清水进行冲洗,冲洗干净后的苦菊不建议放在水中。其次,冲洗干净后的苦菊不建议放在水中直接煮,可以等到温度适宜后... [详细]

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