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酸菜有营养吗
补充说明:酸菜有营养吗
2021-07-07 14:24
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通常情况下,酸菜是一种常见的食物,具有一定的营养价值。
酸菜中含有丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素、碳水化合物以及钾、钙、镁等多种矿物质。适量食用酸菜可以促进胃肠道的蠕动,从而起到润肠通便的作用,而且酸菜中的营养成分比较丰富,可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进食欲,有助于改善食欲不振的症状。而且酸菜中的有机酸以及矿物质,可以刺激胃酸分泌,有助于食物的消化与吸收,对于消化不良的症状也可以起到改善的作用。
虽然酸菜的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对酸菜过敏的人群。同时,腹泻、胃肠道功能较差的患者也不建议食用,酸菜中的有机酸以及矿物质,可能会刺激胃酸分泌过多,从而加重腹泻、胃肠道功能较差的症状。
2021-07-19 17:00
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