首页> 营养科> 黑麦> 黑麦面粉的功效与作用

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

黑麦面粉的功效与作用一般有补充营养、健脾和胃、润肠通便等。

1、补充营养

黑麦面粉中含有大量的蛋白质、维生素、碳水化合物以及矿物质等营养成分,可以为人体提供所需要的营养物质,补充人体所需要的能量。

2、健脾和胃

黑麦面粉中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有助于消化,具有健脾和胃的功效,可以改善脾胃虚弱引起的食欲不振、脘腹胀满、大便不成形等症状。

3、润肠通便

黑麦面粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有助于润肠通便,可以改善便秘等不适症状。

除此之外,还具有补充能量、辅助减肥、补充水分等功效与作用,但要注意适量食用,以免加重胃肠负担,引起消化不良。如果出现不适症状,要及时就医治疗,以免延误病情。

2022-05-23 15:19

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医生回答(1)

廖丽华 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

炒面粉具有除热止渴、养心益肾以及健脾厚肠等功能。由于通过炒制的面粉,其中的淀粉、碳水化合物以及蛋白质等营养物质,不仅没有被破坏,反因此更简单被人体消化吸收,具有促进新陈新陈代谢以及加强身体的免疫力的效果,而且还会够起到促进肠道蠕动、改善排便次数缩小、减缓口舌生疮和牙龈肿痛、促进的是食欲等功能。

2022-02-16 23:15

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口舌生疮

口舌生疮aphthousstomatitis 口舌生疮或溃烂、出现局部疼痛的口腔病。部分患者常反复发作,甚至溃疡久不愈合。多由心脾积热,外感热邪,或脾胃湿热,阴虚阳亢所致。古代文献中,又称此病为口破、口疳、口疡,发生在舌的称舌疡。相当于西医的口腔溃疡。疮疡皆属于火,但有实火与虚火的区别,如因烟酒不节,或多食肥甘厚味,留滞生热,或外感风热、湿热之邪,入里化火,或情志郁结,久而化火,多属实火;素体阴虚,热病伤阴,或睡眠不足,长期疲劳而致人身体衰弱.

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