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  • 野猪肉1周多的小孩子能不能吃

    张碧云

    张碧云 主治医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、贫血、功能性胃肠病、睡眠障碍、过敏反应疾病、支原体肺炎、疱疹性咽峡炎、哮喘、缺铁性贫血、再生障碍性贫血、过敏性紫癜、血小板减少性紫癜

    广州医科大学附属第一医院

    一周多的小孩不能吃野猪肉。

    野猪肉是指野生的猪种,通常含有较高的蛋白质和脂肪,但可能存在寄生虫或细菌污染的风险。由于小孩子的消化系统尚未完全发育,食用野猪肉可能增加肠胃负担,引发食物中毒。一周多的小孩可以适量食用新鲜、煮熟的瘦肉,如鸡肉、鱼肉等,这些肉类经过烹饪处理后,可以降低寄生虫和细菌的风险,同... [详细]

  • 野猪肉腥臊味大吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    野猪肉一般有腥臊味,但通常不会很大。

    野猪肉是指猪的一种,属于一种高蛋白、低脂肪的食物,其中含有丰富的营养物质,适当食用可以补充人体所需的营养物质,对人体健康有一定的好处。

    野猪肉有腥臊味主要是因为猪肉在生长的过程中,猪的身上会分泌出一些物质,这种物质会导致猪肉闻起来有腥臊味,属于正常的... [详细]

  • 家常野猪肉怎么弄

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    家常野猪肉一般可以通过清洗、切块、高温加热、盐腌、油炸等方式进行处理。

    1、清洗

    首先需要将家常野猪肉放入清水中,并且反复清洗,可以去除表面的脏东西。

    2、切块

    清洗完之后需要将切块的猪肉放入沸水中煮熟,然后再进行凉拌。

    3、高温加热

    如果... [详细]

  • 什么病不能吃野猪肉

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    通常情况下,存在肝炎、急性胃肠炎、痛风、过敏性疾病、胃溃疡等疾病的患者不建议吃野猪肉。

    1、肝炎

    肝炎是由细菌、病毒、寄生虫、化学毒物、药物、酒精、自身免疫等因素引起的肝脏炎症性疾病,患者可能会出现乏力、食欲减退、肝区不适等症状。肝炎患者肝功能会受到一定的损伤,而野猪肉中的胆固醇含量比较... [详细]

  • 野猪肉排骨怎么去腥臊味

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    去腥臊味的方法主要是清洗、高温加热、醋腌渍、放入调味品、煮沸食用等。

    1、清洗

    首先可以用清水或者肥皂水进行清洗,去除表面的一些油脂,破坏细菌和寄生虫。

    2、高温加热

    可以将猪肉切成块状,放入沸水中煮5~10分钟,可以去除猪肉的腥味。煮猪肉的时候要注意时间,时间不... [详细]

  • 野生野猪肉可以吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    通常情况下,野生野猪肉一般不可以吃,吃了之后有可能会引起不适症状,影响身体健康。建议尽量吃市面上正规渠道买的猪肉,并且应避免吃得过多,以免引起不适症状。

    野生的猪肉通常没有经过规范的检疫,可能会携带细菌、寄生虫等病原体。如果吃了野生的猪肉,病原体可能会随着猪肉进入胃肠道,引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等... [详细]

  • 野猪肉怎样去土腥味

    吴明

    吴明 主治医师

    擅长:牙体牙髓病,牙齿缺失,牙齿不齐。口腔黏膜病,牙龈炎。拔牙,口腔感染,口腔肿物,口腔预防。

    安徽中医药大学第二附属医院

    野猪肉脂肪含量比较低,香气浓郁,但是有浓郁的泥土腥味。去除土腥味,首先要将猪肉切成小块,将出血的猪肉浸泡在清水中,加入少许料酒、葱花和姜末,加入少许盐,腌制两小时。再进行加热,加入野猪肉,翻炒,加入八角和少量胡椒,然后按照炖猪肉粉丝的步骤制作,这样炖以后就不会有土腥味了。

