奶脯肉一般不是五花肉，两者的区别主要在于外观、营养价值、食用方法、食用人群等方面，可以根据自身的需求选择合适的食材。

1、外观

五花肉是指牛背部及胸腹部的肉，颜色通常为深红或者褐色，并且脂肪含量比较高。而奶脯肉一般是指牛乳脱水后的制品，颜色通常为白色或者淡黄色，并且脂肪含量比较低。[详细]

当然能吃的只是适量的少吃一点，因为他的这种肉质是比较差的，口味也不是很好，不过是无毒的。可以买其他的肉来服用下去，但是少吃一些含有肉食类的，因为不知道是什么情况下会造成一些其他方面的感染，大多数都是由于坏死的肉制成的，可能会出现上吐下泻，呕吐的现象很严重。