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绿豆芽根部是黑色的怎么回事
补充说明:绿豆芽根部是黑色的怎么回事
2022-02-17 18:18
绿豆芽
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
绿豆芽根部是黑色的原因是温度不合适 。豆芽生产过程会受季节温度的影响,尤其是夏天和冬天。夏季天气炎热,豆芽生产过程中冷却不好,容易使根部发黑腐烂。当绿豆芽在冬季生产时,其根容易变黑、变黑、霉变,这是由于豆芽生长中期中低水温的缘故。因此,要注意提高水温,补充热量,使豆芽正常生长。
2022-05-10 10:55
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