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卤水豆腐的功效与作用
补充说明：卤水豆腐的功效与作用
2022-02-17 18:15
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
卤水豆腐具有补充营养、增进食欲、润肠通便等功效，作用是改善消化不良、便秘等情况。
1、补充营养
卤水豆腐中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以补充人体所需的营养物质，还能提高身体的免疫力。
2、增进食欲
卤水豆腐味道比较鲜美，食用以后可以促进唾液腺的分泌，在一定程度上可以增进食欲，适合食欲不振的人群食用。
3、润肠通便
卤水豆腐中的油脂含量比较高，食用以后可以润滑肠道，软化大便，在一定程度上还可以预防便秘的出现。
除此之外，还具有补充能量、辅助改善贫血的功效。但需要注意适量食用，避免过量食用，以免增加胃肠道负担，引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-05-10 18:01
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
