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白蘑菇的功效与作用禁忌
补充说明：白蘑菇的功效与作用禁忌
2022-02-16 17:24
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
白蘑菇通常有排毒、通便等功效，一般过敏患者不能食用。白蘑菇是伞菌中比较珍贵的品种，富含蛋白质、多种维生素、钾和磷等矿质元素，有比较高的营养价值。研究表明，白蘑菇能调节人体甲状腺功能，提高人体免疫力。抑制肝脏胆固醇含量的增加，对肝脏起到良好的保护作用。此外白蘑菇还含有大量膳食纤维，能有效预防便秘。
2022-04-06 11:54
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
