首页> 营养科> 莜面> 莜面和白面怎么混合做蒸饺

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

莜面和白面可以根据个人口味,将莜面和白面混合后蒸饺,也可以根据个人的喜好,添加不同的食材,比如红枣、青菜、肉类等。

1、莜面

莜面是由莜麦加工而成的,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,可以补充身体所需要的营养,而且口感比较好。白面是由小麦加工而成的,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,可以补充身体所需要的营养,而且口感也比较好。莜面和白面混合后,可以使营养更加全面,能够为身体提供能量。

2、红枣

红枣是日常生活中比较常见的食物,含有丰富的铁元素、维生素C、维生素A等营养成分,具有补中益气、养血安神的功效。两者一起蒸着吃,可以起到补气养血的作用,适合气血不足、脾胃虚弱的人群食用。

3、青菜

青菜中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有改善便秘的作用。两者一起蒸着吃,可以补充身体所需要的营养,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

4、肉类

肉类中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,可以补充身体所需要的营养,还可以促进骨骼的生长发育,也可以提高自身的免疫力。所以莜面和白面混合后,可以根据个人口味,添加不同的食材,比如猪肉、牛肉、羊肉等。

5、其他

莜面和蒸饺还可以根据个人的口味,添加不同的食材,比如黄豆、山药、白扁豆等。

需要注意的是,上述食物要适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状,可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。

2022-02-17 19:08

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