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过敏性荨麻疹哪些东西不能吃
补充说明：过敏性荨麻疹哪些东西不能吃
a******W 2022-02-09 10:58
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
过敏性荨麻疹患者应避免食用虾、蟹、牛奶、鸡蛋、菠萝等可能引起过敏反应的食物。需要强调的是，上述提及的食物对于荨麻疹患者只是可能引起过敏反应，并非绝对不能吃，具体情况还需根据个人体质和医生建议确定。
1.虾
虾属于常见的易致敏食物，若患者对虾存在过敏反应，则进食后可能会诱发或加重过敏性荨麻疹的症状。摄入虾后，机体免疫系统会释放组胺等炎症介质，导致毛细血管扩张、通透性增加，引起皮肤瘙痒、红肿等症状。还可能引发呼吸道症状如咳嗽、喘息等。
2.蟹
蟹也是常见的过敏原之一，对于过敏性荨麻疹患者而言，食用蟹可能导致过敏反应的发生。蟹中的蛋白质是主要的致敏物质，可引起IgE介导的超敏反应，导致荨麻疹及其他过敏症状出现。此外，蟹肉中含有的组织胺也可能加剧症状。
3.牛奶
牛奶中含有乳蛋白，部分人群对此过敏，因此过敏性荨麻疹患者不建议饮用牛奶。喝牛奶后会导致体内I型变态反应发生，从而诱发或者加重荨麻疹的症状。如果患者本身对牛奶过敏，在摄入后会引起皮肤表面出现风团样改变，还会伴有剧烈瘙痒的情况发生。
4.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，但同时也是常见的过敏原之一，过敏性荨麻疹患者不宜食用。鸡蛋中的卵白素是一种强致敏原，能刺激机体产生IgE抗体，使肥大细胞和嗜酸性粒细胞活化并释放出多种介质，包括组胺、白三烯等，这些介质能够收缩毛细血管、增加通透性和促进水肿形成，从而引发或加重荨麻疹。
5.菠萝
菠萝中含有甙类物质，这种物质容易引起身体产生过敏反应，导致荨麻疹发作。甙类物质与体内的生物酶结合会产生一种蛋白分解酶，它会对人的口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激作用，产生麻木刺痛的感觉。
上述提及的所有食物都可能成为过敏性荨麻疹患者的潜在诱因，因此应避免食用。为减少风险，建议进行过敏原测试以确定个体的具体过敏原，同时注意观察自身反应。生活环境中也要尽量保持干燥整洁，避免尘螨滋生，以免诱发或加重病情。
2024-03-28 06:30
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荨麻疹(Urticaria)俗称风团、风疹、风疙瘩、风疹块，是一种常见的皮肤病。荨麻疹是由于各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出而造成局部水肿性的损害，典型表现是局部或全身出现大小不等的风团，剧痒难忍，挠抓后皮疹增多，夜晚多发，持续数小时后消退。可能伴随有发烧、腹痛、腹泻或其他全身症状。
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