首页> 营养科> 榛蘑> 榛蘑的功效与作用性质

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

榛蘑具有增强食欲、促进消化、降低胆固醇、提高免疫力、保护肝脏等功效和作用。
1.增强食欲
榛蘑中含有的多种氨基酸和微量元素可以刺激味觉神经,改善食欲不振的情况。
2.促进消化
榛蘑中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,从而改善便秘症状。
3.降低胆固醇
研究发现,摄入适量的榛蘑可以帮助降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。
4.提高免疫力
由于其含有丰富的多糖体和维生素D等成分,能够增强机体抗病能力,减少感染风险。
5.保护肝脏
某些研究表明,长期食用野生菌类如榛蘑可辅助修复受损肝细胞,并能有效抑制酒精对肝脏造成的损伤。
在食用榛蘑时需注意新鲜度及是否变质,避免食用过量或与其他可能引起食物中毒的食材同时摄入。另外,对于过敏体质者而言,初次尝试应谨慎观察有无不良反应发生。

2024-01-30 15:29

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微量元素

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