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香芹的叶子可以吃。香芹的叶子富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进消化和维持身体健康。此外，香芹叶子还含有抗氧化物质，可帮助抵抗自由基损伤，具有一定的保健作用。尽管香芹叶通常作为配菜或调味料使用，但在某些情况下也可将其视为主菜之一。例如，在地中海菜肴中，常将香芹叶与橄榄油、大蒜和柠檬汁混合制成一道爽口的沙拉。在食用... [详细]
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香芹与西芹的区别主要在于外观不同、功效不同、适用人群不同、禁忌不同、食用方法不同等，香芹与西芹都是日常生活中常见的食物，适量食用对人体有一定的好处。
1、外观不同
香芹的茎叶比较肥厚，叶片比较小，而且比较均匀，叶片上没有残留的叶迹。而西芹的茎叶比较细嫩，叶片比较大，并且比较均匀，叶片上有... [详细]
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香芹的叶子一般能一块炒着吃，通常不会产生有毒有害物质，也不会影响身体健康。
香芹的叶子中含有一定量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。并且香芹的叶子中含有大量的挥发油，适当食用可以促进唾液和胃液的... [详细]
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香芹和香菜味道通常一样。
香芹是一种营养丰富的野菜，也是一种中药材，具有祛风利湿、消肿止痛、健脾和胃、清热解毒的功效。香菜作为中药材，其味辛，性温，归肺、脾、胃经，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和胃的功效，可用于治疗风寒感冒、麻疹不透、风湿痹痛、食欲不振等病症。香芹可以煎汤内服，也可以捣敷外用。香芹可... [详细]
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香芹和香菜是不一样的，主要区别在于外观、生长环境、营养价值、应用以及禁忌等。
1、外观
香芹菜茎直立或略弯曲，叶片椭圆形或卵状椭圆形，边缘有疏毛尖刺，叶脉羽状，叶片基部有三角形的嫩茎。而香菜的茎和叶都是长圆柱形的，叶片基部有钝齿，叶脉羽状。
2、生长环境
香芹菜生... [详细]
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香芹和欧芹的作用基本相同。香芹和欧芹都是常见的食用蔬菜，富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，适量摄入对人体健康有益。从营养学角度而言，两者对身体的作用大致相当，但也存在细微差异。例如，欧芹中胡萝卜素含量较高，而香芹则富含钾元素。基于上述信息，可以得出两者的功效与作用基本一致的结论。尽管香芹和欧芹在药理作用方面相似，但它... [详细]
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香芹菜具有利尿、健胃、促进消化、缓解便秘、镇静等功效和作用。1.利尿香芹菜中的挥发油能刺激肾上腺素分泌，进而增加肾脏血流量和肾小球滤过率，加速体内废物排出。2.健胃香芹菜富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，改善消化功能，增强食欲。3.促进消化香芹菜含有丰富的植物化学物质，如丁子香酚等，这些物质能够抑制肠道内有害菌群的增长，... [详细]
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香芹菜根煮水具有利尿、止痛、解痉、抗真菌、抗氧化等功效和作用。1.利尿香芹菜根含有丰富的水分及多种矿物质元素，能促进体内水分代谢，可用于缓解因水肿引起的身体不适。2.止痛香芹菜根中含有的挥发油具有一定的镇静效果，能够舒缓紧张的神经系统，从而达到止痛的目的。3.解痉香芹菜根中的某些成分可以抑制平滑肌细胞的过度活动，降低... [详细]
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香芹和西芹都是芹菜的品种，两者的功效基本没有区别。适量食用香芹和西芹，对人体有一定的好处，但要注意食物不能代替药物。如果患有疾病，建议及时前往医院就诊治疗。
香芹和西芹都是日常生活中比较常见的蔬菜，香芹中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，而西芹中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维... [详细]
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香芹的功效主要包括补充营养、促进消化等，香芹的禁忌主要包括胃肠道不适者慎用、过敏者禁用等。
1、功效
香芹含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以改善便秘的情况。此外，香芹中还含有大量的挥发油，适... [详细]
