首页> 营养科 > 腌萝卜
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  • 腌萝卜干的功效和作用及禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    腌萝卜干是用萝卜腌制而成,其具有补充营养、促进消化等功效和作用,但需注意腌萝卜干不宜过量食用,且患有高血压、胃肠道疾病等疾病的患者不宜食用。1、功效和作用腌萝卜干中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、叶酸、钾、磷、钙等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化... [详细]

  • 吃了腌萝卜能吃苹果吗孕中期

    谭金凤

    谭金凤 主治医师

    擅长:妇产科常见病、多发病的诊治,特别是妇科内分泌及月经病,不孕不育,子宫肌瘤,卵巢肿瘤,宫颈疾病,产科常见病等。

    中山大学附属第一医院

    吃了腌萝卜一般能吃苹果,但要注意适量。孕中期孕妇要注意饮食均衡,可以适当吃新鲜的蔬菜、水果,如西红柿、黄瓜、苹果、香蕉等,补充身体所需的营养。

    腌萝卜是由萝卜腌制而成,萝卜中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,孕中期适当吃腌萝卜可以补充身体所需的营养,而且腌萝卜中含有大量的膳食纤维,孕中期... [详细]

  • 腌萝卜吃了会胖吗

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    一般吃腌萝卜不会发胖。一般来说,吃腌萝卜不会导致肥胖。适量食用腌萝卜可以促进消化,滋润肠道,缓解便秘。腌萝卜不含蛋白质和脂肪,热量低,所以吃后不容易引起人体发胖。同时,腌萝卜在腌制过程中会产生大量酸性物质,在一定程度上可以帮助消化食物,从而促进消化。腌萝卜富含膳食纤维,能有效促进胃肠蠕动,有利于人体排出体内产生的废物... [详细]

  • 腌萝卜干的功效和作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    腌萝卜干具有增进食欲、促进消化、补充维生素、提供能量、改善便秘等功效和作用。1.增进食欲腌萝卜干中含有一定的有机酸成分,如乳酸等,能刺激味觉神经,增强食欲。2.促进消化萝卜干富含膳食纤维,可促进胃肠蠕动,进而加快食物通过肠道的速度,减少有害物质与肠壁接触的时间,避免患结肠癌的机会。3.补充维生素萝卜干含有丰富的维生素... [详细]

  • 四川腌萝卜干怎么腌好吃又脆

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四川腌萝卜干怎么腌好吃又脆,主要是通过腌制的方法进行改善。腌制好的四川萝卜干,可以通过凉拌、炒制、腌制、干制等方法进行改善。

    1、凉拌

    凉拌是通过加入盐和其他调料,在温水中泡发,然后通过凉拌的方式进行腌制,可以使萝卜干的质地变得更加柔软,也更加入口。

    2、炒制

    如... [详细]

  • 四川腌萝卜干怎么腌好吃又脆

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四川一般指四川火锅,腌好四川火锅干后,可以通过凉拌、炒制、腌制、干制等方法进行食用,又脆又香。四川火锅干主要是由辣椒、黄油、猪肉、牛肉、鸡肉等食材制作而成,含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质。

    1、凉拌

    凉拌是将新鲜的蔬菜放入清水中充分浸泡,然... [详细]

  • 腌萝卜干的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    腌萝卜干具有补充维生素C和膳食纤维、促进消化、增进食欲、缓解疲劳、辅助减肥等功效与作用。但作为腌制食品,若长期大量食用可能增加患胃癌的风险,建议适量食用并咨询医生。1.补充维生素C和膳食纤维因为萝卜干中含有丰富的维生素C和膳食纤维,所以食用后可以起到补充维生素C和膳食纤维的作用。维生素C具有抗氧化、抗衰老的作用,而膳... [详细]

  • 腌萝卜干的功效与作用

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    腌萝卜干,具有化痰清热、解毒、消积滞的功效,可以有效地营养神经、改善失眠多梦的状态。还能防治口腔溃疡及脚气病,大头菜含有丰富的纤维素和挥发油,具有健脾开胃、增进食欲的作用,对便秘的现象有很好的辅助治疗作用。而且其中的钙离子还比较多,可以增加骨骼的强度,有利于减肥,还能分解食物中的淀粉。

  • 脾胃不好人可以吃腌萝卜吗

    朱大艳

    朱大艳 主治医师

    擅长:擅长治疗消化性溃疡,反流性食管炎,胆囊炎,胰腺炎,肝硬化等消化科常见疾病的诊治。

    开封市中心医院

    脾胃不好的人最好不要吃萝卜,饮食要清淡,多吃一些易消化的食物,可以多吃一些粥,如山药粥、小米粥、大米粥等,不仅易于消化,还能起到养胃的作用。吃萝卜在胃里通常会产生大量的气体,会增加胃的负担,容易腹胀、加热、打嗝等消化不良的现象,如果脾胃不好的人吃萝卜不仅没有胃的作用,但也会让胃不舒服。

  • 腌萝卜条怎么腌好吃又脆又不坏

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    腌萝卜条一般可以用醋腌好吃又脆又不坏。现在很多人喜欢吃萝卜干,萝卜干的营养价值很高。萝卜平时可以用来泡菜,萝卜干酸甜可口。萝卜的品种很多,可以把萝卜做成不同的口味和品种。用清水洗掉萝卜的盐分,然后捏干,放入玻璃杯中,将糖醋汁倒入里面。根据喜好进行调味,如果喜欢甜,可以添加更多的糖。

  • 孕妇吃自制腌萝卜好吗?

    朱海燕

    朱海燕 副主任医师

    擅长:擅长妇产科常见病、多发病和疑难杂症的诊断和治疗,如:月经病,不孕症,宫颈病变、妊娠期合并症、妊娠剧吐、先兆流产和早产等。

    济南市中西医结合医院

    1、孕妇尽量不要吃腌渍的食物,因为腌渍食物很咸,容易得高血压。2、腌制食品调味都是比较很重,过咸辛辣等等,这些对孕妇都是不好的。3、腌萝卜也是咸菜的一种,这种腌制类的菜,都是不适合孕妇吃的,因为其在制作的过程中,并不能保证其卫生习惯达标。

  • 腌萝卜很辣还可以补救吗

    杨立志

    杨立志 副主任医师

    擅长:高血压,冠心病,消化系统疾病,中西医结合科,儿科

    商丘市睢阳区中医院

    你好,根据你的咨询,属于胃炎胃痉挛,处理,一是不吃辛辣刺激难消化食物;二是服用洛赛克,颠茄片,硫糖铝,三九胃泰治疗,疼痛严重者,到医院观察治疗,

  • 吃了腌萝卜后又吃了乌鸡白凤丸心口难受怎

    刘玉平

    刘玉平 医师

    擅长:妇产科,阴道炎,盆腔炎,月经不调、产后诸症

    邢台妇产科医院

    你好你这情况可能是饮食不当等引起的,建议你注意清淡饮食要禁食辛辣刺激性食物。

  • 晚上吃腌萝卜会发胖吗?

    苏坡

    苏坡

    擅长:全科医疗

    山东省冠县城关镇卫生院

    你好一般情况下口服淹萝卜不会发胖的

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