白色牛百叶一般是漂白的，通常能吃，但要注意适量。

白色牛百叶是一种牛科食用植物，也是一种中药材，味甘、性凉，归心、脾、肾经，具有补肾壮阳、清热解毒的功效，在临床上可以用于缓解肾虚阳痿、遗精、肾虚腰痛等症状，同时对于治疗毒蛇咬伤也有一定的作用。此外，白色牛百叶还具有清热利湿的功效，在临床上可以用于缓解... [详细]

牛百叶一般指牛蒡。通常情况下，牛蒡煮15分钟左右可以吃，但建议牛蒡煮30分钟左右再吃。

牛蒡是一种中药材，具有疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽的功效，主要用于治疗风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、麻疹、风疹等病症。牛蒡一般可以用来煎汤内服，也可以捣成汁服用。如果是煎汤内服，一般需要将牛蒡洗净切碎，放入砂锅中，加... [详细]

一斤等于500克，牛百叶就是指牛胃。新鲜牛胃的重量大约为50-70克，但不同的地区、不同的包装和不同的生产厂家，牛胃的重量会有所不同，具体以实际价格为准。

牛胃是一种营养价值比较高的食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。新... [详细]

牛百叶具有补益气血、养胃、补虚、润燥滑肠等功效和作用。1.补益气血牛百叶富含铁元素及维生素B族，能促进红细胞的生成，改善贫血症状。2.养胃牛百叶中所含有的蛋白质有助于修复受损的胃黏膜组织，提高消化吸收功能。3.补虚由于其具有一定的滋补作用，适量食用可辅助缓解因气血虚弱引起的面色苍白、乏力等症状。4.润燥滑肠因为牛百叶... [详细]

牛百叶具有补益气血、养胃、补虚、润燥滑肠等功效和作用。1.补益气血牛百叶中富含铁元素，可以促进血红蛋白合成，从而达到补血的效果。2.养胃牛百叶经过长时间熬煮后，其中含有的蛋白质分解为氨基酸更易被人体吸收，减轻胃肠负担，起到一定的养护肠胃的作用。3.补虚牛百叶性平味甘，归脾经、肺经，具有补脾胃、益气血等功效，能够改善虚... [详细]

牛百叶先在锅内用热水煮一分钟左右起锅，然后直接炒容易烂又好吃。牛百叶即牛胃，又称肚尖、毛肚等。为牛四胃中的第三个间隔瓣胃。瓣胃呈叶片状，用于吸收水分和发酵产生的酸。牛百叶可作为食品原料，一般用于涮、炒、蒸等烹饪方法。肉食牛肚提供人体所需的蛋白质等营养成分，脂肪含量较低。注意凡有感染性疾病、肝病、肾病、高胆固醇、高脂肪... [详细]

牛百叶一般有润肠通便、滋养脾胃等功效。因为牛百叶润肠效果较好，可以加快肠道蠕动速度，帮助食物消化的同时，也能促进大便排泄，适合便秘及大便干结等食用。同时可以滋养脾胃，牛百叶归脾经和胃经，可直接作用于脾胃，对脾胃健康有好处。其药性平和，有改善脾胃虚寒等功效，滋养效果较为明显，有效提高脾胃功能，防止出现消化不良等问题。

牛百叶具有补益气血、养胃、补虚、润燥和解酒的功效与作用。由于牛百叶可能携带寄生虫或细菌，食用前应确保充分煮熟，并且对于消化功能较差的人群而言，不宜过量食用。1.补益气血因为牛百叶富含蛋白质、脂肪等营养物质，能为身体提供能量和必要的营养素。适当食用可辅助改善因气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。2.养胃由于牛百叶含有一... [详细]