  • 吃野猪肉的危害

    李桂英
    广东省人民医院

    吃野猪肉可能引发食物中毒、寄生虫感染、野生动物传播的疾病、重金属中毒等风险,也有可能导致营养不均衡。1.食物中毒食用未煮熟或未经适当处理的野猪肉可能导致细菌、毒素或其他有害物质进入消化系统。常见症状包括腹泻、呕吐、腹痛等,严重时可能导致脱水和电解质紊乱。2.寄生虫感染野猪可能携带某些寄生虫,如弓形虫或旋毛虫,通过未充... [详细]

  • 吃野猪肉的危害

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    吃野猪肉会引发消化不良等损害。痰湿体质者应避免食用野猪肉,痰湿通常发生在体内有水分的人身上。所以,通常这个人的脾胃不是很好。痰湿的人应该多吃油腻的食物,注意脾胃。因此,野猪肉属于肉中的红肉,含有大量的蛋白质和脂肪,属于酸性食品,痰湿的人吃野猪肉会引起消化不良甚至腹痛。

  • 野生野猪肉的肉和血液有病毒吗如狂犬什么

    李明远

    李明远 副主任医师

    擅长:擅长各类肝病和发热感染性疾病,以及结核,艾滋病,手足口等等传染病。

    安徽中医药大学第一附属医院

    您好,野生野猪肉和血液这个有狂犬病毒的可能性非常小,但不排除有寄生虫病的可能性还是有的,这个还是要做好防护的,不能够直接接触到有血液的地方,特别是有伤口的情况下,不要直接触碰。建议在完全烹饪熟透以后高温烹饪之后使用是没有问题的。

  • 野猪肉的功效与作用

    赵德开
    六安市人民医院

    猪肉是日常生活中非常常见的一种肉制品。从中医角度来讲,性平、味甘,适量的吃一些猪肉可以有效的补气养血、滋阴润燥,可以改善因气血亏虚而导致的周身乏力。从营养学的角度来讲,猪肉中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量非常高,还含有钙离子、铁离子等矿物质,可以正常身体的新陈代谢提供能量,并且可以促进血红蛋白的生成,增加骨骼的强度。

  • 野猪肉有毒

    舒志强

    舒志强 副主任医师

    擅长:颅脑损伤,脑出血,脑梗塞,脑肿瘤,脑积水,癫痫

    马鞍山市人民医院

    正常的野猪肉进行高温烹煮之后是不含有毒性的。如果有轻微中毒的表现,则需要考虑和烹饪不当有关。进行烹煮时,一定要保证食材的煮熟。
    如果有腹泻恶心呕吐的表现,是需要考虑有轻微食物中毒的情况。可以用绿豆水进行解毒,并且要及时到医院进行处置。

  • 野猪肉吃了有什么好处?

    郭伟
    东营市人民医院

    现在在生活中野猪肉是非常受欢迎的,因为它是一种吃纯天然野生食物为主。所以它的肉质特别鲜美,而且脂肪也没那么高,对人的身体非常好,一般建议吃一些野猪肉或者家养的猪比较好,不要吃那些富含史料的,那样会对身体带来伤害。

  • 野猪肉的功效与作用?

    康同全

    康同全 主治医师

    擅长:全科

    江西省抚州市第一人民医院

    吃野猪皮可以消除儿童高疲劳和发育不良的症状,尤其是代谢紊乱、生殖功能障碍等疾病。野猪肉中含有锌、硒等抗癌物质,是一种理想的营养健康肉类。野猪骨头也是药物。以野猪腿加工而成的野猪火腿在国内外市场上都很受欢迎,可以真空包装,加工成野猪味的培根条和野猪香肠。

  • 孕30周,可以吃山上打来的野猪肉吗?

    谭剑锋

    谭剑锋 医师

    擅长:痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题

    其他

    不建议吃,这类猪肉一般情况没有经过检疫,可能携带寄生虫和致病菌,而且本身属于滋补食物,孕妇吃可能会引起虚不受补

  • 孕妇2到3月是否可以吃野猪肉

    王竞

    王竞 副主任医师

    擅长:对于男科、中医科基础知识扎实,经验丰富

    四川省成都市青羊社区医院

    你好对于上述你的情况来看,可以吃的提问者对于答案的评价:
    askT1MIJ:谢谢

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