首页> 营养科 > 蟹黄
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  • 孕妇吃蟹黄蟹膏会不会有影响

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    孕妇应谨慎食用蟹黄蟹膏,因为它可能对胎儿产生不良影响,并增加孕妇感染的风险。孕妇食用蟹黄蟹膏可能会对胎儿产生影响,因为蟹黄蟹膏中含有较高的胆固醇和激素,而孕妇的肝脏和肾脏功能相对较弱,容易导致胆固醇代谢障碍和激素水平波动。长期或大量摄入蟹黄蟹膏可能导致孕妇出现高胆固醇血症、高血压等疾病,进而影响胎儿的正常发育。此外,... [详细]

  • 三岁女童误食三只松鼠的蟹黄蚕豆怎么办

    王寿懿

    王寿懿 副主任医师

    擅长:擅长儿科疾病

    武汉大学中南医院

    三岁女童误食三只松鼠的蟹黄蚕豆后,应立即观察症状,如出现不适,可尝试催吐处理方法,并紧急就医。1.观察症状家长应密切观察女童的反应,包括是否有呕吐、腹泻、腹痛等症状,以及是否出现呼吸困难、皮肤发红等过敏反应。2.催吐处理方法如果女童在误食后短时间内出现不适,可以尝试使用催吐剂如温盐水进行催吐。但注意不要强行灌入,以免... [详细]

  • 哺乳期能吃蟹黄吗

    沈利萍

    沈利萍 主治医师

    擅长:医疗专长 : 妇产科。 医疗经历:从事妇产科工作30多年。擅长危急重症产科抢救。围产医学、优生优育,高危妊娠管理,产后保健。

    中山大学附属第一医院

    哺乳期可以适量食用蟹黄。蟹黄中含有丰富的蛋白质、矿物质以及多种维生素,可以为身体补充营养物质,促进产后恢复。但蟹黄属于寒性食物,过量食用可能会引起腹痛、腹泻等不适症状,因此需注意食用量。如果患者对螃蟹过敏,则不建议食用蟹黄,以免诱发或加重过敏反应。在哺乳期间,产妇应保持均衡饮食,避免摄入过多的寒凉食物,以减少可能对乳... [详细]

  • 蟹黄和牛肉可以一起吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    蟹黄和牛肉可以一起吃。蟹黄和牛肉都属于日常生活中较为常见的食材,而且其中含有的营养物质比较丰富,比如蛋白质、脂肪等,适当食用能够为身体补充能量。虽然两者之间的营养物质不会发生不良反应,但是不宜过量食用,以免引起腹胀、腹泻等消化不良症状。对于存在海鲜过敏史的人群而言,不建议食用蟹黄,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症... [详细]

  • 蟹黄的胆固醇含量高吗

    舒冏

    舒冏 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲亢,甲减

    中山大学附属第三医院

    蟹黄的胆固醇含量较高,每100克蟹黄约含有260毫克的胆固醇。蟹黄中的胆固醇含量较高,主要是因为蟹黄是螃蟹的内脏器官,其中含有大量的胆固醇。摄入过多的胆固醇可能会导致血脂升高,进而引发心血管疾病,因此对于存在心血管疾病风险的人群,长期过量摄入蟹黄可能会导致病情加重或诱发脑卒中等严重并发症。对于健康人群而言,适量食用蟹... [详细]

  • 蟹黄锅巴吃多了会发胖吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    蟹黄锅巴吃多了一般情况下不会发胖。蟹黄锅巴属于油炸食品,含有较高的油脂及热量,但因其制作过程中添加了较多的调味料,所以口感较咸,使人容易产生饱腹感,从而减少其他食物的摄入,一定程度上可以消耗掉多余的热量,故而一般不会出现长胖的情况。如果在食用蟹黄锅巴的同时还进食了大量的高糖分、高脂肪的食物,且没有适当增加运动量来消耗... [详细]

  • 蟹黄锅巴的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    蟹黄锅巴具有提供能量、增加食欲、促进消化、改善皮肤健康、维持心血管健康等功效和作用。1.提供能量蟹黄中含有丰富的脂肪和蛋白质,这些物质在体内氧化可产生热量,为身体活动提供能量。2.增加食欲蟹黄中的香味成分能够刺激味觉神经,从而增强食欲。3.促进消化蟹黄中含有的消化酶有助于分解食物,提高消化吸收效率。4.改善皮肤健康蟹... [详细]

  • 蟹黄锅巴的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    蟹黄锅巴具有提供能量、增加食欲、促进消化、改善皮肤健康、维持心血管健康等功效和作用。1.提供能量蟹黄中含有丰富的脂肪和蛋白质,这些物质在体内氧化可产生热量,为身体活动提供能量。2.增加食欲蟹黄中的氨基酸具有增强味觉刺激的效果,从而起到增进食欲的作用。3.促进消化蟹黄中含有的脂肪能够促进肠道内食物的消化吸收,并且有助于... [详细]

  • 蟹黄面哪里的是正宗的价格呢

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    蟹黄面一般是指螃蟹的卵巢,其位于蟹壳内,其营养价值较高,但蟹黄面并没有正宗的价格,一般情况下,蟹黄面的价格在100-200元/斤。但由于不同地区、不同商家的定价不同,因此具体价格应以各地方医院的实际价格为准。

    蟹黄面是螃蟹体内的卵巢,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充... [详细]

