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芥兰菜的功效与作用禁忌

发病时间:不清楚

芥兰菜的功效与作用禁忌

补充说明:芥兰菜的功效与作用禁忌

2022-02-16 17:23

芥兰 通便 芥末 维生素 脂溶性维生素 维生素K 水溶性维生素 维生素E 胆固醇 血管 皮肤 生育 肝脏

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

芥兰菜的功效可能有消暑解热,具有宽肠通便的作用。芥末也是抗氧化剂,富含维生素。除了叶黄素和胡萝卜素,还富含脂溶性维生素E、维生素K和水溶性维生素C。众所周知,维生素E是一种抗氧化剂,一种有助于乳化胆固醇、软化血管和保护皮肤的营养素。在促进女性生育方面也起着重要作用,因此也被称为生育酚。芥末还能保护肝脏,增强免疫力。芥末相对较冷,这对身体虚弱、正在从重病中康复的人来说是不好的。

2022-04-07 16:18

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