首页> 营养科 > 烧羊肉
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  • 烧羊肉不放什么调料

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    烧羊肉一般可以不放辣椒、生姜、花椒、料酒等调料。

    烧羊肉一般是指将羊肉放在火炉上烧烤,通过高温将羊肉中的水分蒸发,从而得到羊肉的营养价值。其含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充营养,提供能量。而且羊肉性温,具有益气补虚、温中暖下的作用,适量食用可以缓解虚劳羸弱、中... [详细]

  • 烧羊肉不能放什么香料

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    烧羊肉不能放八角和料酒等香料。羊肉不仅是一种传统的家庭食品,也是一种补品,冬天多吃羊肉对人体有好处。但放八角容易使汤的颜色变暗,破坏羊肉的新鲜度,影响人们的食欲和羊肉的味道。还有虽然料酒可以去除肉类食品的腥味,但不适合用于羊肉,因为料酒中的某些成分会与羊肉发生反应,导致羊肉酸化,影响羊肉的原有风味。

  • 周一吃了红烧羊肉,周二下午都一粒粒爆出

    谢江龙

    谢江龙 医师

    擅长:重庆医科大学应届毕业生,药物制剂专业,对药物有较深的认识,在校期间考得营养师资格证。

    重庆医科大学

    你好,羊肉容易生热,冒痘痘是很常见的现象,少吃点羊肉,吃点清热的,几天就好了

  • 周一吃了红烧羊肉,周二下午都一粒粒爆出

    谢江龙

    谢江龙 医师

    擅长:重庆医科大学应届毕业生,药物制剂专业,对药物有较深的认识,在校期间考得营养师资格证。

    重庆医科大学

    你好,羊肉是生热的,长痘痘也是正常现象,建议你自己以后饮食清淡点过度吧