  • 公蟹黄是什么

    武志娟

    武志娟 主任医师

    擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

    广州医科大学附属第一医院

    公蟹黄一般是指螃蟹的卵巢和胃,营养价值比较高,但不建议过多食用,以免对身体造成不良影响。

    公蟹黄中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。公蟹黄中含有大量的胆固醇,如果过多食用,可能会导致体内的胆固醇升高,从而诱发高脂... [详细]

  • 经期能吃蟹黄吗

    程银兵
    南方医科大学附属郑州人民医院

    经期一般指月经期,月经期的患者一般能吃蟹黄,但是在吃的时候要注意适量,不可以一次性吃过多。

    蟹黄是一种营养价值比较高的食物,含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、铁元素等营养成分,适当吃一些蟹黄能够补充身体所需的营养,对身体健康有一定的好处。女性在月经期身体抵抗力会有所下降,而且身体也会比较虚弱,适当吃... [详细]

  • 蟹膏和蟹黄的区别

    刘芳

    刘芳 副主任医师

    擅长:痤疮,足癣,脱发,性病,系统性红斑狼疮,过敏性皮炎,湿疹

    东部战区总医院

    蟹膏和蟹黄的区别主要是外观不同、营养成分不同、功效不同等。

    1、外观不同

    蟹膏是淡黄色的半透明液体,蟹黄是暗黄色的半透明液体。

    2、营养成分不同

    蟹膏中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等营养成分,蟹黄中含有大量的维生素、叶酸、铁等营养成分。

    3、功效不... [详细]

  • 蟹黄牛奶可以一起吃吗

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    蟹黄牛奶一般可以一起吃。蟹黄和牛奶是日常生活中常见的食物,营养价值丰富,含有大量蛋白质、钙等微量元素。蟹黄含有人体所需的优质蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌等营养素,牛奶含有许多营养成分,如钙和蛋白质。吃完后可以补充营养,而且之间没有食物禁忌,所以一起吃不会对身体造成伤害,不会影响健康。所以蟹黄和牛奶可以一起吃,因为两者都... [详细]

  • 蟹黄锅巴吃多了会发胖吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    蟹黄锅巴吃多了一般情况下不会发胖。蟹黄锅巴属于油炸食品,含有较高的油脂及热量,但因其制作过程中添加了较多的调味料,所以口感较咸,使人容易产生饱腹感,从而减少其他食物的摄入,一定程度上可以起到减肥的作用。且人体每天摄入的能量与消耗的能量是否平衡是决定体重的关键因素,若只是偶尔一次吃得过多,并没有造成能量蓄积,一般也不会... [详细]

  • 蟹黄蚕豆的功效与作用禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    蟹黄蚕豆的功效与作用主要包括补充营养、促进消化等,其禁忌主要包括胃肠功能不佳者、痛风患者等。

    1、功效与作用

    蟹黄蚕豆中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、不饱和脂肪酸、膳食纤维、叶酸、钾、磷、钙等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。... [详细]

  • 蟹黄蟹膏怎么区别

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    蟹黄蟹膏的区别主要体现在外观、营养成分、口感、禁忌人群、食用方法、食用价值等方面。

    1、外观

    蟹黄蟹膏是由蟹黄、蟹肉、白砂糖、食用香精等食材制作而成的。而蟹黄蟹膏中的蟹黄是蟹壳内的卵,一般呈黄色或者白色,蟹膏呈半透明状。

    2、营养成分

    蟹黄中含有丰富的蛋白质、维生... [详细]

  • 女性吃蟹黄的好处

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺,营养价值较高,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,女性适量吃蟹黄有补充营养、提供能量、辅助调节血脂、辅助改善贫血、辅助保护心脑血管等好处。

    1、补充营养

    蟹黄中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为人体补充所... [详细]

  • 蟹黄味瓜子仁的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    蟹黄味瓜子仁具有补充能量、提供热量、改善贫血、促进消化、健脑益智等功效和作用。1.补充能量蟹黄味瓜子仁含有丰富的脂肪和蛋白质等营养物质,这些物质在体内氧化可释放出大量的能量。2.提供热量由于蟹黄味瓜子仁中富含油脂,在人体内可以转化为热能,从而为身体提供额外的热量来源。3.改善贫血蟹黄味瓜子仁中的铁元素有助于红细胞的合... [详细]

  • 蟹黄瓜子仁的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    蟹黄瓜子仁具有促进生长发育、增强免疫力、改善视力、调节血脂、抗炎止痛等功效和作用。1.促进生长发育蟹黄瓜子仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,这些物质是人体生长发育所必需的,因此具有促进生长发育的作用。2.增强免疫力蟹黄瓜子仁中的维生素E、锌等微量元素可以提高机体免疫功能,从而起到增强免疫力的效果。3.改善视力蟹黄... [详细]

  • 大闸蟹蟹黄的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    大闸蟹蟹黄具有补骨髓、健胃消食、养筋活血、清热解毒、滋阴补肾等功效与作用。1.补骨髓蟹黄中的微量元素钴可以参与红细胞的合成,有助于维持骨髓造血功能。2.健胃消食蟹黄中含有的脂肪酸和胆固醇能够促进消化液分泌,增强食欲,改善胃肠功能。3.养筋活血中医认为蟹黄性平味咸,入肝经,具有养筋活血的功效,适用于治疗筋骨疼痛、肢体麻... [详细]

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