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清蒸龙利鱼的功效与作用
补充说明：清蒸龙利鱼的功效与作用
2022-02-16 17:26
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
清蒸龙利鱼，能增强人体免疫力，提高大脑记忆力，还具有抗动脉粥样硬化等功效，可以防治心脑血管疾病。龙利鱼中含有欧米加-3脂肪酸，抑制眼睛内部自由基，防止新血管形成，降低晶体炎症发生。含有维生素A以及铁、钙等营养物质，能改善患者视力，防止出现缺铁性贫血、骨质疏松等异常病症。
2022-03-29 15:12
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动脉粥样硬化(atheroma)是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种，其特点是受累动脉病变从内膜开始。一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成，纤维组织增生及钙质沉着，并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化，病变常累及弹性及大中等肌性动脉，一旦发展到足以阻塞动脉腔，则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样，因此称为动脉粥样硬化。
