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糖尿病眼病不能吃什么
补充说明：糖尿病眼病不能吃什么
a******W 2022-01-16 21:49
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李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
糖尿病眼病患者应避免食用高糖食品、高盐食品、高脂肪食品、酒精饮料以及加工肉制品。
1.高糖食品
高糖食品包括糖果、巧克力等，这些食物中含有大量的碳水化合物和糖分，摄入后会迅速升高血糖水平。高糖食品会导致血糖波动加剧，进而加重眼部血管病变的风险。长期过量摄入还会导致体重增加，进一步恶化病情。
2.高盐食品
高盐食品如腌菜、咸鱼等，钠离子可使血压上升，而高血压是糖尿病患者发生视网膜病变的重要危险因素之一。过多摄入高盐食品会使血压持续处于高位状态，从而加速眼底动脉硬化进程，诱发或加重眼底出血及水肿。
3.高脂肪食品
高脂肪食品如炸鸡腿、薯条等，其含有的饱和脂肪酸会促进血小板聚集，形成微栓子，随血液流动堵塞眼底血管。经常食用高脂肪食品会增加血脂浓度，促进脂质代谢紊乱的发生和发展，间接影响眼底血液循环，导致视力减退。
4.酒精饮料
酒精饮料中的乙醇成分会干扰胰岛素敏感性，导致血糖控制不佳，从而加重眼底病变。长期大量饮酒会导致肝脏负担增加，引起肝功能异常，间接影响机体对药物的代谢和吸收，不利于疾病的治疗和管理。
5.加工肉制品
加工肉制品如香肠、培根等，其中含有亚硝酸盐，可能具有潜在的致癌风险，且易导致炎症反应，加剧眼底损伤。经常食用加工肉制品可能会增加患结直肠癌的风险，同时也会增加其他慢性疾病的发生概率，如心血管疾病等。
糖尿病患者应避免食用上述提及的所有食物，以减少对眼睛的不利影响。建议定期监测血糖水平，保持健康的生活方式，如合理饮食和适度运动，有助于控制病情发展。
2024-04-01 23:24
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