首页> 营养科> 泡打粉> 泡打粉的危害有哪些

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

通常情况下,泡打粉是指泡发后的玉米粉,泡发后的玉米粉的危害一般有消化不良、诱发肥胖以及过敏等。

1、消化不良

泡发后的玉米粉中含有较多的淀粉,食用过多可能会对胃肠造成负担,容易引起消化不良,从而出现腹胀、腹痛等不适症状。

2、诱发肥胖

玉米粉中含有丰富的碳水化合物以及多种微量元素,如果长期过量食用,可能会导致体内的热量摄入过多,容易导致脂肪堆积,从而诱发肥胖。

3、过敏

如果自身对玉米粉过敏,在泡发后食用,可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。严重时,甚至会出现呼吸困难等症状。

除此之外,还可能会出现营养不良、影响发育等危害。建议患者控制好玉米粉的摄入量,避免长期过量食用,以免影响身体健康。日常生活中,建议患者适量食用新鲜的蔬菜及水果。如果出现其他不适,应及时前往医院就诊,以免延误病情。

2022-05-25 14:28

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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