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香芹一般具有祛风除湿、利尿消肿、健脾开胃、润肠通便、辅助降血压的功效，可以煎汤服用，也可以捣成汁服用，同时也可以泡水饮用。
1、祛风除湿
香芹味辛，性凉，归肺、胃经，具有祛风除湿的功效，在临床上可以用于缓解风湿痹痛、筋骨疼痛、腰膝酸软等症状。
2、利尿消肿
香芹具... [详细]
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香芹和芹菜都是日常生活中常见的食物，两者的功效不同，主要表现在营养成分、功效和作用、禁忌、注意事项、食用方法等方面。
1、营养成分
香芹中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。芹菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。
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小香芹菜一般具有补充营养、润肠通便、清热利尿、润肺止咳、辅助降血压等功效，但对于脾胃虚寒、腹泻等患者应禁止食用。
1、功效与作用
小香芹菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、钙、磷等营养物质，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物... [详细]
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香芹可直接生食、炒制或作为调味料使用，其叶子也可食用。香芹是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素A、C以及多种矿物质，适量食用对人体有益。而香芹叶子中含有一定的草酸，长期大量食用可能影响人体对钙质的吸收，因此不宜过量食用。如果对香芹过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。在食用香芹时需注意清洗干净以去除表面残... [详细]
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香芹叶子可以凉拌、炒食或作为调味料使用。香芹叶子与根部一样具有独特的香气，且同样富含多种营养素，如维生素K、维生素A以及钾等。从健康角度出发，香芹叶子可为菜肴增添风味，并提供额外的营养益处。但由于其含有的草酸可能会影响某些矿物质的吸收，所以不建议过量食用或长期连续食用。若患者对香芹存在过敏反应，则不宜进食香芹叶子，以... [详细]
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紫玉香芹具有利尿通便、降血压、抗氧化、抗炎、镇静催眠功效和作用。1.利尿通便紫玉香芹富含水分及纤维素，能促进肠道蠕动，增加排泄量。2.降血压其含有的一些营养物质具有扩张血管、降低外周阻力等作用，从而达到平稳血压的效果。3.抗氧化该品中所含的维生素C和酚类化合物能够清除自由基，减少氧化应激损伤。4.抗炎某些成分有抑制炎... [详细]
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香芹籽精华具有抗氧化、抗炎、降血压、缓解关节炎症状、改善睡眠质量等功效和作用。1.抗氧化香芹籽精华中的槲皮素等黄酮类化合物具有清除自由基的作用，能帮助保护细胞免受氧化损伤。2.抗炎香芹籽提取物中的一些成分具有抑制炎症介质释放的作用，从而减轻组织发红、肿胀及疼痛等症状。3.降血压研究发现，香芹籽中的活性物质能够通过影响... [详细]
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生吃香芹具有利尿通便、促进消化、缓解便秘、降血压、镇静催眠等功效和作用。1.利尿通便香芹富含水分及膳食纤维，能够增加肠道体积，刺激肠道蠕动，从而起到利尿通便的作用。2.促进消化香芹中的挥发油具有促进唾液分泌的作用，有助于食物的消化吸收。3.缓解便秘香芹含有丰富的膳食纤维，可以增加粪便体积，改善大肠运动功能，进而缓解便... [详细]
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香芹菜具有利尿、健胃、促进消化、缓解便秘、抗氧化等功效和作用。1.利尿香芹菜中的挥发油能刺激肾上腺素分泌，进而增加肾脏过滤功能，加速水分代谢，从而起到利尿的效果。2.健胃香芹菜富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，改善消化吸收功能，增强食欲，达到健胃的目的。3.促进消化香芹菜中含有的植物化学物质能够抑制肠道内细菌的生长，减少... [详细]
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香芹叶子具有利尿、止痛、解痉、降血压、抗氧化等功效和作用。1.利尿香芹叶富含挥发油和生物碱等物质，这些成分能够促进肾脏排泄水分，从而产生利尿效果。2.止痛香芹叶中的某些化合物具有镇静神经的作用，能有效缓解头痛、肌肉酸痛等症状。3.解痉香芹叶中的一些活性成分可以抑制平滑肌细胞的收缩活动，起到松弛平滑肌、解除痉挛的作用。... [详细]
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