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糜子和小米的区别
补充说明：糜子和小米的区别
a******W 2022-02-16 17:23
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
糜子一般是指米饭粒，米饭粒和小米的区别主要在于外观、食用方法、营养成分、口感、热量等方面。
1、外观
米饭粒通常是指颗粒状的食物，外观通常呈现白色或者是黄色，而小米的外观呈现为黄褐色或者是黑色。
2、食用方法
米饭粒可以通过煮熟的方式进行烹饪，也可以通过冲泡的方式进行食用。而小米可以通过熬粥的方式进行食用，也可以蒸米饭，味道比较香甜。
3、营养成分
米饭粒中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，而小米中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分。
4、口感
米饭粒的口感比较粗糙，而小米的口感比较细腻，适当食用还可以增加口感。
5、热量
米饭粒的热量比较高，如果在平时长时间熬煮小米粥，可能会导致米饭粒中的热量在人体内堆积，从而转化为脂肪，导致身体出现肥胖的情况。
米饭粒和小米在日常生活中都要注意适量食用，如果过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-02-16 17:40
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
