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谷氨酸钠对小孩的影响
补充说明：谷氨酸钠对小孩的影响
2022-02-16 17:26
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精选回答(1)
祝丽丽 主治医师 黑龙江省妇幼保健院
擅长：小儿发热、咳嗽、腹痛、支气管炎、咳嗽变异性哮喘、肾炎、皮疹等疾病的诊疗。走着丰富的儿科门诊急诊执业经验。
提问
谷氨酸钠会给小孩的生长和发育带来不良影响。谷氨酸钠是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐 ，其中的谷氨酸是一种氨基酸，而钠是一种金属元素，生活中常用的调味料味精的主要成分就是谷氨酸钠，谷氨酸钠应用比较广泛，主要用于家庭、饮食业、食品加工业，具有提高鲜味的作用，少量食用不会影响身体健康。
2022-04-22 15:27
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医生回答(1)
石珊珊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
问题谷氨酸盐是化学物质，白色或白色结晶性粉末；无臭、稍有特殊的味道。谷氨酸钠也是谷氨酸的钠盐意见提议：提议谷氨酸盐通常用于医治睡眠深度、记忆力衰退和疲倦。
2022-02-16 20:34
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谷氨酰胺在肾上管上皮细胞中经谷氨酰胺酶水解而脱出氨，氨再与H＋结合成铵盐而排出，在体内氨还可与α酮戊二酸合成谷氨酸。临床检测谷氨酸代谢有利于疾病诊断。
