黑木耳有抑制血小板聚集、防止血栓带来的作用。其中人们常吃的大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须莱及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用，因此这些食物患者都要避免。番茄、红葡萄、桔子、中含少量类似杨酸抗凝物质以紫菜、海带，辣椒中也有抗凝物质都是患者需要避免接触的食物。

大家要知道水果中所含维生素c与膳食纤维可以抑制血小板凝集，降低血中纤维蛋白原的含量，同时降低血液黏稠度，避免血栓形成;通过研究表明，大量进食水果的人具有最活跃的纤溶活性，反之很少进食水果者，其纤溶功能较差，引发血栓风险极大。