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血糖高可以吃海鲜吗

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血糖高可以吃海鲜吗

补充说明:血糖高可以吃海鲜吗

2021-04-30 10:53

血糖

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

血糖高患者可适量食用低脂、低糖海鲜 。由于血糖高患者需要控制碳水化合物和脂肪的摄入,以避免血糖波动过大。而海鲜中的脂肪和碳水化合物含量相对较低,同时富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于维持血糖稳定和促进身体健康。因此,血糖高患者在选择海鲜时应选择低脂、低糖的种类,并注意适量摄入,以符合饮食控制原则。

2021-05-25 14:49

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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