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硬脂酸的作用
补充说明：硬脂酸的作用
a******W 2022-02-16 17:24
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李岗锋 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
硬脂酸可用作乳化剂、增溶剂、润滑剂、抗氧化剂和药物载体，使用时需注意其可能的副作用和适应证，如有需要，建议咨询医生或药师。
1.乳化剂
硬脂酸是一种有机化合物，其分子结构中具有亲水和疏水基团。利用其疏水性可降低两相之间的表面张力，从而起到乳化作用。可用于制备稳定的乳状液，如软膏、化妆品等。
2.增溶剂
硬脂酸通过形成胶束或微乳液来增加难溶性药物的溶解度，提高其生物利用度。可将难溶性药物加入到含有适量硬脂酸的溶液中制成混悬液后给予口服。
3.润滑剂
由于硬脂酸分子较长且带有疏水基团，在接触固体表面时会形成一层保护层，减小摩擦系数。常添加于食品、药品及化妆品中用作润滑剂。
4.抗氧化剂
硬脂酸中的双键可以吸收氧气，防止食品、药品中的其他成分被氧化而变质。可用作食品、药品的抗氧化剂，以延长其保质期。
5.药物载体
硬脂酸能够与药物分子形成酯键或氢键，有效地包埋并稳定其中的活性成分。将其作为辅料用于制造缓释制剂，如片剂、胶囊等。
需要注意的是，硬脂酸广泛应用于食品、医药等领域，但不宜过量摄入，以免引起消化不良或其他健康问题。此外，对于皮肤过敏者而言，应谨慎使用含硬脂酸的产品，以免导致皮肤不适。
2024-03-29 12:17
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
